कोलेस्ट्रोल त्यस्तो चीज हो जुन डाक्टरहरूले प्रायः आफ्ना बिरामीहरूलाई डराउँछन्, यसलाई मानवताको मुख्य शत्रु भन्छन्। यद्यपि, केही शोधकर्ताहरूले कोलेस्ट्रोल शरीरको लागि राम्रो छ भन्ने विश्वास गर्छन्। हामीले यी विरोधाभासहरू बुझ्न मद्दत गर्न डा. बोरिस अकिमोभलाई सोध्यौं।
आधुनिक औषधीसँग एन्टी-स्क्लेरोटिक एजेन्टहरूको ठूलो सेट छ, जसमध्ये धेरै निकोटिनिक एसिड-भिटामिन पीपीका लागि परिचित छन्। तथ्य यो छ कि भिटामिन पीपी को मुख्य स्रोत प्रोटीन खाना हो: मासु, दूध, अण्डा, जो कोलेस्ट्रोल को स्रोत पनि हो, प्रकृतिले पनि विरोधी sclerotic संयन्त्र को कल्पना गरेको छ। हामीले कसरी थाहा पाउने कि कोलेस्ट्रोल हाम्रो शत्रु हो कि हाम्रो मित्र?
कोलेस्ट्रॉल (कोलेस्ट्रॉल) फेटि (लाइपोफिलिक) एल्कोहोलको कोटिबाट बनेको एक जैविक यौगिक हो, जुन हाम्रो शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण छ। र यसैले शरीर द्वारा उत्पादित, मुख्यतया कलेजो द्वारा, र महत्वपूर्ण मात्रा मा - 80% खाना बाट आउने विरुद्ध 20%।
कोलेस्ट्रोल के हो? धेरै चीजहरूको लागि धेरै धेरै! यो कोशिकाको आधार हो, यसको सेल झिल्ली। थप रूपमा, कोलेस्ट्रोल चयापचयमा संलग्न छ - यसले भिटामिन डी उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, सेक्स हार्मोनहरू सहित विभिन्न हार्मोनहरूले मस्तिष्कको सिनेप्सेसको गतिविधिमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ (मस्तिष्क ऊतक कोलेस्ट्रोलको एक तिहाइ हुन्छ) र प्रतिरक्षा प्रणाली। क्यान्सर विरुद्ध सुरक्षा सहित। त्यो हो, सबै उपायहरू द्वारा, यो धेरै उपयोगी देखिन्छ।
समस्या यो हो कि धेरै राम्रो पनि राम्रो छैन! अधिक कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाको भित्तामा एथरोस्क्लोरोटिक पट्टिकाको रूपमा जम्मा हुन्छ र रक्तसंचार बिगार्ने क्रममा आउँछ - स्ट्रोकदेखि हार्ट अट्याकसम्मका सबै परिणामहरू। Second० बर्ष भन्दा माथिका प्रत्येक दोस्रो व्यक्ति एथेरोस्क्लेरोसिसले गर्दा हुने रोगहरूबाट मर्दछ।
हाम्रो शरीरलाई यस्तो आवश्यक चीजले कसरी नष्ट गर्दछ? यो सरल छ - यस संसारमा, केहि पनि सधैंको लागि चंद्रमा रहदैन। र मानिस अझै बढी। र प्रकृतिले मानव शरीरको आत्म-विनाशको एउटा संयन्त्र सिर्जना गरेको छ, जुन औसतमा 45 82 वर्षको लागि डिजाइन गरिएको छ। सबै कुरा स्वस्थ जीवनशैली र आनन्दित परिस्थितिको परिणाम हो: उदाहरणका लागि जापानमा औसत आयु 110२ बर्ष हो। र अझै: 115-120 वर्ष भन्दा पुरानो कुनै शताब्दी छैन। यस समयदेखि, नयाँ जनजीवनको सबै आनुवंशिक संयन्त्रहरू पूर्ण रूपमा समाप्त भइसकेका छन्। १२० बर्ष भन्दा बढी समयदेखि बाँचिरहेक शताब्दीहरूका बारेमा सबै दावीहरू कल्पना मात्र भन्दा बढी केही हुँदैनन्।
अवश्य पनि, कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण बुढेसकालको कारण मात्र होइन, तर यो अत्यन्त शक्तिशाली र महत्त्वपूर्ण छ, जुन सबैभन्दा पहिले हो। अधिक कोलेस्ट्रॉल बच्चाहरूमा पनि देखा पर्न सक्छ, तर २० बर्ष उमेरसम्म एन्टि-स्क्लेरोटिक मेकानिजमेन्ट धेरै सक्रिय छन् र समस्या प्रासंगिक छैन। एक स्वस्थ व्यक्तिमा २० बर्ष पछि, तपाईं भाँडामा एथेरोस्क्लोरोटिक प्लेकहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ, र दश बर्ष पछि र जहाजहरूको पेटसेन्सीमा बिग्रँदो अवस्थाले गर्दा रोग सार्न सक्छ।
के त्यहाँ एथेरोस्क्लेरोसिसको लागि कुनै उपचार छ? अवश्य! आधुनिक औषधीसँग एन्टी-स्क्लेरोटिक औषधिहरूको ठूलो सेट छ, तर हामी त्यसलाई क्लिनिकमा नराखौं, र स्वास्थ्य आफैले लिनेछौं:
- सामान्य वजनमा फिर्ता ल्याउनुहोस् (प्रत्येक थप दुई किलोग्राम वजनले एक वर्षले जीवन कम गर्दछ);
- बोसोयुक्त खाद्य पदार्थहरूको खपत कम गर्नुहोस् (कोलेस्ट्रोल-फ्याटी अल्कोहल);
- चुरोट छोड्नुहोस् (निकोटिनले एन्टेरोस्क्लोरोटिक प्लेकहरूको एकाग्रताका लागि जग्गा सिर्जना गर्ने, भ्यास्पोस्पामतिर जान्छ);
- खेलहरू गरौं (मध्यम गतिमा दुई घण्टाको कसरतले रक्त प्लाज्मामा कोलेस्ट्रॉलको मात्रा 30०% ले घटाउँछ)।
मुख्य कुरा, निस्सन्देह, उचित पोषण हो। म रूसमा जापानी रेस्टुरेन्ट खोल्न पाउँदा धेरै खुसी छु। जापानी व्यञ्जन, भूमध्यसागरीय व्यञ्जन जस्तै, सबैभन्दा सही उत्पादनहरू र तिनीहरू तयार गर्ने तरिकाद्वारा छुट्याइन्छ। तर यदि हामीले घरमा खायौं भने, हाम्रो टेबलमा ताजा तरकारीहरू र फलहरू हुनुपर्छ, जुन "बढी - राम्रो" र निस्सन्देह, कच्चा सिद्धान्तमा खानुपर्छ। मेरो मनपर्ने विरोधी स्क्लेरोटिक खानाहरू सेतो बन्दागोभी, स्याउ, र वनस्पति तेल हुन्। हालैका वर्षहरूमा, जैतुनको तेल स्वस्थ जीवनशैलीको ख्याल गर्ने मानिसहरूमाझ लोकप्रिय भएको छ। यदि तपाइँ यो अद्भुत उत्पादनको स्वाद मनपर्छ - तपाइँको स्वास्थ्यको लागि, यदि तपाइँ सूर्यमुखी रुचाउनुहुन्छ - यो पनि राम्रो छ, त्यहाँ कुनै भरपर्दो वैज्ञानिक डेटा छैन एक तरकारीको तेलको फाइदामा अर्को। र एथेरोस्क्लेरोसिसको रोकथामको लागि रातो खानामा रातो रक्सीको गिलास एकदम उपयुक्त छ!
र एउटा अन्तिम कुरा। तपाईंले कहिले एथेरोस्क्लेरोसिस रोक्न आवश्यक छ, विशेष गरी यदि तपाईंलाई कुनै पीडा छैन? उत्तर एक आज छ! मेडिसनमा नोबेल पुरस्कार विजेता म्याक्स ब्रानले विचित्रसाथ उल्लेख गरे: "यदि तपाई कोरोनरी मुटु रोगको रोकथामको लागि पहिलो अभिव्यक्तिको प्रतीक्षा गर्नुहुन्छ भने, पहिलो प्रकट मायोकार्डियल इन्फेक्शनबाट अचानक मृत्यु हुन सक्छ।"