टमाटर एक फल हो जसको पूरा मौसम मई बाट पूरा जोर मा छ र जो जारी रहन्छ, केहि प्रजातिहरु को लागी अक्टोबर सम्म, पहिलो frosts भन्दा पहिले। जुलाई तेसैले आदर्श समय स्वादिष्ट टमाटर कि तपाइँ रसदार वा मासु को लागी तपाइँको स्वाद अनुसार छनौट गर्न को लागी समय हो। गुणस्तरीय टमाटरलाई सकेसम्म थोरै मात्र व्यवहार गर्नुपर्छ। तेसैले, यदि तपाइँ तपाइँको बगैचा मा टमाटर को लागी पर्याप्त भाग्यशाली छैन, जैविक खेती वा दिगो कृषि बाट टमाटर छनौट गर्नुहोस्। टमाटर छान्नुहोस् कि अझै पनी क्लस्टर टमाटर वा तिनीहरुको डंठल जस्तै आफ्नो उपजी छ। यो मापदण्ड ताजगी को एक संकेत हो र मौलिक छ किनभने यो को लागी धन्यवाद, फलहरु लाई उर्जा उनीहरुलाई आवश्यक आकर्षित गर्न जारी छ। धेरै रातो टमाटर, दाग बिना, bangs वा कटौती बिना छनौट गर्न निश्चित हुनुहोस्।

टमाटर एक सुगन्धित र मीठो फल हो, जो यसको भिटामिन, खनिज र विरोधी oxidants बाट लाभ उठाउन को लागी छिटो उपभोग गर्न योग्य छ। आदर्श रूप मा, एक टोकरी वा फल टोकरी मा आफ्नो टमाटर राख्नुहोस् र कोठा को तापमान मा ३ देखि ४ दिन को लागी स्टोर। कीराहरुलाई टोक्न बाट रोक्न माथी मा एक नेट जोड्न विचार गर्नुहोस्। जे होस्, यो एक नाजुक फल हो। त्यसोभए सावधान रहनुहोस् टमाटर धेरै कडा रूपमा सँगै वा अन्य फलहरु वा तरकारीहरु संग निचोड नगर्नुहोस्।