टम र जेरी - अण्डा क्रिसमस ककटेल

"टम र जेरी" रम, काँचो अण्डा, पानी, चिनी र मसलाहरू मिलेर 12-14% मात्राको बलको साथ तातो अल्कोहल ककटेल हो। पेयको लोकप्रियताको शिखर XNUMX औं शताब्दीको अन्त्यमा आयो, जब यो इङ्गल्याण्ड र संयुक्त राज्य अमेरिकामा मुख्य क्रिसमस ककटेलको रूपमा सेवा गरिएको थियो। आजकल, "टम र जेरी" धेरै सान्दर्भिक छैन किनभने रचनाको सादगी र केही हदसम्म अस्पष्ट स्वाद, तर अण्डाको मदिराका पारखीहरूले यसलाई मन पराउनेछन्, सबै भन्दा पहिले, न्यानो पेयको रूपमा।

टम र जेरी ककटेल एग लेगको भिन्नता हो, जहाँ दूध वा क्रीमको सट्टा सादा पानी प्रयोग गरिन्छ।

ऐतिहासिक जानकारी

एक संस्करणको अनुसार, टम र जेरी नुस्खाको लेखक पौराणिक बारटेन्डर जेरी थॉमस (1830-1885) हो, जसले आफ्नो जीवनकालमा बार व्यवसायको "प्राध्यापक" को अनौपचारिक शीर्षक प्राप्त गर्यो।

यो विश्वास गरिन्छ कि ककटेल 1850 मा देखा पर्‍यो, जब थोमसले सेन्ट लुइस, मिसौरीमा बारटेन्डरको रूपमा काम गरे। प्रारम्भमा, ककटेललाई "कोपेनहेगन" भनिन्थ्यो किनभने यसको रचनामा अण्डाको साथ तातो रक्सीको लागि डेनमार्कहरूको प्रेम थियो, तर देशबासीहरूले यो नामलाई देशभक्ति होइन भनेर माने र सुरुमा ककटेललाई यसको निर्माताको नाम - "जेरी थॉमस" भनिन्थ्यो। जुन पछि "टम एन्ड जेरी" मा परिणत भयो। यद्यपि, यो नाम र रचनाको साथ एक ककटेल 1827 मा बोस्टनमा परीक्षणको कागजातहरूमा देखा पर्‍यो, त्यसैले यो अधिक प्रशंसनीय छ कि जेरी थॉमसले मात्र ककटेललाई लोकप्रिय बनायो, र नुस्खाको वास्तविक लेखक अज्ञात रहे र नयाँ इङ्गल्याण्ड (संयुक्त राज्य अमेरिका) मा बस्नुभयो। )।

टम र जेरी ककटेलको एउटै नामको प्रसिद्ध कार्टुनसँग कुनै सम्बन्ध छैन, जुन पहिलो पटक 1940 मा रिलीज गरिएको थियो - लगभग एक सय वर्ष पछि।

अर्को संस्करणको अनुसार, ककटेल पियर्स इगनको उपन्यास लाइफ इन लन्डनसँग सम्बन्धित छ, जसले त्यस समयको राजधानीको "सुनको युवा" को साहसिक कार्यहरू वर्णन गरेको छ। 1821 मा, उपन्यासमा आधारित, "टम र जेरी, वा लन्डनमा जीवन" को एक नाटकीय उत्पादन देखा पर्‍यो, जुन बेलायत र संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरै वर्षसम्म सफलतापूर्वक मञ्चन गरिएको थियो। यस संस्करणका समर्थकहरू निश्चित छन् कि ककटेल उपन्यासको मुख्य पात्रहरू - जेरी हथर्न र कोरिन्थियन टमको नाममा राखिएको छ।

टम र जेरी ककटेलको सबैभन्दा प्रसिद्ध प्रेमी संयुक्त राज्य अमेरिकाको बीसौं राष्ट्रपति, वारेन हार्डिङ थिए, जसले आफ्ना साथीहरूलाई क्रिसमसको सम्मानमा पेय सेवा गरे।

टम र जेरी ककटेल नुस्खा

संरचना र अनुपात:

• गाढा रम - 60 मिलीलीटर;
• तातो पानी (75-80 डिग्री सेल्सियस) - 90 एमएल;
• चिकन अन्डा - 1 टुक्रा (ठूलो);
• चिनी - 2 चम्मच (वा चिनी सिरप को 4 चम्मच);
• जायफल, दालचीनी, वेनिला - स्वाद गर्न;
• जमीन दालचीनी - 1 चुटकी (सजावट को लागी)।
• केहि व्यञ्जनहरु मा, गाढा रम व्हिस्की, बोरबोन, र यहाँ सम्म कि कोग्नाक संग प्रतिस्थापित गरिन्छ।

तयारी को प्रविधि