पवित्र ईस्टर को छुट्टी हरेक परिवार मा सम्मानित गरिन्छ, उनीहरु ईस्टर पकाउँछन्, अण्डा रंग, विशेष व्यंजन तयार। यो छुट्टी को मुख्य प्रतीक, पक्कै, ईस्टर पाक छ। र हामीले तीन सबैभन्दा लोकप्रिय र सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने व्यञ्जनहरु को टुक्रा ईस्टर केक को लागी तैयार गरेका छौं।
प्रोटीन चमक
- १ प्रोटिन
- ½ कप कास्टर चिनी
- ½ चम्मच कागतीको रस
प्रोटिनलाई कडा फोममा कोर्राउनुहोस्, पाउडर चिनी भागहरूमा थप्नुहोस्, प्रत्येक पटक राम्ररी ह्वास्क गर्नुहोस्, जब द्रव्यमान घन र चम्किलो हुन्छ, निम्बूको रस थप्नुहोस् र एक वा दुई मिनेटको लागि पिट्नुहोस्।
चकलेट ग्लेज्
- 100 ग्राम डार्क वा दूध चकलेट
- २० gr दूध
- १०० सी। मक्खन
सबै सामग्रीहरू सॉस प्यानमा राख्नुहोस् र कम तातोमा तातो गर्नुहोस्, चिल्लो र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् - ग्लेज़ तयार छ।
आईसिङ
- पाउडर चिनीको १ गिलास
- Table चम्मच न्यानो पानी
- खाद्य रंग विकल्प
सबै सामग्रीहरू सॉस प्यानमा राख्नुहोस् र अलि तातो गर्नुहोस्, सबै सामग्रीहरू राम्रोसँग मिसियोस्। यदि हिसाब एकदम गाढा छ भने, थोरै पानी थप्नुहोस्, र यदि यो धेरै पातलो छ भने, पाउडर चिनी थप्नुहोस्।