गर्मीमा, हामी मध्ये धेरै छुट्टीमा जान्छन्, सबै दिशामा संसारका विभिन्न भागहरूमा उडान गर्दै। यो लेख हाम्रो पाठकहरूले पनि भ्रमण गर्न सक्ने शीर्ष पाँच मासु-रहित रेस्टुरेन्टहरूको संक्षिप्त सिंहावलोकन प्रदान गर्ने उद्देश्यले गरिएको छ।
विश्वको सबैभन्दा पहिलो शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एक अझै पनि हिल्टल परिवारको चौथो पुस्ताले १०० वर्षभन्दा बढी समयदेखि सञ्चालन गर्दै आएको छ। रेस्टुरेन्टको स्वादिष्ट, बहुमुखी व्यञ्जनले शाकाहारीलाई मात्र होइन, सबैभन्दा मनमोहक मासु खानेलाई पनि उदासीन छोड्दैन। मेनु सबै भोक पूरा गर्न को लागी यस्तो तरिका मा तयार छ।
बर्लिनमा शाकाहारीको स्थितिले आजकल कसैलाई आश्चर्यचकित गर्दैन। कुकीज क्रीम रेस्टुरेन्ट नाइटक्लब माथि एक अस्पष्ट सडकमा अवस्थित छ।
बिहीबार गेन्ट सहरमा शाकाहारी दिवस हो, जब स्कूल र भोजनालयहरूले मासु-रहित मेनुहरू सेवा गर्छन्, जुन सहरका अधिकांश रेस्टुरेन्टहरूले पछ्याउँछन्। विश्वको पहिलो शाकाहारी सहरको एभालोन रेस्टुरेन्टमा हप्ताको ७ दिन बिरुवामा आधारित खाना पाउन असम्भव छ। सुविधाजनक रूपमा युरोपको एक उत्तम अर्गानिक फूड स्टोरहरू, डे ग्रोइन प्यासेजको छेउमा अवस्थित छ। यसमा कुनै शंका छैन कि रेस्टुरेन्टमा खाना पकाउनको लागि उत्कृष्ट गुणस्तरका सामग्रीहरू छन्। बुफे रेस्टुरेन्टले संसारभरका तातो र चिसो परिकारहरू प्रदान गर्दछ।
"स्वर्ग" भनिने क्याफे शब्दहरूमा मात्र होइन स्वर्ग हो। रेस्टुरेन्टले हप्तामा छ रात डिनर प्रदान गर्दछ। ट्रान्जिटमा शहरमा बस्ने आगन्तुकहरूको लागि सुत्ने ठाउँहरू, साथसाथै जो यो अद्भुत संस्था छोड्न चाहँदैनन्।