सामग्री तरकारी गार्निश।
स्याउ र अजवाइन संग बन्दकोबी को सलाद | .75.0०.० (ग्राम) |
ककड़ी | .75.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 65.2०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.9% | 6% | 2583 g |
प्रोटीन | 1.5 g | 76 g | 2% | 3.1% | 5067 g |
बोसो | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 9.4% | 1647 g |
कार्बोहाइड्रेट | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 5.4% | 2882 g |
जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 14.6% | 1053 g |
पानी | 119.4 g | 2273 g | 5.3% | 8.1% | 1904 g |
खरानी | 0.8 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .50 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 5.6% | 8.6% | 1800 g |
Retinol | 0.05 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.04 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 9.2% | 1667 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 7.7% | 2000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .7.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2% | 3.1% | 5063 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 29 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 32.2% | 49.4% | 310 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 10% | 15.3% | 1000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.849 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.2% | 6.4% | 2356 g |
Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 297.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 11.9% | 18.3% | 841 g |
क्याल्सियम, Ca | 43.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.4% | 6.7% | 2278 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 19.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5% | 7.7% | 2020 g |
सोडियम, ना | 22 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.7% | 2.6% | 5909 g |
सल्फर, S | 18.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
फास्फोरस, पी | 41.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 5.2% | 8% | 1923 g |
क्लोरीन, Cl | 31.3 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 1.4% | 2.1% | 7348 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .514.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .129 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .0.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 1.1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.1% | 9.4% | 1636 g |
आयोडिन, I | .3.3 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.2% | 3.4% | 4545 g |
कोबाल्ट, Co | .2.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 21% | 32.2% | 476 g |
मैंगनीज, Mn | 0.1842 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 9.2% | 14.1% | 1086 g |
कपर, क्यू | .104.6 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 10.5% | 16.1% | 956 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .6.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 8.7% | 13.3% | 1148 g |
निकल, नी | .9.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .8.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .15 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.6% | 26667 g |
क्रोम, सीआर | .6.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 12.4% | 19% | 806 g |
जिंक, Zn | 0.3267 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.7% | 4.1% | 3673 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.3 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
तरकारी गार्निश १ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन सी - ११,32,2%, पोटेशियम - १२,11,9%, कोबाल्ट - २०%, क्रोमियम -% 21%
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- क्रोम रगत ग्लुकोज स्तरको नियमनमा भाग लिन्छ, ईन्सुलिनको प्रभाव बढाउँदै। कमीले ग्लूकोज सहिष्णुता निम्त्याउँछ।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन तरकारी G PER १०० garnishes
- 14०१ केसीएल
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