सामग्री तरकारी गार्निश।
| गाजर | .38.0०.० (ग्राम) |
| अचारको काकडी | .30.0०.० (ग्राम) |
| क्यान्ड हरियो मटर | .15.0०.० (ग्राम) |
| आलु | .62.0०.० (ग्राम) |
| मेयोनेज | .30.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 180.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 10.7% | 5.9% | 933 g |
| प्रोटीन | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 3.2% | 1767 g |
| बोसो | 12.9 g | 56 g | 23% | 12.7% | 434 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.7 g | 219 g | 5.8% | 3.2% | 1724 g |
| जैविक एसिड | 0.4 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 5.8% | 952 g |
| पानी | 90.6 g | 2273 g | 4% | 2.2% | 2509 g |
| खरानी | 2.1 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .2300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 255.6% | 141.6% | 39 g |
| Retinol | 2.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 3.7% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 21.3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.3% | 2.4% | 2347 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.4 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 8% | 4.4% | 1250 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 5.5% | 1000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.7% | 0.9% | 5797 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 7.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 8.4% | 4.7% | 1184 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 7 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 46.7% | 25.9% | 214 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.6% | 2% | 2778 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.7138 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 8.6% | 4.8% | 1167 g |
| Niacin | 1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 404.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 16.2% | 9% | 618 g |
| क्याल्सियम, Ca | 32 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.2% | 1.8% | 3125 g |
| सिलिकन, सि | 7.7 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 25.7% | 14.2% | 390 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 34.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 8.7% | 4.8% | 1149 g |
| सोडियम, ना | 106.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 8.2% | 4.5% | 1220 g |
| सल्फर, S | 32.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.2% | 1.8% | 3106 g |
| फास्फोरस, पी | 86.7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.8% | 6% | 923 g |
| क्लोरीन, Cl | 52.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.3% | 1.3% | 4415 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .538.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .159.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .99.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10% | 5.5% | 1000 g |
| आयोडिन, I | .3.8 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.5% | 1.4% | 3947 g |
| कोबाल्ट, Co | .3.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 37% | 20.5% | 270 g |
| लिथियम, ली | .32.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.2823 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 14.1% | 7.8% | 708 g |
| कपर, क्यू | .146.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 14.7% | 8.1% | 682 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .16.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 23% | 12.7% | 435 g |
| निकल, नी | .26.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .1.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .202 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .1.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2.2% | 1.2% | 4583 g |
| स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .7.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| टाइटन, तपाईं | .16.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .28.8 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.7% | 0.4% | 13889 g |
| क्रोम, सीआर | .5.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 11.2% | 6.2% | 893 g |
| जिंक, Zn | 0.5428 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.5% | 2.5% | 2211 g |
| Zirconium, Zr | .1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 9.5 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.5 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
तरकारी गार्निश १ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २255,6%, भिटामिन ई -, 46,7%, पोटेशियम - १,,२%, सिलिकन - २,,16,2%, कोबाल्ट -% 25,7%, मैंगनीज - १,,१%, तामा - १,,37%, मोलिब्डेनम - २%%, क्रोमियम - ११,२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- सिलिकन ग्लाइकोसमिनोग्लाइकान्समा संरचनात्मक घटकको रूपमा समावेश गरिएको छ र कोलेजेन संश्लेषणलाई उत्तेजित गर्दछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
- क्रोम रगत ग्लुकोज स्तरको नियमनमा भाग लिन्छ, ईन्सुलिनको प्रभाव बढाउँदै। कमीले ग्लूकोज सहिष्णुता निम्त्याउँछ।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन तरकारी G PER १०० garnishes
- 35०१ केसीएल
- 13०१ केसीएल
- 40०१ केसीएल
- 77०१ केसीएल
- 627०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ,२,180,5 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि तरकारी साइड डिश 4, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक