सामग्री तरकारी गार्निश।
| ककड़ी | .30.0०.० (ग्राम) |
| टमाटर | .30.0०.० (ग्राम) |
| आलु | .62.0०.० (ग्राम) |
| गाजर | .38.0०.० (ग्राम) |
| सलाद | .15.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 42.4०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| प्रोटीन | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 5.7% | 4222 g |
| बोसो | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1.2% | 18667 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 8.6 g | 219 g | 3.9% | 9.2% | 2547 g |
| जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 22.4% | 1053 g |
| पानी | 115.3 g | 2273 g | 5.1% | 12% | 1971 g |
| खरानी | 1.2 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .2700 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 300% | 707.5% | 33 g |
| Retinol | 2.7 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.09 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6% | 14.2% | 1667 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% | 9.2% | 2571 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 14.2% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 23.6% | 1000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .13.8 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.5% | 8.3% | 2899 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 15.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 16.9% | 39.9% | 592 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.4 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.2988 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.5% | 15.3% | 1540 g |
| Niacin | 1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 397.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 15.9% | 37.5% | 629 g |
| क्याल्सियम, Ca | 28 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.8% | 6.6% | 3571 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 31.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 7.9% | 18.6% | 1274 g |
| सोडियम, ना | 15.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.2% | 2.8% | 8280 g |
| सल्फर, S | 18.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 4.5% | 5376 g |
| फास्फोरस, पी | 59.5 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.4% | 17.5% | 1345 g |
| क्लोरीन, Cl | 61.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.7% | 6.4% | 3764 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .579 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .128.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .104.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.6% | 13.2% | 1800 g |
| आयोडिन, I | .5.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.5% | 8.3% | 2885 g |
| कोबाल्ट, Co | .4.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 44% | 103.8% | 227 g |
| लिथियम, ली | .37.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.2166 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10.8% | 25.5% | 923 g |
| कपर, क्यू | .131.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 13.2% | 31.1% | 759 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .10.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 15.6% | 36.8% | 642 g |
| निकल, नी | .6.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .249.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .36.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.9% | 2.1% | 10959 g |
| क्रोम, सीआर | .7.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 14.6% | 34.4% | 685 g |
| जिंक, Zn | 0.3588 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3% | 7.1% | 3344 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 5.3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.2 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
तरकारी गार्निश १ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २300%, भिटामिन सी - ११,16,9%, पोटेशियम - १,,15,9%, कोबाल्ट -% 44%, तामा - १२,13,2%, मोलिब्डेनम - १,,15,6%, क्रोमियम - १,,२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
- क्रोम रगत ग्लुकोज स्तरको नियमनमा भाग लिन्छ, ईन्सुलिनको प्रभाव बढाउँदै। कमीले ग्लूकोज सहिष्णुता निम्त्याउँछ।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन तरकारी G PER १०० garnishes
- 14०१ केसीएल
- 24०१ केसीएल
- 77०१ केसीएल
- 35०१ केसीएल
- 16०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ,२,42,4 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि तरकारी साइड डिश 5, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक