विकल्प बिना शाकाहार !!!

सुरुमा, मानव पाचन पथ शरीर भन्दा 6 गुणा लामो छ, साथै कम अम्लता, जुन शाकाहारीको पाचन पथसँग मेल खान्छ। मानिसको पाचन नली शरीरभन्दा ३ गुणा लामो भएको भए र एसिडिटी बढेको भए मानिस मांसाहारी प्राणी हुन्थ्यो । हरेक दिन हामी एक महामारीको नजिक पुगिरहेका छौं जुन एन्टिबायोटिक्स र केमिकलहरू जुन जनावरको दानामा थपिन्छन्। मलाई थाहा छ, जनावरको हर्मोन मासुसँगै मानव शरीरमा प्रवेश गर्छ। औधोगिक पशुपालनका कलकारखानाका कारण नदी, समुद्र र महासागर समेत प्रदूषित हुन्छन् ! उष्णकटिबंधीय वनहरू लोप हुँदैछन्, जसको साइटमा गाईहरूका लागि चरनहरू बनाइएका छन् जुन मार्न जान्छन्। मानिसको पेटमा, मासु सडेर पेटको अल्सर र हृदय रोगको उपस्थितिलाई उक्साउँछ। 90-98% केसहरूमा, कडा रूपमा शाकाहारी आहारमा स्विच गर्नाले व्यक्तिलाई बचाउँछ। तपाई के खाँदै हुनुहुन्छ भनेर सोच्नुहोस्। आखिर, जनावरहरू जो पहिले नै स्तब्ध छन्, तर अझै जीवित र महसुस गर्छन्, प्रायः वधमा मारिन्छन्। मानिसले आफूलाई प्रकृतिको राजा ठान्छ। वास्तवमा, मानिस प्रकृतिको राजा होइन, तर यसको सानो अंश मात्र हो। जनावरहरू तपाईं र म भन्दा धेरै पहिले सिर्जना गरिएका थिए, र तिनीहरू ग्रहमा मुख्य हुन्! हामी आफैलाई बचाउन सक्छौं, तर जनावरहरू रक्षाहीन छन्। कुनै समय, जनावरहरू शान्ति र सद्भावमा, समानतामा बस्छन्, तर मानिसहरूको आगमनसँगै, जनावरहरूले मानिसहरूको आज्ञा पालन गरे र कमजोर भए। औधोगिक पशुपालनका कलकारखानाले गर्दा पानी, हावा र ग्रह पृथ्वी सामान्यतया प्रदूषित छ। हामी विश्वव्यापी प्रकोपको सामना गर्दैछौं! यदि हामी कडा शाकाहारी (शाकाहारी) बन्यौं भने, हामीले ग्रहलाई विनाशबाट बचाउनेछौं! मानिसहरू, यी शब्दहरूको बारेमा सोच्नुहोस् र हाम्रो ग्रहको बारेमा सोच्नुहोस्! शाकाहारी बनेर, तपाईंले वर्षमा १,४ वर्षावन बचाउनु हुन्छ। तपाईंले एक वर्षमा तीस अर्बभन्दा बढी जनावरहरू र दिनमा एक अर्बभन्दा बढी जनावरहरूलाई बचाउनुहुनेछ। नटबाट प्रोटिन लिन सकिन्छ। 2050 सम्म, पृथ्वीमा सबै प्राकृतिक स्रोतहरू हराउनेछन्, र 2100 सम्म, सबै ताजा पानी भण्डारहरू पृथ्वीबाट गायब हुनेछन्, समुद्र र महासागरहरू सुक्नेछन्! ग्लोबल वार्मिंग र महाद्वीपीय परिवर्तन आउनेछ! खडेरी र पृथ्वीको अत्यधिक तातोबाट संसारको अन्त्य हुनेछ! यदि पहिले होइन भने, 2-3 वर्षमा संसारको अन्त्य हुन सक्छ! औधोगिक पशुपालनले के हानि पुर्‍याउँछ देख्नुहुन्छ ? यो पढिसकेपछि के तपाईंले अझै कडा शाकाहारी (शाकाहारी) बन्ने निर्णय गर्नुभएको छ? म एउटा कुरा मात्र भन्न सक्छु। गरिब जनावरको मृत्युको स्वाद नपरोस् भनेर मानिसहरू मासुमा चटनी हाल्छन्! मासु वास्तवमा गाढा हरियो रंगको हुन्छ र नुनपानीले रंगिएको हुन्छ! सत्य स्वीकार गर्नुहोस्! अरबौं जनावरहरूको जीवन बचाउनुहोस्! शाकाहारीहरू को हुन् र तिनीहरूले के खाने? के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि कसरी तपाईं आफ्नो बानी जीवन शैली परिवर्तन गरेर संसारलाई राम्रो ठाउँ बनाउन सक्नुहुन्छ? उदाहरणका लागि, खाने बानीमा एक साधारण परिवर्तनले तपाईंले अरबौं जीवित प्राणीहरूलाई मार्ने संसारको सबैभन्दा क्रूर उद्योगहरू मध्ये एकलाई समर्थन गर्न भाग लिनुहुन्न भन्ने तथ्यलाई नेतृत्व गर्नेछ। के मासु स्वादिष्ट छ? केही व्यक्तिहरूले आफ्नो प्लेटमा मृत मासुको ठूलो टुक्रा बिना स्वादिष्ट भोजनको कल्पना गर्न सक्दैनन्, र शाकाहारीवाद उनीहरूलाई आत्म-यातनाको एक प्रकार जस्तो देखिन्छ। यद्यपि, यो होइन। मासुप्रतिको हाम्रो प्रेम हाम्रो खाने बानी र सामाजिक स्टिरियोटाइपहरूद्वारा मात्र व्याख्या गरिएको छ, र यो मासु कुनै प्रकारको अद्वितीय र अपरिवर्तनीय उत्पादन हो भन्ने तथ्यले होइन। यो बानी जत्तिकै खराब छ, उदाहरणका लागि, धुम्रपान। यो नैतिक छनोटको बारेमा सोच्न लायक छ, जब मापनको एकातिर हाम्रो स्वादको लत छ, कुनै पनि वास्तविक आवश्यकताहरूद्वारा अनुचित छ, र अर्कोमा संवेदनशील प्राणीहरूको पीडा र मृत्यु हो। पशुजन्य उत्पादनहरू त्याग्दा, तपाईंले चाँडै देख्नुहुनेछ कि शाकाहारी आहारले तपाईंलाई स्वादिष्ट र विविध खाना खाने अवसर दिन्छ, र केहि समय पछि तपाईंले बुझ्नुहुनेछैन किन मानिसहरू अझै मरेका जनावरहरू खान जारी राख्छन्। के तपाईं मासु बिना बाँच्न सक्नुहुन्छ? यो तपाईं सक्नुहुन्छ बाहिर जान्छ! जैविक मापदण्डहरू (पाचन प्रणालीको संरचना र शरीरका अन्य सुविधाहरू) अनुसार, एक व्यक्तिलाई शिकारी जनावरको रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिँदैन। वास्तविक जीवनका तथ्यहरू, साथै धेरै वैज्ञानिक अध्ययनहरूले प्रमाणित गरेको छ कि सन्तुलित शाकाहारी आहारले तपाईंलाई पूर्ण सक्रिय जीवनशैलीको नेतृत्व मात्र गर्दैन, तर मोटोपना, मधुमेह, हृदय रोग, क्यान्सर जस्ता धेरै रोगहरूलाई रोक्न र कहिलेकाहीँ निको पनि गर्छ। यसबाहेक, धेरै डाक्टरहरूले विश्वास गर्छन् कि यी रोगहरू पशु उत्पादनहरू खाने को प्रत्यक्ष परिणाम हो। एसोसिएसन अफ फिजिशियन्स फर रेस्पोन्सिबल मेडिसिनले मासु, दूध, अण्डालाई पूर्ण रूपमा अस्वीकार गर्न सिफारिस गर्छ। मानवीय शोषण हुदैन ! धेरै जसो मामिलाहरूमा जनावरहरू (दूध, अण्डा) मार्न प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित नभएको उत्पादनहरूको उत्पादन भनेको जनावरहरूलाई अनुपयुक्त अवस्थामा राख्नु, तिनीहरूको शारीरिक र मानसिक पीडा हो - सामान्यतया, एक कठिन, आनन्दरहित जीवन जुन अझै पनि समाप्त हुन्छ। वध जब पशु उत्पादनको उद्देश्य "सेवा" गर्न सक्षम छैन। मानिसहरू, यी शब्दहरूको बारेमा सोच्नुहोस्, किनकि विज्ञान र चिकित्सा आफैंमा शाकाहारीहरू (कडा शाकाहारीहरू) को पक्षमा छन्। याद गर्नुहोस् कि त्यहाँ मानवीय शोषण जस्तो कुनै चीज छैन। तथ्याङ्क, नैतिकता, आदि बारे कुरा गरौं। संसारमा 10-15% मात्र शाकाहारीहरू छन्, जसमध्ये 10% शाकाहारीहरू छन्। अब नैतिकताको कुरा गरौं। पशुजन्य उत्पादनहरू किन्ने र खाने मानिसहरूले आफूले कसैलाई मार्दैनन् भन्न सक्छन्, तर तिनीहरूले जनावरहरूलाई मार्ने वा शोषण गर्न अरू कसैलाई दिन तिर्छन्। यो नैतिक विचारहरूको कारण हो कि शाकाहारीहरूले कुनै पनि जनावरको उत्पत्तिको उत्पादनहरू उपभोग गर्दैनन्, तर केवल र केवल वनस्पति उत्पत्तिको उत्पादनहरू। शाकाहारीहरूले पनि पशुजन्य उत्पादनहरू खरिद नगरी एक वर्षमा लगभग 100 रूबल बचत गर्छन्। अब मुख्य कुरा को बारे मा। औद्योगिक पशुपालनले ग्रहलाई विश्वव्यापी प्रकोपतर्फ लैजानेछ जसले संसारको अन्त्यतर्फ लैजान्छ। जनावरको दानामा थपिएका एन्टिबायोटिकका कारण पागल गाई रोग, बर्ड फ्लु वा स्वाइन फ्लू जस्ता महामारीहरू देखा परेका छन्। हरेक सेकेन्ड, हरेक मिनेट, हरेक दिन, हरेक महिना हामी विश्वव्यापी महामारीको नजिक पुगिरहेका छौं जुन रोक्न सकिँदैन। ढुवानीको अवस्था र पशु फार्महरूमा जनावरहरू राख्ने बारे कुरा गरौं। कि तिनीहरू पशु फार्महरूमा पनि जान सक्दैनन् कि बाछोहरू बन्द पिंजराहरूमा राखिन्छन् र बाँधिएका हुन्छन् त्यसैले स्वतन्त्र रूपमा झुट बोल्छन् र खुट्टा तान्न सक्दैनन्। सुँगुरहरूलाई एनेस्थेसिया बिना कास्ट्रेट गरिन्छ, र तिनीहरूलाई विद्युतीय झटकाले बन्द गरिन्छ। मानिसहरूले उनीहरूलाई अमानवीय व्यवहार गर्छन्, जनावरहरूले हामीलाई कसरी मानव हुन सिकाउनेछन्! यदि हामी होइन, तब अरू कसैले तिनीहरूलाई बचाउने छैन। कुखुराहरूलाई ग्रिड फ्लोरको साथ बन्द पिंजराहरूमा राखिन्छ। प्रत्येक चरासँग एउटा ल्यान्डस्केप पानाभन्दा कम ठाउँ हुन्छ। यहाँ के लेखिएको छ कृपया समीक्षा गर्नुहोस्। पसलमा मासुको एक टुक्राको मूल्य औसत 120 रूबल हुन्छ, तर वास्तवमा यसले स्वतन्त्रतामा बाँचिरहेको भेडाको जीवन खर्च गर्छ। पोर्कको एक टुक्राको औसतमा 110 रूबल खर्च हुन्छ, तर यसले एक निर्दोष सुँगुरको जीवन खर्च गर्छ। पसलमा एउटा कुखुराको मूल्य औसत २०० रूबल हुन्छ, तर यो साँच्चै सानो कुखुरा र वयस्क कुखुराको जीवन खर्च हुन्छ। ब्रोइलर कुखुरालाई छिटो बृद्धि र तौल बढाउनका लागि हर्मोनले खुवाउने गरिन्छ। यसबाट तिनीहरू हिँड्न र पानीसम्म पुग्न सक्दैनन्। यस विषयमा सबैले तोड्न सक्दैनन्, तर मानिसहरूले गर्न सक्छन्। तपाईंले यी पृष्ठहरूमा पढ्नुभएको सबै कुरा सत्य हो। एउटै मासुलाई विभिन्न रसायनको मद्दतले नाइटर र स्वाद र गन्धले रंगाइन्छ। धेरै ठूला मानिसहरू शाकाहारीपनमा आए - पाइथागोरस, लियोनार्डो दा भिन्ची, प्लेटो, सोक्रेट, लियो टोलस्टोय र अन्य धेरै। मुख्य मा फर्कनुहोस्। शाकाहारी व्यंजनहरू गैर-शाकाहारी परिकारहरू भन्दा स्वस्थ र धेरै फरक हुन्छन्। जनावरको पनि अधिकार हुन्छ। जनावरहरूमा आत्मा र भावनाहरू हुन्छन्। *अनमार्क गरिएको ह्याम्बर्गर*, *तपाईको स्टेकको मूल्य* र *पृथ्वीका मानिसहरू* जस्ता चलचित्रहरूले मासु उत्पादन र औद्योगिक जनावरहरूको बारेमा सत्य देखाउँछन्।