तातो सलाद व्यञ्जनहरु

सामाग्री:

लसुन - १० दाँत

काली मिर्च

नुन

तोरी - २ चम्मच

सिरका (स्याउ वा शराब) - 2 चम्मच। l

जैतुनको तेल - t चम्मच। l

अण्डा (उबले)-1-2 पीसी।

बन (ह्यामबर्गर को लागी) - १ पीसी।

रातो प्याज - १ पीसी।

सलाद (पात) - २ मुट्ठी

ककडी (अचार) - 1 पीसी।

चेरी टमाटर - १० पीसी।

कीमा बनाएको मासु - 100 ग्राम

तैयारी:

ड्रेसिंग सस संग शुरू गर्नुहोस्। एक जार मा सिरका हाल्नुहोस् र नुन को 1 चुटकी जोड्नुहोस्। एक ढक्कन संग जार बन्द गर्नुहोस् र राम्रो संग हिलाउनुहोस् ताकि नुन र सिरका राम्रो संग मिश्रण। तेल र तोरी जोड्नुहोस्। काली मिर्च, आवरण संग जोड्नुहोस् र जोरदार हिलाउनुहोस्। अब सलाद आफैं। कीमा बनाएको मासुमा नुन र मसला जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मास बाट, धेरै साना बलहरु बनाउनुहोस् र उनीहरुलाई एक बेकिंग डिश मा राख्नुहोस्। उनीहरुलाई १ 190 ० डिग्री को preheated ओवन मा राख्नुहोस् र लगभग १५ मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्। जब मीटबलहरू पकाइरहेका छन्, लसुनको बोक्रा, आधा र कोरमा काट्नुहोस्। लसुन क्रश गर्नुहोस् र लगभग १ मिनेटको लागि स्किलेटमा फ्राई गर्नुहोस्। सेतो रोटी काट्नुहोस् र यसलाई दुबै पक्ष मा एक preheated skillet मा तलना। एक उबलाएको अण्डा लिनुहोस्, छील र रिंगहरु मा काट्नुहोस्। सबै कुरा तयार छ, हामी सलाद स collect्कलन गर्न थाल्छौं। प्लेट मा जो सलाद सेवा गरिनेछ, सलाद पातहरु, कटा चेरी टमाटर, ककड़ी स्लाइस, एक अण्डा राखे। रातो प्याजलाई रिंगमा काट्नुहोस् र सलादमा थप्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तातो meatballs बाहिर राख्ने, croutons संग छर्कन। सलाद मा चटनी खानु अघि र हलचल।

खानपान राम्रो होस्!

सामाग्री:

गहुँको पीठो (मशरूम रोटी को लागी) - 1 चम्मच। l

सोया सॉस (marinade को लागी) - 1 चम्मच। l

मसला (नुन, काली मिर्च, चीनी - स्वाद)

हरियो प्याज - 50 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च (रातो) - 1 पीसी।

चिकन पट्टिका - १०० g

Champignons (ताजा) - 500 जी

तिल (बीउ, छर्कने को लागी) - 1 चम्मच

मक्खन (फ्राइ for को लागी) - 100 ग्राम

चेरी टमाटर (सजावट को लागी)

तैयारी:

रोटी मशरूम आटा मा आधा मा काटियो र तातो मक्खन संग एक skillet मा राखे। गोल्डन ब्राउन नभएसम्म भुनाउनुहोस्। चिकन फिलेट स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस् र 15 मिनेट को लागी सोया सॉस मा marinate। तरकारी पकाउने। हरियो प्याज र काली मिर्च स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। 5 मिनेट को लागी मक्खन मा चिकन फिलेट भुनाउनुहोस्। चिकन पट्टिकामा हरी प्याज र घंटी काली मिर्च जोड्नुहोस्, अर्को २-३ मिनेटको लागि भुनाउनुहोस्। एक फ्राइ pan प्यान, नुन, काली मिर्च मा मशरूम राख्नुहोस्, चीनी को एक चुटकी जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण र अर्को १ मिनेट को लागी सबै एक साथ भून। हामी एक साधारण प्लेट मा सबै चीज राखौं र सेवा, तिल को बीउ संग छर्किएको।

मजा लिनुहोस्!

सामाग्री:

बन (ह्यामबर्गर को लागी) - 2 पीसी।

मासु (उबलाएको, उबलाएको स्मोक्ड)-१०० ग्राम

मेयोनेज ("माहेव" बाट "प्रोभेन्स") - २ कला। l

प्याज (सानो) - 1 पीसी।

टमाटर - 1/2 पीसी।

ककडी - 1/2 पीसी।

चटनी (तातो मिर्च) - 1 चम्मच

हार्ड चीज - १ g० g

वनस्पति तेल - 1 चम्मच। l

तैयारी:

यो सलाद तयार गर्न को लागी, तपाइँ कुनै पनी उमालेको वा उबलाएको स्मोक्ड मासु, साथ साथै सॉसेज वा सॉसेज लिन सक्नुहुन्छ। क्यूब्स मा मासु काट्नुहोस्, पखेटा वा आधा रिंग मा प्याज। वनस्पति तेल मा मासु र प्याज भुनाउनुहोस्। हामी ह्यामबर्गर बन्स लिन्छौं, तपाइँ पसलहरुमा तयार पाउन सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ यसलाई आफैं पकाउन सक्नुहुन्छ। बीच काट्नुहोस्, किनारामा र तल १ सेमी छोडेर, टुक्रा बाहिर लिनुहोस्। एक रोटी मा प्याज संग तलाएको मासु राख्नुहोस्। ड्रेसि Pre को तयारी। तातो चिली सॉस संग मेयोनेज मिलाउनुहोस्। मासु र प्याज को शीर्ष मा ड्रेसिंग राख्नुहोस्। ककडी र टमाटरलाई क्यूब्समा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोटीको माथि राख्नुहोस्। बेकिंग पेपरको साथ कभर एक पाना पाना मा बन्स राख्नुहोस्। ग्रेटेड हार्ड पनीर संग छर्कनुहोस्। हामी एक ओवन मा 1 डिग्री र 220 मिनेट को लागी बेक मा राखीयो।

खानपान राम्रो होस्!

सामाग्री:

Champignons (सेतो ताजा) - 300 जी

रातो प्याज - १ पीसी।

उबले पोर्क - 200 ग्राम

हार्ड पनीर (मसालेदार) - 200 ग्राम

चिनियाँ गोभी - 1 टुक्रा

खट्टा क्रीम (फैटी 30-40%)-100 ग्राम

तोरी (डिजन) - 30 ग्राम

सिरका (स्याउ साइडर) - 20 ग्राम

पास्ता (पहेंलो काली मिर्च टेपेनेड) - 50 ग्राम

जैतून का तेल (अतिरिक्त कुमारी) - 50 ग्राम

तैयारी:

हामी सामाग्री तयार। चीनी सलाद, मसालेदार पनीर, पोर्क पोर्क स्ट्रिप्स र मिश्रण मा काट्नुहोस्। Champignons काट्नुहोस्, एक प्यान र तलना मा राखे। जब मशरूम सुनको हुन्छ, रातो प्याज जोड्नुहोस्, आधा रिंगमा काट्नुहोस्, र अर्को २ मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। एक सलाद कटोरा मा प्याज संग न्यानो च्याम्पिगनहरु राख्नुहोस्। चटनी पकाउँदै। सबै - खट्टा क्रीम, स्याउ साइडर सिरका, जैतून का तेल, सरसों र पहेंलो काली मिर्च tapenade - चिकनी सम्म मिश्रण। सलाद मा तयार चटनी जोड्नुहोस्।

सबैलाई बोन एपेटिट!