रुँदै देवदार बटरडिस (Suillus plorans)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Boletales (Boletales)
- परिवार: Suillaceae
- जीनस: सुइलस (ओइलर)
- प्रकार: Suillus plorans (रुने देवदार बटरडिस)
हेड देवदार बटरडिश 3-15 सेन्टिमिटर व्यासमा पुग्छ। सानो उमेरमा, यसको गोलार्ध आकार हुन्छ, पछि यो कुशन आकारको हुन्छ, कहिलेकाहीँ ट्युबरकल, रेशेदार हुन्छ। टोपीको रंग खैरो छ। ओसिलो मौसममा, यो चिल्लो हुन्छ, तर धेरै चाँडै सुक्छ र मोमी र रेशेदार हुन्छ।
पुल देवदार बटरडिसमा यो पहेंलो वा सुन्तला हो, काटिएको नीलो हुन्छ। मशरूममा फल-बदामको गन्ध छ, यसको स्वाद अलि अमिलो हुन्छ। नलिकाहरू सुन्तला-खैरो, जैतून-गेरु वा फोहोर पहेंलो रंगका हुन्छन्।
pore देवदारको तेलको डिब्बालाई ट्युबको जस्तै रङमा रंगिन्छ। तिनीहरूले दूध-सेतो तरलको थोपाहरू स्राव गर्छन्, जुन सुकाउँदा खैरो दागहरू बनाउँछन्।
स्पोर पाउडर खैरो।
Leg देवदार बटर डिश 4-12 सेन्टिमिटर अग्लो र 1-2,5 सेन्टिमिटर बाक्लो, बाक्लो आधार छ, जुन माथि ट्याप गर्दछ। ठोस वा लहरा गेरू-खैरो सतहमा दुधका थोपाहरू निस्कन्छ र समयसँगै कालो हुने दानाले ढाकिएको हुन्छ।
उत्कृष्ट मरिनेट गरिएको देवदारको तेल (सामान्यतया छिलिएको क्याप्स)। बटरफिश भुटेको र सूप दुवैमा राम्रो हुन्छ।
क्षेत्रहरू र विकास ठाउँहरू। यस च्याउको नामले यो शंकुयुक्त र देवदार ग्रोभहरूमा बढ्छ भनेर सुझाव दिन्छ। सबै भन्दा धेरै, देवदारको तेल सुख्खा जंगल र लाइकेन पाइन वन मा छ। ओइलरहरूले साना शंकुधारी अंकुरहरू र नयाँ रोपणहरूमा प्रजनन गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ। यी च्याउ साइबेरिया र सुदूर पूर्वमा धेरै सामान्य छन् - साइबेरियन र कोरियाली देवदार र बौना पाइन संग। यो साइबेरियामा सामान्य रूपमा बटर डिशको सबैभन्दा सामान्य प्रकार हो। यो अगस्ट-सेप्टेम्बरमा कोरियाली देवदार मुनि ओक-सेडर, देवदार-फराकिलो-पात, देवदार-स्प्रस र फर-सेडर जंगलहरूमा बढ्छ। यो दक्षिणी ढलानहरूमा जंगलहरूमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा छ।
भेला हुने सिजन। ग्रीष्मदेखि शरद ऋतुसम्म तेलको बीउ काटिन्छ। पाइन फूलहरू निश्चित चिन्ह हुन् - यो देवदार बटर डिशको लागि समय हो।
खान योग्य।