यो २०१ 2018 हो र पाक ट्रेंन्डसेटरहरूले तपाईंको भोजनमा समावेश गर्न नयाँ खाने शैली र असामान्य खाद्य पदार्थहरू प्रस्तुत गर्दैछन्। धुवाँ र ककटेलहरू हिजो छन्, ध्यान दिएर बस्नुहोस्, शैलीमा खानुहोस्! कसरी - अब हामी बताउँछौं।
- रक्सी बन्द
युवा मानिसहरू माझ समेत, रक्सी पिउने फेसन छैन, वयस्कहरूको कम्पनीलाई छोडिदिनुहोस्। तौल र क्यालोरी ट्र्याक राख्नु अब सम्मानको कुरा भएको छ, र त्यसकारण न्युन-अल्कोहल पेय न्यूनतम चिनी बजारमा देखा पर्न थालेको छ।
- बदाम मक्खन
अब कसैले जैतुनको तेलको गीत गाउँदैन। यसलाई अखरोट द्वारा प्रतिस्थापित गरिएको छ, जुन संरचनामा सामान्य भन्दा कम छैन, र स्वादमा कुनै पनि तरकारी बोसोलाई बाधा दिन्छ। ओखरको तेलले पाचन सुधार गर्छ, चयापचयलाई गति दिन्छ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।
- क्रीम सूपहरू
कुकिंग स्मूदीहरू पहिले नै खराब बेहोरामा छ; क्रीम वा बटरको रूपमा न्यूनतम फ्याटको साथ तरकारी क्रीम सूपहरू बदल्दैछन्। यस्तो खानाले तपाईंलाई भिटामिन, खनिज र फाइबर प्रदान गर्दछ, जबकि जतिसक्दो चाँडो शरीरले सोस्छ।
- लसमुक्त खाना
ग्लुटन अस्वीकृति व्यापक छ। ग्लुटन-मुक्त रोटी किन्न अब सजिलो छ, र रेष्टुरेन्टहरूले तपाईंलाई नियमित रोटीको विकल्प प्रदान गर्दछ। अत्यधिक ग्लूटेन सेवन पाचनका लागि नराम्रो देखाइएको छ।
- माकी बेरी
यी भारतीय जामुनहरूले गोजी बेरीलाई प्रतिस्थापन गर्दै छन् - एक स्वस्थ सुपरफूड। म्याकको स्वाद अमिलो हुन्छ र एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको हुन्छ जसले शरीरको डिटोक्सिफिकेशन प्रक्रियामा मद्दत गर्छ। माका जामुनमा ग्लुकोज कम हुन्छ र त्यसैले मधुमेह भएका मानिसहरूले यसलाई खान सक्छन्।
- शाकाहारी
अधिक र अधिक व्यक्ति बोटमा आधारित आहारमा स्विच गर्दै छन् - दुबै चिकित्सा र नैतिक कारणहरूको लागि। यो नोट गरिएको छ कि यस्तो पोषण मानव शरीरको लागि अधिक सामञ्जस्यपूर्ण छ र, यदि तपाइँ शाकाहार्यतालाई तपाइँको सम्पूर्ण जीवनको आधारको रूपमा लिनुहुन्न भने, अब यो पनि आफ्नो लागि बिरूवा-आधारित आहार व्यवस्थित गर्न फेसनशील छ।
- कालो खाना
डिशमा कालो रंग दिने कुनै पनि चीज फेसन हो। यी पटाखे र समुद्री शैवाल बेक्ड सामानहरू, कालो चामल र त्यसमा आधारित भाँडाहरू, कालो तिल, कालो क्विनोआ, कालो सिमी, कोको, कफी, रातो मासु, टोफु चीजहरू हुन्। यो अँध्यारो पक्ष को लागी यस्तो जुनून को कारण थाहा छैन, तर एक कालो बर्गर किन्ने प्रवृत्ति मा हुनेछ!
- राई Sourdough
यो अब ग्लुटन-रहित रोटी मात्र खान को लागी फैशन छ, चोकर, सम्पूर्ण अन्न, सुपरफूड र बीउको साथ। नयाँ लोकप्रिय रोटीको बिचको मुख्य भिन्नता खमीरको सट्टा साउट्टे हो, यो पाचनका लागि उत्तम छ र आन्द्रामा अप्ठ्यारो पैदा गर्दैन।
- Chufa पागल
चुफा - माटोको बादाम, जुन एथलीटहरूको लागि स्वस्थ पोषणको नयाँ विशेषता भएको छ। यो सब्जी प्रोटीन, आहार फाइबर, पोटासियम को एक स्रोत हो, जसले मांसपेशी दुखाइ कम गर्छ, साथै प्रोबायोटिक्स जसले पाचन सामान्य बनाउँछ र चयापचय को गति दिन्छ।
- तरबूजको दाना
अब तरबूजहरू सुरक्षित रूपमा बीउको साथ खान सकिन्छ, परिणामको डर बिना। वैज्ञानिकहरूले तिनीहरूका फाइदाहरू प्रमाणित गरेका छन। तसर्थ, बीउहरू लिन को लागी स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्, सुक्खा प्यानमा फ्राई गर्नुहोस् र सूर्यमुखी बीजको सट्टा स्नैप गर्नुहोस्। एक कप तरबूजको दानामा grams० ग्राम प्रोटीन, भिटामिन बी, म्याग्नीशियम, र स्वस्थ बोसो हुन्छ।