वसन्त आहारमा नयाँ चरणको सुरुवात हो। यस समयमा, धेरै ताजा उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा आहार विविधता र स्वास्थ्य सुधार। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ तिनीहरूलाई पसल र जाडोमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तर त्यो मौसमी उत्पादनहरू उपयोगी हुन्छन् जब पाकेको र रसले भरिएको हुन्छ। हामीले वसन्तमा के खाने?
Artichoke
यो तरकारी लामो समय देखि एक वास्तविक बिरुवा एक विनम्रता को रूप मा मानिन्छ। स्वाद एक हल्का खट्टे टोन संग आटिचोक asparagus को याद दिलाउँछ र पक्कै धेरै जसलाई यो कोशिश नगरेको अपील गर्दछ। आर्टिचोक तयार गर्न को लागी, उनीहरुलाई माथिल्लो भाग काटेर 25-45 मिनेटको लागी फललाई नमकीन पानी मा जोडिएको नींबू को रस संग उमाल्नु पर्छ।
यास्पारागस
Asparagus mercaptan को एक स्रोत हो; यो पदार्थ एक असामान्य गन्ध छ। Asparagus एक थोरै माटो स्वाद छ; जे होस्, शरीर को लागी यसको लाभ overemphasized गर्न सकिदैन। त्यहाँ धेरै भिटामिन के, फाइबर, बी भिटामिन, जो अनुकूल सम्पूर्ण पाचन प्रणाली लाई प्रभावित गर्दछ। तयारी asparagus ग्रील्ड वा जैतून का तेल र नुन को एक सानो मात्रा संग पकाएको।
मुलायम
पहिलो तस्वीर प्यारो वसन्त हैश को अपरिवर्तनीय घटक हो। यो गर्मी को शुरुआत को एक प्रतीक हो। मूलीमा फोलिक एसिड, रिबोफ्लेविन, र पोटेशियम हुन्छ। यो सब्जी एक सुखद स्वाद छ र बिल्कुल सलाद पूरक छ। तपाइँ पनि मक्खन मा मूली sauté गर्न सक्नुहुन्छ - एक असामान्य र स्वादिष्ट!
हरियो प्याज
हरियो प्याजको पहिलो टुप्पाले हामीलाई विन्डोजिलमा खुशी पार्न शुरू गरिसक्यो। हल्का मीठो र रमाईलो स्वाद सबै सलाद र तातो पकवान पूरक। के यो पूर्ण प्रतिरोधात्मक क्षमता हो - हिउँदको वसन्तमा रूपान्तरण।
हिउँ मटर
हामी ताजा मटर, तर स्वादिष्ट र राम्रो हरीयो फली खान को लागी प्रयोग गर्थ्यौं। तिनीहरू फ्राइड वा उबलाउन सकिन्छ, एक नाश्ता वा अन्य व्यंजनहरु को लागी गार्निश को रूप मा सेवा गरीन्छ।