सम्पूर्ण च्याम्पिगन मशरूम व्यंजनहरू

संसारभरि च्याउ लोकप्रिय र सक्रिय रूपमा बढेको च्याउ मानिन्छ। यी फलफूल शरीरहरू अविश्वसनीय रूपमा स्वादिष्ट र किफायती छन्। तिनीहरू कुनै पनि सुपरमार्केट वा बजारमा वर्षैभर किन्न सकिन्छ। तिनीहरू जंगलमा पनि बढ्छन्, र "मौन शिकार" को प्रेमीहरूले तिनीहरूलाई ठूलो टोकरीमा जम्मा गर्न सक्छन्।

यी मशरूमहरूबाट स्वादिष्ट खानाको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू - गणना नगर्नुहोस्। जे होस्, सम्पूर्ण शैम्पिगन व्यंजनहरू विशेष गरी प्रशंसा गरिन्छ, किनकि फलफूल शरीरहरूको उपस्थिति चाडपर्वको तालिकामा एपेटाइजरको रूपमा राम्रो देखिन्छ। सुगन्धित, रसदार, कोमल र स्वादिष्ट मशरूमले अपवाद बिना सबैलाई खुशी पार्छ, यहाँसम्म कि सबैभन्दा चर्को गोरमेटहरू।

च्याउ स्वादको समृद्धिमा च्याउको मासुको सम्झना दिलाउँछ, एक क्रिस्पी र लोचदार बनावटको साथ। थप रूपमा, च्याम्पियनहरूमा धेरै उपयोगी र पौष्टिक पदार्थहरू छन्, साथै मानव शरीरको लागि आवश्यक सूक्ष्म तत्वहरू।

चकित पार्न र आफ्नो घरलाई मौलिक उपचारको साथ खुसी पार्न सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू कसरी राम्ररी र स्वादिष्ट पकाउने? ध्यान दिनुहोस् कि फलफूल शरीरलाई ओभनमा पकाउन सकिन्छ, प्यानमा पकाउन सकिन्छ, ढिलो कुकरमा पकाउन सकिन्छ र कोइलामा पनि भुटेको छ। तिनीहरू खट्टा क्रीम, क्रीम, जडीबुटी, तरकारीहरू, मासु, मासुको मासु र ह्यामसँग जोडिएका छन्। तपाईले थप्नु भएको कुनै पनि अवयव मुख्य उत्पादन - मशरूमसँग पूर्ण रूपमा जोडिनेछ।

यस लेखमा भएका अधिकांश व्यञ्जनहरूले ओवनमा सम्पूर्ण मशरूमहरू कसरी पकाउने भनेर देखाउँछन्। यद्यपि, ढिलो कुकर र प्यानमा मात्र पकाइएका भाँडाहरूका लागि धेरै विकल्पहरू छन्। त्यसकारण, आफ्नो लागि एक वा धेरै व्यञ्जनहरू छनौट गर्नुहोस् र खाना पकाउने प्रक्रिया सुरु गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्, तपाईंको मनपर्ने केही सामग्रीहरू थपेर वा हटाउनुहोस्।

मेयोनेज संग मशरूम, ओवन मा पुरा पकाएको

मेयोनेजमा ओभनमा पकाइएको सम्पूर्ण मशरूमहरू टेबलमा एपेटाइजरको रूपमा वा माछाको भाँडाको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गरिन्छ। रसदार, लसुन र मसाले को सुगन्ध संग पूर्णतया संतृप्त, मशरूमले कसैलाई उदासीन छोड्दैन।

• 1-1,5 किलो ठूलो च्याम्पियन्स;
• मेयोनेज को 200 मिलीलीटर;
• नमक, कालो मिर्च र मशरूम मसला - स्वाद गर्न;
• लसुनको clo लव्स;
• हरियो अजमोद।

सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू पकाउने नुस्खा चरणहरूमा वर्णन गरिएको छ।

1. फलफूल शरीरको टोपीबाट फिल्म हटाउनुहोस्, खुट्टाको टिपहरू काट्नुहोस्।
2. लसुनको लौंग छाल्नुहोस्, प्रेसबाट पास गर्नुहोस् र मेयोनेज, पिउने काली मिर्च र च्याउको लागि मसलासँग मिश्रण गर्नुहोस्।
3. मेयोनेज चटनी संग फल शरीर खन्याउन, आफ्नो हात संग बिस्तारै मिलाउनुहोस् र 1,5-2 घण्टा को लागि marinate छोड्नुहोस्।
4. बेकिंग डिशमा चम्मच, किनारहरू बन्द गर्नुहोस् र बेकिंग पानामा राख्नुहोस्।
5. 180 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताइएको ओवनमा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्। समय।
6. पाना हटाउनुहोस्, माथिको आस्तीन काट्नुहोस्, जडीबुटीहरूसँग छर्कनुहोस् र 15 मिनेटको लागि बेक गर्न ओवनमा फिर्ता राख्नुहोस्।

ओवनमा पनीर संग सम्पूर्ण च्याम्पियन्स: फोटो संग नुस्खा

ओवनमा पनीर संग सम्पूर्ण च्याम्पियन्स पकाउने नुस्खा निश्चित रूपमा यसको सादगी संग मोहित हुनेछ। मात्र ३० मिनेट। तपाईंको समय र एक अद्भुत खाजा पहिले नै टेबलमा छ।

• 15-20 ठूलो मशरूम;
• सेतो प्याजको 2 टाउको;
• २ लहसुन लौंग;
• 150 ग्राम कडा पनीर;
• तरकारी तेल;
• 1 चम्मच। l रोटीको टुक्रा;
• २ कला। एल खट्टा क्रीम;
• नमक, प्रोभेन्स जडीबुटी को एक चुटकी।

पनीरको साथ ओवन-बेक्ड सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू चरणबद्ध रूपमा वर्णन गरिएको छ।

यहाँ तपाईं समाप्त डिश को फोटो हेर्न सक्नुहुन्छ:

ह्यामको साथ ओवनमा च्याम्पिगन मशरूम कसरी बेक गर्ने

ह्यामको थपको साथ मशरूम र पनीरको उत्कृष्ट संयोजनले मशरूम व्यंजनहरूको सबैभन्दा परिष्कृत पारखीहरूलाई पनि अपील गर्नेछ। ओवनमा सम्पूर्ण च्याम्पियनन मशरूम कसरी बेक गर्ने?

• 20-30 मध्यम च्याम्पियन;
• Xnumx जी हैम;
• 150 ग्राम कडा पनीर;
• तरकारी तेल;
• 1 चुटकी जायफल, सुकेको लसुन, सुकेको मिर्च;
• सजावटको लागि सलाद पातहरू।

ओवनमा चीजको साथ सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू पकाउने फोटोको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्।

1. क्याप्सबाट फिल्म हटाउनुहोस्, सावधानीपूर्वक खुट्टाहरू टोपीहरूबाट अलग गर्नुहोस्।
2. ह्यामलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, थोरै तेलको साथ प्यानमा राख्नुहोस्।
3. सबै मसलाहरू थप्नुहोस् र 7-10 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। ढिलो आगो मा।
4. पनीरलाई राम्रो ग्रेटरमा पिट्नुहोस्, ओवनलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्।
5. चर्मपत्र कागजको साथ एक बेकिंग पाना लाइन, वनस्पति तेल संग प्रत्येक टोपी ग्रीस।
6. टोपीहरू भरेर भर्नुहोस्, तिनीहरूलाई बेकिंग पानाको सम्पूर्ण सतहमा कडा रूपमा राख्नुहोस्।
7. माथि पनीर छर्काउनुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
8. सलाद पातहरू, माथि पकाएको फल शरीरहरू संग ठूलो फ्ल्याट डिश राख्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

सोया सस संग ओवन मा सम्पूर्ण मशरूम

Gourmets को अनुसार, सोया सस को थप संग ओवन मा पकाएको सम्पूर्ण मशरूम एक वास्तविक स्वादिष्टता हो।

• 20-25 ठूलो मशरूम;
• आधा चम्चा। चिनी, पेपरिका, सुकेको लसुन, अरिगानो र अदुवा;
• 300 ग्राम मक्खन;
• 1,5 कला। l फ्रान्सेली तोरी;
• जैतून का तेल को 50 मिलीलीटर;
• 150 मिलीलीटर सोया विलो।

ओवनमा पकाइएको च्याम्पिगनहरूको तयारी तल चरणहरूमा वर्णन गरिएको छ।

1. फलफूलहरू कुल्ला गर्नुहोस्, कागजको तौलियाले थप तरल धब्बा राख्नुहोस्, खुट्टाको आधा भाग हटाउनुहोस्।
2. एक तामचीनी कटोरामा मक्खन पिघल्नुहोस्, स्टोभबाट हटाउनुहोस्, जैतूनको तेलमा हाल्नुहोस्, व्हिस्कसँग हराउनुहोस्।
3. सोया सस, सिजन र मसाले थप्नुहोस्, तोरी थप्नुहोस्।
4. च्याउ राख्नुहोस्, आफ्नो हातले बिस्तारै मिलाउनुहोस् र 2 घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्न छोड्नुहोस्।
5. ओवनलाई 180-190 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्, मशरूमलाई बेकिंग पानामा क्याप्स तल राख्नुहोस्।
6. 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, ठूलो फ्ल्याट प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तातो सेवा गर्नुहोस्।

खट्टा क्रीममा च्याम्पिगनहरूको एपेटाइजर, ओवनमा पकाएको

खट्टा क्रीममा पकाइएको र ओभनमा पकाइएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू छुट्टीको भोजहरूको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय एपेटाइजर हुन्।

• 15-20 ठूलो मशरूम;
• खट्टा क्रीम को 200 मिलीलीटर;
• पनीर 100 ग्राम;
• 1 चम्मच पीठो;
• नमक र कालो मिर्च - स्वाद गर्न।

फोटोको साथ एक नुस्खाले तपाईंलाई ओवनमा सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू पकाउन मद्दत गर्नेछ।

1. चिसो पानीमा पूर्व-सफाई पछि मशरूम कुल्ला, फिल्म हटाउनुहोस् र आधा खुट्टा काट्नुहोस्।
2. फलफूलको शरीरलाई ठूलो कटोरामा नुन र काली मिर्च राख्नुहोस्, आफ्नो हातले मिश्रण गर्नुहोस् र 20-30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
3. ओवनलाई पहिले नै तताउनुहोस्, फलफूलको शरीरलाई ग्रीस गरिएको बेकिंग डिशमा वितरण गर्नुहोस्।
4. 180 मिनेटको लागि 15 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्न सेट गर्नुहोस्।
5. मशरूम खस्ने बित्तिकै, खट्टा क्रीम, पीठो र ग्रेटेड पनीर मिलाउनुहोस्, व्हिस्कसँग हराउनुहोस्।
6. खट्टा क्रीम सस संग फल शरीर को सतह डालो र अर्को 15 मिनेट को लागि बेक।

कुखुराले भरिएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू: ओभन नुस्खा

ओवनमा पकाइएको सम्पूर्ण भरिएका च्याम्पियनहरू बुफे टेबलको लागि स्वादिष्ट र सुगन्धित खाजाको लागि एक सरल विकल्प हो। यस डिशको साथ, तपाईं केवल उत्सव तालिका विविधीकरण गर्न सक्नुहुन्न, तर हप्ताको दिनमा तपाईंको परिवारलाई पनि खुशी पार्न सक्नुहुन्छ।

• 20 पीसी। च्याम्पियन;
• Xnumx चिकन पट्टिका;
• कडा पनीर को 150 ग्राम;
• 1 प्याज टाउको;
• २ कला। एल खट्टा क्रीम;
• तरकारी तेल, नुन र कुनै पनि जडीबुटी।

ओवनमा सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू कसरी राम्ररी र स्वादिष्ट पकाउने, नुस्खाको चरण-दर-चरण विवरणले देखाउनेछ।

1. फिल्मबाट फल शरीरहरू छील्नुहोस्, ध्यानपूर्वक खुट्टाहरू हटाउनुहोस्।
2. एक चम्चाको साथ पल्प छान्नुहोस्, खुट्टा संग सँगै काट्नुहोस्, कटा प्याज संग मिलाउनुहोस् र खैरो नभएसम्म तेल को एक सानो मात्रा मा मध्यम तातो मा भुना।
3. नमकीन पानीमा पकाएसम्म फिलेट उमाल्नुहोस्, चिसो हुन दिनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
4. 5-7 मिनेट फ्राइ गर्नुहोस्। एक अलग प्यान मा र मशरूम र प्याज संग मिश्रण।
5. खट्टा क्रीम, आधा ग्रेटेड चीज र जडीबुटी, नुन र मिश्रण थप्नुहोस् - भराई तयार छ।
6. बेकिंग शीटलाई तेलले ग्रीस गर्नुहोस्, प्रत्येक टोपीलाई स्टफिंगले भर्नुहोस् र पानामा फैलाउनुहोस्।
7. बाँकी ग्रेटेड पनीरको तहको साथ शीर्ष र ओवनमा राख्नुहोस्।
8. 180 डिग्री सेल्सियसमा 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

ओवनमा तरकारीहरूसँग सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू कसरी पकाउने: फोटोको साथ नुस्खा

तरकारीहरू थपेर पकाएको मशरूमहरू अनुभवी गृहिणीहरू बीच धेरै लोकप्रिय छन्। यस्तो विनम्रता उत्सव तालिका मा ध्यान दिएर जान सक्दैन।

• 20 ठूलो मशरूम;
• 1 गाजर, प्याज र काली मिर्च;
• तरकारी तेल;
• नमक र कालो मिर्च;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम स्मोक्ड प्रशोधित पनीर।

तरकारी संग ओवन मा पकाएको भरिएको च्याम्पियन्स को लागि नुस्खा चरण द्वारा चरण वर्णन गरिएको छ।

1. सावधानीपूर्वक च्याउको डाँठहरू खोल्नुहोस् र चक्कुले काट्नुहोस्।
2. गाजर, प्याज र काली मिर्च छील्नुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र प्रत्येक तरकारीलाई तेलमा अलग-अलग फ्राइ गर्नुहोस्।
3. उच्च गर्मीमा कटा मशरूम सेभिङ्स फ्राइ, तरकारी, नुन र काली मिर्च संग मिलाउनुहोस्, मिश्रण।
4. प्रत्येक टोपीमा मक्खनको सानो टुक्रा राख्नुहोस्, एक चम्मचको साथ भर्नुहोस् र तल थिच्नुहोस्।
5. टोपीहरूलाई वनस्पति तेलले ग्रीस गरिएको फारममा राख्नुहोस्, प्रत्येक च्याउको माथि ग्रेटेड चीज राख्नुहोस्।
6. मोल्डलाई प्रिहेटेड ओवनमा राख्नुहोस्, २० मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 20-180 डिग्री सेल्सियसमा।

यी तस्बिरहरूले देखाउँछ कि समाप्त पकवान कस्तो देखिन्छ:

ओवनमा मासु र लसुनको साथ पकाइएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू

ओभनमा मासुको साथ पकाइएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू परिवारलाई बेलुकाको खाना खुवाउनको लागि उत्कृष्ट डिश हो। एक साइड डिशको रूपमा मसला आलु वा उमालेको चावल सेवा गर्न निश्चित हुनुहोस्।

• 20-25 ठूलो मशरूम;
• 500 ग्रामको मासु (कुनै पनि);
• 2 प्याज टाउको;
• २ लहसुन लौंग;
• 200 ग्राम कडा पनीर;
• कुनै पनि शोरबा को 200 मिलीलीटर;
• तरकारी तेल;
• नमक र जमीन काली मिर्चको मिश्रण।

ओवनमा सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू पकाउने फोटोको साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा तिनीहरूको पाक अनुभव सुरु गर्नेहरूको लागि उपयोगी हुनेछ।

1. खुट्टाहरू टोपीहरूबाट अलग गरिएका छन्, सकेसम्म राम्रोसँग चक्कुले काटिएका छन्।
2. प्याज छिलिएको छ, क्यूबमा काटिएको छ, अलिकति सुनौलो नभएसम्म तेलमा भुटेको छ।
3. फलफूल शरीरबाट मासुको मासु 5-7 मिनेटको लागि मिश्रित, नमकीन, मिर्च र भुटेको परिचय गरिन्छ। बलियो आगोमा।
4. मासुको मासु थपिएको छ, काँटाले तोडिएको छ ताकि त्यहाँ कुनै गाँठो नहोस्।
5. मासुको मासुको रंग परिवर्तन हुने बित्तिकै, स्टोभबाट प्यान हटाइन्छ, फिलिंग प्लेटमा राखिन्छ र चिसो हुन्छ।
6. टोपीहरू भरिएका हुन्छन्, बेकिंग पानामा वितरण गरिन्छ, जसमा कुचल लसुनसँग मिसाइएको शोरबा खन्याइन्छ।
7. डिश 15 मिनेटको लागि ओवनमा पकाइएको छ। 190 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा।
8. बेकिंग पाना हटाइएको छ, मशरूम पनीर चिप्स संग छर्किएको छ र 10 मिनेटको लागि ओवनमा फिर्ता राखिएको छ।

ओवनमा सम्पूर्ण मैरिनेट गरिएको च्याम्पियनहरू

ओभनमा पूरै पकाएको अचार च्याम्पिगनहरू, स्वादिष्ट च्याउ परिकारको साँचो पारखीलाई आश्चर्यचकित र खुशी पार्न सक्छ।

• 15-20 अचार च्याम्पियन;
• 2 टमाटर;
• १ एवोकैडो;
• 1 रातो काली मिर्च;
• १ कला। l सोया सस;
• २ लहसुन लौंग;
• तिल र ताजा जडीबुटी - स्वाद गर्न।

कसरी सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू सही रूपमा पकाउने ताकि एपेटाइजरले गाला डिनरमा पाहुनाहरूको ध्यान आकर्षित गर्नेछ?

1. अचार मशरूम कुल्ला, कागज तौलिया संग ब्लट र एक चक्कु संग खुट्टा सावधानीपूर्वक काट्नुहोस्।
2. नुस्खामा प्रस्तावित सबै सामग्रीहरू पीस्नुहोस्, मिक्स गर्नुहोस्, कुचल लसुनसँग मिसाइएको चटनीमा हाल्नुहोस्।
3. टोपीहरू भर्नुहोस्, बेकिंग डिशमा राख्नुहोस् र प्रिहेटेड ओभनमा राख्नुहोस्।
4. 15 मिनेट बेक गर्नुहोस्। 180 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा।
5. सेवा गर्दा, तिलको बीउ र कटा ताजा जडिबुटी संग स्वादिष्टता सजाउनुहोस्।

कसरी स्वादिष्ट रूपमा ओवनमा पन्नीमा च्याम्पिगनहरू पकाउने

यदि तपाईं आफ्नो घरपरिवारलाई स्वादिष्ट र मौलिक परिकारको साथ लाड गर्न चाहनुहुन्छ भने, ओवनमा पकाएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू पकाउनुहोस्, पन्नीमा बेर्नुहोस्।

• 20 ठूलो मशरूम;
• कुनै पनि चीजको 200 ग्राम;
• २ लहसुन लौंग;
• 1 चम्मच। l मक्खन;
• स्वाद गर्न सिजनहरू;
• मेयोनेज 100 मिलीलीटर।

ओवनमा पकाएको सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू कसरी पकाउने, विस्तृत विवरण देखाउनेछ।

1. फलफूलबाट खुट्टाहरू सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्, मक्खनमा काट्नुहोस् र खैरो नभएसम्म भुन्नुहोस्।
2. लसुनको लौङ्गलाई प्रेस मार्फत पास गर्नुहोस्, प्रत्येक टोपी भित्र ग्रीस गर्नुहोस् र स्वादको लागि सिजनहरू छर्काउनुहोस्।
3. एक कटोरामा ग्रेटेड चीज, मशरूम र मेयोनेज मिलाउनुहोस्, राम्ररी हराउनुहोस्।
4. टोपीहरू भर्नुहोस्, प्रत्येकलाई पन्नीमा लपेट्नुहोस्, बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र तातो ओवनमा राख्नुहोस्।
5. 190 मिनेटको लागि 15 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्।

माइक्रोवेवमा सम्पूर्ण मशरूम कसरी पकाउने?

रोमान्टिक डिनरको लागि एक धेरै स्वादिष्ट डिश, जुन रातो रक्सीको गिलासको साथ एपेटाइजरको रूपमा सेवा गरिन्छ - सम्पूर्ण मशरूमहरू माइक्रोवेभमा क्रीमयुक्त चटनीमा पकाइन्छ।

• 4-6 मशरूम;
• 1 बल्ब;
• चिकन को 200 ग्राम;
• जैतून का तेल;
• पनीर 100 ग्राम;
• ४ कला। मेयोनेज;
• 2-3 चम्मच। l सिरका 9%;
• सलाद पात वा चेरी टमाटर - सजावट को लागी;
• नमस्ते।

माइक्रोवेवमा सम्पूर्ण मशरूम कसरी पकाउने?

1. थोरै तेल, सिरका र नुन मिलाउनुहोस्, मिश्रणमा फलफूल शरीरको टोपीहरू मैरिनेट गर्नुहोस्।
2. थोरै मात्रामा जैतुनको तेलमा काटेको प्याज र मासुको चक्कीमा मासुको मासुलाई फ्राइ गर्नुहोस्।
3. एक कटोरामा राख्नुहोस्, मेयोनेज थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
4. टोपीहरू भर्नुहोस्, माथि ग्रेटेड चीजको तह राख्नुहोस्, चम्मचले तल थिच्नुहोस्।
5. मल्टिकुकर कचौरालाई तेलले लुब्रिकेट गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि "फ्राइङ" वा "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस्।
6. च्याउ राख्नुहोस् र ढक्कन बन्द गर्नुहोस् जब सम्म बीप आवाज आउँदैन।
7. च्याउलाई सलादको पातमा राख्न सकिन्छ वा चेरी टमाटरको आधा भागसँग सेवा गर्न सकिन्छ।

कसरी सम्पूर्ण मशरूम फ्राइ गर्ने

प्यानमा पूरै फ्राइड च्याम्पिगनहरू उमालेको चामल वा मस्ड आलुको लागि साइड डिशको रूपमा उपयुक्त छन्।

• 500 जी मशरूम;
• २ लहसुन लौंग;
• पेपरिका, नुन, वनस्पति तेल।

कसरी सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू सही रूपमा फ्राइ गर्ने ताकि यो सुन्दर मात्र होइन, तर स्वादिष्ट पनि हुन्छ?

1. 100 मिलीलीटर तेल सस प्यानमा हाल्नुहोस्, राम्रोसँग तताउनुहोस् र सम्पूर्ण फलफूल शरीरहरू राख्नुहोस्।
2. सुनौलो खैरो नभएसम्म नियमित हलचल संग फ्राइ।
3. प्रेस मार्फत लसुन निचोल्नुहोस्, मशरूममा राख्नुहोस्, नमक, पेपरिका थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
4. थप 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, सेवा गर्ने कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
5. मशरूमहरू तपाईंको इच्छा अनुसार सजाउन सकिन्छ: जडीबुटी वा तरकारी स्लाइसहरू।

प्यानमा सम्पूर्ण च्याउ कसरी पकाउने

प्यानमा भुटेको सम्पूर्ण मशरूमहरू मासुको भाँडाको शौकीन प्रेमीहरूले प्रशंसा गर्नेछन्। यदि तपाइँ खट्टा क्रीमको साथ फलफूल शरीरहरू पकाउनुहुन्छ भने, तपाइँ लंच वा डिनरको मासु घटकको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन - स्वादिष्टता पूर्ण रूपमा संतृप्त हुनेछ।

• 10 मशरूम;
• 3 प्याज टाउको;
• 1 चम्मच। खट्टा क्रीम;
• नमक, वनस्पति तेल;
• सलाद पातहरू - सेवाको लागि।

खट्टा क्रीमको साथ प्यानमा सम्पूर्ण च्याम्पियनहरू कसरी राम्ररी पकाउने, नुस्खाको चरण-दर-चरण विवरणले बताउनेछ।

1. फिल्म फलफूल शरीरबाट हटाइन्छ, खुट्टा टोपीबाट घुमाइएको छ।
2. पहिले, छीलिएको र काटिएको प्याजलाई अलिकति कारमेल रंग नभएसम्म तेलमा भुटेको छ।
3. च्याउको टोपीहरू बिछ्याइन्छ र, नियमित घुमाएर, खैरो नभएसम्म फ्राइन्छ।
4. खट्टा क्रीम खन्याइन्छ, सम्पूर्ण मास बिस्तारै मिलाइन्छ र 10 मिनेटको लागि न्यूनतम गर्मीमा उबालिन्छ।
5. सलाद पातहरू ठूलो फ्ल्याट प्लेटमा राख्नुहोस्, खट्टा क्रीममा पकाएको च्याउ राख्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

प्यानमा सम्पूर्ण फ्राइड च्याम्पियनहरूको लागि नुस्खा

तरकारीहरूका साथ सम्पूर्ण फ्राइड च्याम्पियनहरूको लागि नुस्खा उपवास बस्नेहरूका लागि उत्तम हो। तरकारीहरू थपिएको मशरूमहरू यति स्वादिष्ट, सुगन्धित र सन्तोषजनक छन् कि तिनीहरूले मासु बदल्न सक्छन्।

• 10 मशरूम;
• प्याज को 2 टाउको;
• 1-3 लसुन लौंग;
• 1 गाजर;
• तरकारी तेल - फ्राइङ लागि;
• नमस्ते।

मासुविहीन व्यंजनहरूको फ्यानहरूको लागि, नुस्खाको विवरणले तपाईंलाई प्यानमा सम्पूर्ण मशरूमहरू कसरी राम्ररी फ्राइ गर्ने भनेर देखाउनेछ।

1. च्याउ छाल्नुहोस्, धुनुहोस्, खुट्टाको टिपहरू काट्नुहोस् र तातो तेलको साथ तातो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
2. 10 मिनेटको लागि सबै पक्षहरूमा फ्राइ गर्नुहोस्। मध्यम आगो मा।
3. स्लटेड चम्चाको साथ, एक अलग प्लेटमा फलफूल शरीरहरू छान्नुहोस् र तरकारीहरू पकाउन सुरु गर्नुहोस्।
4. प्याज, गाजर, लसुन छील्नुहोस्, सबै चीज धुनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
5. एउटा प्यानमा तेलमा फ्राइ गर्नुहोस् जहाँ च्याउ नरम नभएसम्म पकाइएको थियो।
6. मशरूमलाई तरकारीहरूसँग प्यानमा फर्काउनुहोस्, स्वादको लागि नुन, मिश्रण गर्नुहोस्, यदि पर्याप्त छैन भने थोरै तेल थप्नुहोस्।
7. अर्को 5-7 मिनेटको लागि मध्यम तापमा सबै सामग्रीहरू फ्राइ गर्न जारी राख्नुहोस्।
8. उमालेको आलु, चामल वा बुलगुरसँग साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाइँ कटा सब्जियां वा डिब्बाबंद तरकारीहरू थप्न सक्नुहुन्छ।