जोनलेस मिल्कवीड (ल्याक्टेरियस एजोनाइट्स) फोटो र विवरण

जोनलेस मिल्कवीड (ल्याक्टेरियस एजोनाइट्स)

• मिल्की बेजोन
• Agaricus azonites

जोनलेस मिलर धेरै र प्रसिद्ध रसुला परिवारको सदस्य हो।

बढ्दो क्षेत्रहरू: यूरेशिया, फराकिलो पातदार वनहरूलाई प्राथमिकता दिँदै। हाम्रो देशमा, यो युरोपेली भाग, साथै दक्षिणी क्षेत्र र क्षेत्रहरू (क्रास्नोडार क्षेत्र) मा बढ्छ। यो सामान्यतया वनहरूमा बस्छ जहाँ ओकहरू बढ्छन्, किनकि यसले यो विशेष रूखसँग माइकोरिजा बनाउँछ।

फलफूल शरीरहरू एक्लै बनाइन्छ, र जोनलेस ल्याक्टिक पनि साना समूहहरूमा बढ्छ।

सिजन: जुलाई-सेप्टेम्बर। दुबला वर्षहरूमा कुनै च्याउ हुँदैन।

फल्ने शरीरहरू टोपी र काण्डद्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ।

हेड समतल, बीचमा ट्युबरकल भएको, उदास। किनारहरू समान छन्। सतह सुक्खा छ, थोरै मखमली। टोपीको रंग बलौटे, फिक्का खैरो, खैरो, गाढा खैरो हो। आयामहरू - व्यास मा 9-11 सेन्टिमिटर सम्म। टोपी धेरै बाक्लो छ।

जोनलेस मिल्की - एगेरिक, जबकि प्लेटहरू साँघुरो हुन्छन्, स्टेमको तल भाग्छन्।

Leg बाक्लो, सिलिन्डरको आकार छ, रङ टोपीको साथ मोनोफोनिक छ वा हल्का छाया हुन सक्छ। उचाइ - 7-9 सेन्टिमिटर सम्म। जवान च्याउमा, स्टेम प्रायः बाक्लो हुन्छ, अधिक परिपक्व उमेरमा यो खोक्रो हुन्छ।

पुल बाक्लो, सेतो, स्वाद ताजा, क्षतिग्रस्त हुँदा गुलाबी हुन्छ। परिपक्व च्याउमा थोरै मसालेदार गन्ध हुन्छ। दुधको रस सेतो हुन्छ, हावामा पर्दा चाँडै गुलाबी-सुन्तला रंगको हुन्छ।

यसरी तपाईले राम्रो खैरो रंगको साथ क्रिस्पी च्याउ पाउन सक्नुहुन्छ।

जोनलेस मिल्की खाद्य च्याउको हो। यसलाई नमकीन र अचारको रूपमा खाइन्छ। विशेषज्ञहरूले जवान च्याउ मात्र खान सिफारिस गर्छन्।

यो यसको खैरो टोपीमा, साथै काटिएको लुगदीको गुलाबी रसमा यस परिवारका अन्य असंख्य प्रजातिहरू भन्दा फरक छ।