1। लस एन्जलस
द सिटी अफ एन्जेल्स विश्वको सबैभन्दा शाकाहारी शहर हो। सन्नी लस एन्जलस संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरै शाकाहारी खाना प्रेमीहरूको लागि रोजाइको शहरको रूपमा चिनिन्छ।
लस एन्जलसमा 500 भन्दा बढी शाकाहारी खाना आउटलेटहरू छन्, अमेरिकाको कुनै पनि सहर भन्दा बढी। तपाईंले यहाँ सबै कुरा पाउनुहुनेछ, डोनट फिएन्ड भेगन डोनट्सदेखि क्रसरोड हाउट खानासम्म। ध्यान दिनुहोस् कि स्यान डिएगो, लस एन्जलसको "चचेरे भाई", क्यालिफोर्निया शाकाहारी खाना आउटलेटहरूको एक प्रमुख प्रदायक पनि हो।
2। लन्डन
तपाईलाई यस्तो लाग्न सक्छ कि बेलायतमा मुख्य खाना "फिश र चिप्स" (माछा र फ्रेन्च फ्राइज) हो। तर लन्डनले हालका वर्षहरूमा शाकाहारी र शाकाहारीहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न आफ्नो प्रयास दोब्बर गरेको छ।
यस सहरले अब बढ्दो शाकाहारी संस्कृतिको घमण्ड गर्दछ जसमा 222 Vegan haute cuisine देखि Temple of Seitan फास्ट फूड, लन्डनको पहिलो "वेगन फ्राइड चिकेन" सम्म सबै समावेश छ। लन्डनको बहुसांस्कृतिकताले यसलाई आगामी वर्षहरूमा शाकाहारी खानाको दृश्यमा अगुवा बनाउने छ भन्न सुरक्षित छ।
3. चियाङ माई
थाइल्याण्डको "उत्तरको मोती" शाकाहारी यात्रीहरूको स्वाद पूरा गर्नका लागि पनि प्रसिद्ध छ। सानो "पुरानो सहर" शाकाहारी र शाकाहारी विकल्पहरूले भरिएको छ थाई-शैलीमा ताजा सामग्रीहरू। मे काइडीको परम्परागत परिकारदेखि स्वाद फ्रम हेभेनमा रचनात्मक पश्चिमी व्यञ्जनसम्म, तपाईंले यस थाई शहरमा पौष्टिक र स्वादिष्ट चीजहरू फेला पार्नुहुनेछ भन्ने निश्चित हुनुहुन्छ।
4। न्यूयर्क
सहरमा शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरूको संख्या १०० भन्दा बढि भएकोले बिग एप्पल शाकाहारी प्रेमीहरूका बीच लोकप्रियतामा बढ्दै गएको छ। यदि तपाईं न्यूयोर्कमा जानुहुन्छ भने, क्यान्डल 100 को गउरमेट शाकाहारी भोजन, डन-वेल डोनट्स र शाकाहारी मिठाइहरू जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्। ByChloe मा फास्ट फूड।
न्यूयोर्क शाकाहारी खानाको बारेमा सबैभन्दा राम्रो कुरा के हो? यो शहर यति बहुसांस्कृतिक छ कि तपाईंले अर्को देशबाट नयाँ स्वाद प्रयास गर्न केहि ब्लकहरू भन्दा बढी यात्रा गर्नुपर्दैन।
।।। सिंगापुर
सिंगापुर द्रुत रूपमा शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि एसियाको सबैभन्दा स्वागतयोग्य शहरहरू मध्ये एक बन्न गइरहेको छ, शाकाहारी व्यवसाय सबैभन्दा दिगो मध्ये एक बन्दै गएको उल्लेख नगर्नुहोस्। सहरमा सयभन्दा बढी शाकाहारी र शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन्। जेनेसिस भेगन, आफ्टरग्लो वा अनड्रेस्ड सलाद बारमा भविष्यको खानाको स्वाद लिएर यस भविष्यको शहरको आनन्द लिनुहोस्।
6। बर्लिन
जर्मन राजधानी यसको आफ्नै सबै शाकाहारी Veganz सुपरमार्केट चेनको घर हो। थप रूपमा, त्यहाँ शहरमा 50 भन्दा बढी शाकाहारी प्रतिष्ठानहरू छन्, सबै एक अर्काको पैदल दूरी भित्र। बर्लिनका धेरै शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरूले विशिष्ट जर्मन व्यञ्जनमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गरेका छन्। कबाब चाहनुहुन्छ? Voner मा जानुहोस्। ह्याम र चीजको साथ शाकाहारी क्रोइसेन्टको बारेमा कस्तो छ? अराजकता जाँच गर्नुहोस्!
7। हङकङ
जब तपाइँ चिनियाँ खानालाई विशेष रूपमा शाकाहारी हुन विचार गर्न सक्नुहुन्न, हङकङको सानो क्षेत्रमा 30 भन्दा बढी शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन्। के तपाइँ यो सुन्दर शहर को यात्रा को योजना बनाउनुहुन्छ? लकचा टी हाउस, संगीता शाकाहारी र प्योर वेजी हाउसमा जानुहोस्।
8। सान फ्रान्सिस्को
यदि तपाइँ स्यान फ्रान्सिस्कोको बारेमा केहि जान्नुहुन्छ भने, यो क्यालिफोर्नियाको शहरमा प्रगति र स्वास्थ्यको माया छ भन्ने सम्भावनाहरू छन्। सैन फ्रान्सिस्कोमा, तपाईंले शाकाहारी र शाकाहारीहरूको लागि धेरै स्वस्थ (र होइन-स्वस्थ) विकल्पहरू फेला पार्नुहुनेछ। NoNo Burger मा शाकाहारी फास्ट फूड कोसिस गर्नुहोस्, र यदि तपाईं कच्चा कन्फेसनरीको प्रचुर मात्रामा लालसा गर्दै हुनुहुन्छ भने, City by the Bay मा त्यो पनि छ। Gracias Madre रेस्टुरेन्ट, धेरै द्वारा प्रिय, भ्रमण गर्न नबिर्सनुहोस्।
३. ट्यूरिन
कहिल्यै शाकाहारी शहरको बारेमा सुन्नुभएको छ? धेरैले पनि, मेयर चियारा एपेन्डिनोको यो इटालियन सहरको योजनाको बारेमा नसुन्दासम्म। बिरुवामा आधारित आहार खाने सन्देश फैलाउँदै, मेयर एपेन्डिनोले टुट्टो भापोर र एग्रीटुरिज्मो ऐ गुएटलाई प्रामाणिक तर शाकाहारी इटालियन खानाको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पको रूपमा उद्धृत गरेका छन्।
10। टोरंटो
यो उत्तरी सहरमा क्यानाडाको पहिलो मासु-रहित कसाई र उत्तर अमेरिकामा सबैभन्दा ठूलो शाकाहारी खाना महोत्सव छ। टोरन्टोमा 38 शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन्। तपाईंको शाकाहारी आइसक्रिम र नरिवल बेकनबाट स्वस्थ खानामा स्विच गर्न चाहनुहुन्छ? टोरन्टोमा यो सबै छ: Cosmic Treats, Hogtown Vegan, र Fresh हेर्नुहोस्।
२. बैंकक
थाइल्याण्डको सबैभन्दा ठूलो सहरमा शाकाहारी स्ट्रीट फूड भेट्टाउन गाह्रो भए तापनि खानोम क्रोक हेर्नुहोस्, एउटा सानो (अझै स्वादिष्ट) चामलको पिठो नरिवल प्यानकेक। एकचोटि तपाईंले खाना खाइसकेपछि, बैंककको 40 शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एउटामा जानुहोस्। बोनिटा क्याफे र सामाजिक क्लब वा Veganerie बैंकक को हलचल क्षेत्रहरु मा पूर्ण शाकाहारी भोजन प्रदान गर्दछ।
12 मेलबोर्न
यस्तो देखिन्छ कि जो मेलबोर्नमा बस्छन् (12,7% सहि हो) उनीहरूले धेरै कम मासु खाइरहेका छन्। यो प्रतिशत अष्ट्रेलियाको यो घमाइलो सहरमा पाइने शाकाहारी र शाकाहारी प्रतिष्ठानहरूको उत्कृष्ट सरणीका कारण बढ्दै गएको छ। तपाईं ceviche चाहनुहुन्छ? स्मिथ र छोरीहरू हेर्नुहोस्। स्वादिष्ट शाकाहारी पिज्जाको लागि रेड स्प्यारो पनि जानुहोस्।
१.. ताइपे
ताइवानी ताइपेईमा पहिले नै लगभग 30 शाकाहारी र शाकाहारी खाना आउटलेटहरू छन् जसले मासु विकल्पहरूको विस्तृत विविधता प्रदान गर्दछ। र यो शहर मा, तरकारी को लागि सबै भन्दा किफायती मूल्यहरु मध्ये एक। बर्लिन जस्तै, ताइपेई सबै शाकाहारी स्टोरको घर हो: iVegan। यदि तपाईं खानाको आनन्द लिन चाहनुहुन्छ भने केलुङ नाइट मार्केट र भेगन स्वर्ग भ्रमण गर्न निश्चित हुनुहोस्।
14 बंगलोर
यद्यपि भारतमा शाकाहार लोकप्रिय छ, भारतीय खानामा चीज र दूधको प्रचलनका कारण पूर्ण रूपमा बोट-आधारित खाना खोज्न सजिलो हुनेछैन। तर बैंगलोरमा 80 भन्दा बढी शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन्। प्रिय Carrots भोजनालय, Paradigm Shift र The Higher Taste मा जानुहोस्।
15। प्राग
मध्य युरोपको यो सानो मध्ययुगीन शहर मासु र आलुको भारी आहारको लागि परिचित छ। तर हालैका वर्षहरूमा, चेक गणतन्त्रमा शाकाहारी संस्कृति द्रुत रूपमा विस्तार भइरहेको छ। प्रागमा अहिले ३५ शाकाहारी र शाकाहारी प्रतिष्ठानहरू छन्। यदि तपाईं अविश्वसनीय शाकाहारी विकल्पहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने Maitrea, U Satla, र Clear Head हेर्नुहोस्।
Aust. अस्टिन, टेक्सास
यस सूचीमा टेक्सासको एउटा सहर देखेर तपाईलाई अचम्म लाग्न सक्छ - जे भए पनि, टेक्सास अमेरिकामा "गाईहरूको भूमि" भनेर चिनिन्छ। यद्यपि, अस्टिन २० भन्दा बढी शाकाहारी भोजनालयहरूको घर हो। यहाँ पाङ्ग्रामा खाना लोकप्रिय छ। यदि तपाइँ यसलाई प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, Vegan Yacht, BBQ Revolution र Guac N Roll भ्रमण गर्न निश्चित हुनुहोस्। थप रूपमा, अस्टिनको काउन्टर कल्चर रेस्टुरेन्टले मासुविहीन मासु जस्ता ताजा स्थानीय विशेषताहरू प्रदान गर्दछ।
१. होनोलुलु
अमेरिकी राज्यको राजधानी हवाईमा, तपाईंले डाउनबिट डाइनर र लाउन्जमा सिम्पल जोयमा क्याजुअल खानादेखि लिएर बीबीक्यूसम्म, रफगेज नेचुरल फूड्सको स्वस्थ खानादेखि बानानमा आइसक्रिमसम्म सबै प्रकारका शाकाहारी भोजनालयहरू भेट्टाउनुहुनेछ। एउटा टेकअवे समात्नुहोस् र यसलाई होनोलुलुको प्रसिद्ध समुद्र तटहरू मध्ये एकमा खानुहोस्, वा कम्तिमा जहाँ पनि समुद्री दृश्यको साथ!
18। तेल अवीव तेल अवीव शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि सबैभन्दा आदरणीय सहरहरू मध्ये एक हो किनभने इजरायलको सम्पूर्ण जनसंख्याको 5% दूध, चीज, अण्डा र मासु बेवास्ता गर्दछ। यस शहरमा 400 भन्दा बढी शाकाहारी र शाकाहारी खाना आउटलेटहरू छन्! Zakaim मा क्षेत्र को केहि स्वादिष्ट व्यंजनहरु को स्वाद र Nanuchka भोजनालय मा पहिलो शाकाहारी जर्जियन खाना कोसिस गर्नुहोस्।
१. पोर्टलैंड, ओरेगन
PETA को अनुसार, 2016 मा सबैभन्दा शाकाहारी शहर। यो शहर वातावरणीय प्रयास र दिगोपन प्रवर्द्धनमा केन्द्रित छ। विश्वको सबैभन्दा बस्न योग्य सहरहरू मध्ये एकको नाममा, पोर्टल्याण्डले धेरै शाकाहारी विकल्पहरू समेटेको छ। सहरले भेटोपियन चिज शप र डेलीमा शाकाहारी चीज र मासुदेखि होमग्राउन स्मोकर भेगन बीबीक्यूमा मासु-रहित बीबीक्यूसम्म सबै चीजहरू प्रदान गर्दछ।
20. चेन्नई
एउटा भारतीय सहर खोज्दै हुनुहुन्छ जसले तरकारी पकाउँछ संसारमा कतै छैन? भारतको पूर्वी तटमा चेन्नई हेर्नुहोस्। जबकि लगभग 50% भारतीयहरू शाकाहारी छन्, शाकाहारी खाना खोज्न अलि बढी गाह्रो हुन सक्छ, यद्यपि यो सम्भव छ। इडेन शाकाहारी र पवित्र ग्रिल जाँच गर्नुहोस्। एक विशेष मामला? चेन्नईको रोयल भेगामा जानुहोस् र साधारण तरकारीहरू कसरी पकाउन सकिन्छ भनेर छक्क पर्न तयार हुनुहोस्।
१ वारसा
यसको मासु खाने संस्कृतिको लागि परिचित, पोल्याण्ड शाकाहारी खाजाको लागि स्पष्ट ठाउँ जस्तो लाग्दैन। तर वारसा 30 शाकाहारी र शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरूको घर हो, जसले यसलाई मध्य र पूर्वी युरोपबाट यात्रा गर्ने शाकाहारीहरूका लागि उत्तम गन्तव्य बनाउँछ। स्वादिष्ट शाकाहारी पकौडाहरू र प्यानकेकहरूको लागि वार्साको Vege Miasto जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्। बन्दकोबी तृष्णा? Vege Kiosk मा एकदमै स्वादिष्ट गोभी रोल पाउन सकिन्छ।
22 भ्याकूवर
यो क्यानाडाली शहरमा 30 भन्दा बढी शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन्। अवार्ड-विजेता बिरुवामा आधारित ब्रंच र माथिल्लो, स्वस्थ र हार्दिक भोजनको लागि हेयरलूम शाकाहारीको लागि Acorn मा जानुहोस्।