तरकारी सलाद मेरो आहार को मुख्य हो। म भाग्यमानी थिएँ, मँ उनीहरुलाई मात्र माया गर्छु, र स्वास्थ्य को लागी उनीहरुलाई आफैंमा सामान नदिनुहोस्। सलाद मात्र दुई कमीकमजोरी छन् - ती अग्रिम एक हप्ता को लागी तैयार गर्न सकिँदैन, र सामाग्री एक लामो समय को लागी ताजा राखिएको छैन।
खाना पकाउने प्रक्रियालाई सकेसम्म सुविधाजनक र छिटो बनाएर, र ताजा तरकारी र जडीबुटीहरु - "थोक" खरिद पछि एक हप्ता भित्र उपलब्ध गराएर, मँ आफैंलाई केहि उपकरणहरु को बारे मा बताउन चाहन्छु कि मँ तपाइँ को बारे मा बताउन चाहन्छु।
1. साग र तरकारी भण्डारण को लागी झोला... यति लामो समय पहिले एक राम्रो साथीले मलाई उनीहरु को बारे मा भन्नुभयो - र मलाई केहि प्याकेजहरु को लागी दिए। तिनीहरूले सलाद, chives, अजमोद, cilantro, र डिल सही हालत मा धेरै दिन को लागी राखे। दुर्भाग्यवश, मैले उनीहरुलाई मस्को मा भेटिन र म संग अमेरिका बाट एक प्रभावशाली आपूर्ति ल्याईयो। यदि तपाइँ उनीहरुलाई त्यहाँ किन्न सक्नुहुन्छ, यो गर्नुहोस्। यहाँ लि्क छ। बाँकी को लागी, निकट भविष्य मा, हामी एक प्रतियोगिता को व्यवस्था गर्नेछौं, पुरस्कार जसमा यस्तो प्याकेज हुनेछ!
2. हरियाली धुने यो इकाई मात्र धुन्छ, तर साग राम्रोसँग सुकाउँदछ! म यस बिना भान्छामा बस्न सक्दिन। त्यहाँ बिभिन्न विकल्पहरू छन्, तर अर्थ उही हो। तिनीहरू जताततै बेचिन्छन्, "Azbuka Vkusa" बाट असंख्य अनलाइन स्टोरहरूमा। यहाँ यी स्टोरहरू मध्ये एकको लागि लिंक छ।
3. राम्रो बोर्ड र काट्नको लागि छुरी... मँ मद्दत गर्न सक्दिन तर यो उल्लेख गर्दछु। ठूलो काठको फल्याकमा, सबै छिटो र अधिक रमाईलो रूपमा काटिन्छ, र एक चाकू चाकु कुकुर भन्दा कम खतरनाक हुन्छ, जुन काट्न धेरै सजिलो हुन्छ। यो एक प्रख्यात तथ्य हो। मँ यहाँ कुनै खास कुरा सिफारिस गर्दिन, स्वाद लिन छनौट गर्नुहोस्, सौभाग्यवश, छनौट ठूलो छ।
4. तरकारी छाल चक्कु, जुन मँ मात्र छीलो गर्न को लागी प्रयोग गर्दैन, तर सब्जी "shavings" बनाउन को लागी, उदाहरण को लागी, गाजर, ककडी र पनी, एक पाठक को सिफारिश को रूप मा, गोभी! यो यो tastier र अधिक सुन्दर बनाउँछ। तपाइँ किन्न सक्नुहुन्छ, उदाहरण को लागी, यहाँ।
Sa. सलादका लागि सामग्रीहरू स्वाद छनौट गर्नुहोस्, मलाई लाग्छ यहाँ नियमहरू छैनन्। सबै मिलाउनुहोस्:
- एक आधार को रूप मा: कुनै सलाद वा गोभी;
- रंग र भिटामिन विविधता को लागी: रातो र पहेंलो मिर्च, टमाटर, सुन्तला गाजर र गुलाबी मूली;
- एक अतिरिक्त भिटामिन चार्जको लागि: जडिबुटी, स्प्राउट्स, हरियो प्याज;
- स्वस्थ बोसो को रूप मा: avocados, बीउ र पागल;
तपाईं यहाँ मेरो अघिल्लो पोष्टमा स्वस्थ सलाद ड्रेसिंगका लागि विचारहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ।
यदि तपाइँ नुन बिना जान सक्नुहुन्न, मानिसहरु को लागी कती नुन सुरक्षित छ र कुन नुन यहाँ खान को लागी मेरो पोष्ट मा खान को लागी पढ्नुहोस्।
ठीक छ, प्रेरणा को लागी - मेरो मनपर्ने सलाद को लागी व्यञ्जनहरु को लागी एक लिंक।