हरेक दिन, हाम्रो कलेजो विषाक्त पदार्थहरु को एक ठूलो मात्रा मा खाना additives, कीटनाशक, रक्सी, आदि को माध्यम बाट हामीलाई आउन को लागी बाध्य छ।
अधिक विषाक्त पदार्थहरू फ्याट-घुलनशील हुन्छन्, यसको अर्थ तिनीहरू सजिलै बोसो तन्तुहरू द्वारा अवशोषित हुन्छन् र त्यहाँ भण्डारण हुन्छन्। कलेजोको काम भनेको विषलाई पानीमा घुलनशील रूपमा रूपान्तरण गर्नु हो ताकि उनीहरू पिसाब, मल, र पसिनाको शरीरबाट बाहिर निस्कन्छन्।
डिटोक्सिफिकेसन दुई चरणहरूमा हुन्छ। पहिलो चरणमा, विषहरू एन्जाइमहरू र रासायनिक प्रतिक्रियाहरूद्वारा सानो टुक्रा हुन्छन्। दोस्रो चरणमा, नतिजा पदार्थहरू पूर्ण रूपमा पानी घुलनशील फारममा बाधिएका हुन्छन् ताकि तिनीहरू हटाउन सकून्।
केहि केसहरूमा विषाक्त पदार्थको जोखिम हाम्रो नियन्त्रण भन्दा बाहिर छ। यद्यपि हामी कलेजोलाई डिटॉक्सिफिकेसनको दुबै चरणहरूमा सन्तुलन गरेर र यसलाई विषाक्त ओभरलोडबाट बचाएर समर्थन गर्न सक्छौं। कलेजो समारोह हाम्रो आहार सहित धेरै कारकहरु बाट प्रभावित छ। र यी खानाले कलेजोलाई मद्दत गर्दछ।
- क्रिस्कृतिक सब्जिहरु
सेतो गोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स र अन्य cruciferous तरकारीहरु भिटामिन बी मा मात्र धनी छैन, तर सल्फोराफेन, एक सल्फर यौगिक कि दुबै चरणहरुमा कलेजो detoxification को प्रभावकारिता बढाउन सहित महत्वपूर्ण phytonutrients, समावेश गर्दछ।
- सुन्तला, लेमन र ट्याger्गेरिनहरू
सुन्तला, नींबू र टेंगेरिनको बोक्रामा एन्टीअक्सिडेन्ट डी-लिमोनेन हुन्छ, जुन डिटोक्सिफिकेशन को दुबै चरणहरुमा कलेजो एंजाइमहरुमा बलियो उत्तेजक प्रभाव को लागी जानिन्छ। बिहान खाली पेट एक कागती को रस संग दुई गिलास पानी पिउनाले तपाइँको कलेजो लाई धेरै फाइदा हुन्छ।
- लसुन
लसुनमा सल्फर यौगिक हुन्छ जसलाई अलिइन भनिन्छ, जुन सक्रिय र कलेजो मैत्री घटक एलिसिनमा परिवर्तन हुन्छ जब हामी लसुन काट्छौं, काट्छौं वा कुचल्दछौं। एलिसिन एक शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट हो जसले कलेजोद्वारा प्रशोधित विषाक्त पदार्थहरूलाई अन्य अंगहरूमा पुग्न रोक्दछ। लहसुनमा सेलेनियम पनि हुन्छ, एक खनिज जसले एन्टिऑक्सिडन्टहरूको प्रभाव बढाउँदछ। तपाईंको मनपर्ने खानामा प्रतिदिन लहसुनको 1-2 लौंगहरू थप्नुहोस्।
- गुणस्तरीय प्रोटीन
प्रोटीन सेल वृद्धि, मरम्मत, र detoxification को लागी महत्वपूर्ण छ। प्रभावी ढंगले कलेजो detoxify गर्न को लागी, विशेष गरी दोस्रो चरण मा, शरीर को सही एमिनो एसिड को आवश्यकता छ। यी मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण cysteine, methionine, taurine, glutamine, र glycine छन्। यी अमीनो एसिड को राम्रो स्रोत पागल, बीउ, फलफूल, अण्डा, र माछा हो।
- ताजा फलफूल र तरकारीहरू
ताजा फलफूल र सब्जियों को आहार मा प्रचुर मात्रामा हुनु पर्छ किनकि ती शरीर मा महत्वपूर्ण antioxidants को सेवन को लागी जिम्मेवार छन्। Bioflavonoids र anthocyanins (बिरुवा खाना मा बैजनी रment्ग), क्लोरोफिल (हरियो वर्णक), carotenoids (पहेंलो र सुन्तला रments्ग) शक्तिशाली जिगर रक्षक हुन्। स्वास्थ्य लाभ को पूर्ण दायरा को लागी हरेक दिन विभिन्न रंगहरु को ५ फलहरु र सब्जिहरु खाने कोसिस गर्नुहोस्।
- दूध थिस्टल
आधुनिक जडिबुटी औषधिमा, दूध थिस्टल कलेजोको कार्य कायम राख्नको लागि एक प्रमुख बोट हो। यसको सक्रिय अवयवहरू जैवफ्लाभोनोइडहरूको समूहसँग सम्बन्धित छ जसलाई सामूहिक रूपमा सिलिमारिन भनिन्छ। अनुसन्धानले देखाउँदछ कि यसले कलेजो रोगबाट बचाउँछ। सिलिमारिनले कलेजोको ग्लुटाथियोनको उत्पादनलाई सक्रिय पार्दछ, जुन डिटोक्सिफिकेसनमा प्रमुख एजेन्टहरू मध्ये एक हो। थप रूपमा, दूध थिस्टलले कलेजो कोषहरूको पुन: उत्पन्न क्षमता सुधार गर्दछ।
- बेसार
हल्दी मा उपस्थित curcumin दोस्रो चरण मा detoxification एंजाइमहरु लाई बढाउँछ, जो पित्त स्राव को लागी अनुमति दिन्छ। यसले विषाक्त पदार्थहरुलाई तोड्ने र बोसो पचाउन मद्दत गर्दछ। हल्दी पनि कलेजो विषाक्त रसायन र औषधि को एक संख्या को बिरुद्ध बलियो antioxidant गतिविधि प्रदर्शन। एक दिन हल्दी पाउडर को एक चम्मच एक दिन यी प्रभावहरु को सबै प्रदान गर्दछ। यहाँ हल्दी चिया को लागी नुस्खा छ।
- हर्वल चिया
ग्रीन चियामा शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरू हुन्छन् र कलेजोलाई जोगाउँछ। हरियो चिया बायोफ्लाभोनोइड्स दुबै चरणमा कलेजो डिटोक्सिफिकेशन बढाउँदछ।