२०२२ मा बेकरी स्वचालन

स्वचालन कार्यक्रम एक बेकरीको लागि वास्तविक "अवश्यक" हो, जसमा तपाईलाई चाहिने सबै चीजहरू छन् - भुक्तानी, गोदाम, मार्केटिङ, लेखा। त्यो हो, सफ्टवेयरले तपाईंलाई स्वचालित रूपमा खरीददारहरू र आपूर्तिकर्ताहरूसँग बस्तीहरू ट्र्याक गर्न, ब्यालेन्स र स्टक रसिदहरू, बजेट र मार्केटिङ अभियानहरूको परिणामहरू विश्लेषण गर्न, र स्वचालित रूपमा सबै आवश्यक रिपोर्टिङ प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।

बेकरी स्वचालन कार्यक्रम सावधानीपूर्वक एल्गोरिदम विकसित गरिएको छ, जसको कारणले गल्ती गर्ने सम्भावना कम हुन्छ। आखिर, सार्वजनिक खानपान एक क्षेत्र हो, जसको दक्षता धेरै कारकहरू द्वारा प्रभावित हुन्छ - लागत, गोदाम लेखा र उत्पादनहरूको बिक्रीसँग सम्बन्धित प्रक्रियाहरूको अनुकूलन। 

केपीका सम्पादकहरूले २०२२ मा बजारमा प्रस्तुत गरिएका सफ्टवेयर उत्पादनहरू अध्ययन गरे र बेकरीहरूलाई स्वचालित बनाउने उत्कृष्ट कार्यक्रमहरूको मूल्याङ्कन संकलन गरे। 

केपी अनुसार २०२२ मा बेकरी स्वचालनका लागि शीर्ष १० प्रणालीहरू

1. FUSION POS

स्वचालन कार्यक्रम बेकरी, बेकरी, पेस्ट्री पसल र अन्य खानपान प्रतिष्ठानहरूको लागि उपयुक्त छ। सेवाको स्थापना र कन्फिगरेसन सहज रूपमा सरल छ र औसत 15 मिनेट लाग्छ। इन्टरनेटको अभावमा, तपाइँ कार्यक्रममा काम गर्न जारी राख्न सक्नुहुन्छ, जुन धेरै सुविधाजनक र व्यावहारिक छ। इन्टरनेट जडान रिस्टोर हुने बित्तिकै, डाटा स्वतः सिङ्क्रोनाइज हुनेछ।

स्वचालन कार्यक्रमको ठूलो र विविध प्रकार्यता छ, जसमा गोदाम व्यवस्थापन, इनभ्वाइसहरू, प्राविधिक नक्साहरू, र एक वफादारी प्रणाली समावेश छ। सेवाले स्वचालित रूपमा विश्लेषणहरू सञ्चालन गर्नेछ, ग्राफहरू र रिपोर्टहरू कोर्नेछ। यो मेनु र प्राविधिक नक्साहरू (उत्पादन प्रक्रियाको दृश्य र योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व) सिर्जना गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। 

गोदाम व्यवस्थापन पनि कार्यक्षमतामा समावेश छ, सूची, गोदाम सिंहावलोकन र इनभ्वाइस तयारी सहित। कार्यक्रम इन्टरफेस सरल र स्पष्ट छ, त्यसैले कुनै पूर्व प्रशिक्षण आवश्यक छैन। त्यहाँ एक पेशेवर प्राविधिक समर्थन छ जसले तपाईंलाई उत्पन्न हुने सबै समस्याहरू समाधान गर्न र प्रयोगकर्ताहरूको सबै प्रश्नहरूको विस्तृत रूपमा जवाफ दिन मद्दत गर्दछ।

दुई अपरेटिङ मोडहरू सम्भव छन्: "क्याफे मोड" र "फास्ट फूड मोड"। पहिलो अवस्थामा, अर्डर स्थानान्तरणको साथसाथै यसलाई विभाजन वा संयोजन गर्ने सम्भावनाको साथ टेबल र हलहरूमा सेवा हुनेछ। दोस्रो मोडमा, सेवा अर्डरमा हुनेछ, र तपाईंले टेबल र हल रोज्नु पर्दैन।

वित्तीय नियन्त्रणले तपाईंलाई संस्थामा हुने सबै लेनदेन र बिक्रीहरू, अतिथिहरूको संख्या र हालको अर्डरहरूको ट्र्याक राख्न अनुमति दिनेछ। यसबाहेक, यो कुनै पनि उपकरण (कम्प्युटर, स्मार्टफोन, ट्याब्लेट) बाट गर्न सकिन्छ, संसारको जुनसुकै ठाउँमा भए पनि, र मालिक र प्रबन्धकहरूका लागि त्यहाँ एक अतिरिक्त फ्यूजन बोर्ड अनुप्रयोग छ जसले तपाईंलाई व्यापारलाई विस्तृत रूपमा नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ। 

सुविधाहरू र मोड्युलहरूको आवश्यक सेटमा निर्भर गर्दै, तपाइँ उपयुक्त ट्यारिफ छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। सेवाको लागत प्रति महिना 1 rubles देखि सुरु हुन्छ। पहिलो दुई हप्ताहरू नि:शुल्क छन्, त्यसैले तपाईंले सेवा चलाएर हेर्न सक्नुहुन्छ र भुक्तानी गर्नुअघि नै यो सुविधाजनक छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

लाभ र हानि

७.युमा

स्वचालन प्रणाली बेकरी र अन्य खानपान प्रतिष्ठानहरूको लागि उपयुक्त छ। यसमा एक विशेष ब्याक अफिस छ जसले तपाईंलाई स्मार्टफोन, ट्याब्लेट, कम्प्युटरबाट लग इन गर्न अनुमति दिन्छ। यस भर्चुअल कार्यालयले संस्थाको बारेमा सबै आवश्यक जानकारी समावेश गर्दछ - एक अनलाइन नगद डेस्क, छुट, स्टक ब्यालेन्स, जसको आधारमा रिपोर्ट उत्पन्न हुन्छ। बेकरी कर्मचारीहरूले वास्तविक समयमा आगमन आदेशहरूको बारेमा जानकारी प्राप्त गर्छन्, जसले तिनीहरूलाई उत्पादकता बढाउन र समय बचत गर्न अनुमति दिन्छ। 

त्यहाँ ग्राहकहरु को लागी एक अलग आवेदन छ, जस मार्फत उनीहरुले काम र स्थापना को मेनु बारे नवीनतम जानकारी प्राप्त गर्न सक्छन्। त्यहाँ एक अनलाइन चेकआउट मोड्युल छ जसको साथ कर्मचारीहरूले ट्र्याक गर्न र अर्डरहरू सिर्जना गर्न सक्छन्, साथै तिनीहरूलाई प्रशोधन गर्न र डेलिभरीहरू गर्न सक्छन्। सेवाको लागत प्रति वर्ष 28 rubles देखि सुरु हुन्छ। 

लाभ र हानि

3. r_keeper

कार्यक्रमको फाइदाहरूमा कोर मोड्युलहरूको ठूलो संख्याको उपस्थिति समावेश छ। नगद स्टेशनले तपाईंलाई बेकरी वा रेस्टुरेन्टमा सबै प्रक्रियाहरू स्वचालित गर्न, ब्यालेन्स, अर्डरहरूको रेकर्ड राख्न अनुमति दिन्छ। डेलिभरी मोड्युल खातामा डेलिभरी कार्यको गुणस्तर लिन, बेकरीको लागत अनुकूलन गर्न प्रयोग गरिन्छ। गोदाम लेखा मोड्युल प्रयोग गरेर, तपाईं इनभ्वाइसहरू सिर्जना गर्न र खरिदहरू व्यवस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ। र इलेक्ट्रोनिक कागजात व्यवस्थापनले म्यानुअल रिपोर्टिङलाई पूर्ण रूपमा प्रतिस्थापन गर्नेछ। 

प्रबन्धकको इन्टरफेसमा, तपाईं चाँडै अतिथिहरूको सेवाको लागि नगद डेस्क सेट अप गर्न सक्नुहुन्छ, आवश्यक कार्यसम्पादन सूचकहरूमा रिपोर्टहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। वफादारी कार्यक्रम पदोन्नति, छुट, प्रचार पत्र र विश्लेषण सुरु गर्न एक महान अवसर हो। तपाईं उपयुक्त ट्यारिफ छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, जसमध्ये प्रत्येकमा निश्चित सुविधाहरू समावेश छन्। सेवाको लागत प्रति महिना 750 rubles देखि सुरु हुन्छ।

आधिकारिक साइट — rkeeper.ru

लाभ र हानि

४. आईको

स्वचालन कार्यक्रमले तपाईंलाई बेकरीको काम व्यवस्थित गर्न आवश्यक पर्ने सबै कुरा समावेश गर्दछ। त्यहाँ एक डेलिभरी मोड्युल छ जसले तपाईंलाई वित्तीय र मात्रात्मक घटक नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ। वफादारी प्रणाली एक मोड्युल हो जसको साथ तपाईले विश्लेषण मात्र गर्न सक्नुहुन्न, तर प्रत्येक ग्राहकको लागि व्यक्तिगत दृष्टिकोण, प्रमोशनहरू, छुटहरू र ग्राहकहरूको लागि प्रस्तावहरू सुरू गर्न सक्नुहुन्छ। 

कर्मचारी व्यवस्थापन, वित्त, आपूर्तिकर्ता लेखाका लागि छुट्टै मोड्युलहरू पनि छन्। यदि आवश्यक छ भने, तपाइँ आफ्नो आफ्नै मोड्युलहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ, जुन संस्थाको व्यक्तिगत विशेषताहरूलाई ध्यानमा राखेर विकास गरिनेछ। दुबै "क्लाउड" र स्थानीय स्थापना सम्भव छ। पहिलो अवस्थामा, ग्राहकले अनुप्रयोग भाडामा लिन्छ, र दोस्रो अवस्थामा, उसले यसलाई खरिद गर्दछ र यसलाई असीमित समयको लागि प्रयोग गर्न सक्छ। सेवाको लागत प्रति महिना 1 rubles देखि सुरु हुन्छ।

लाभ र हानि

5. चाँडै

बेकरी र अन्य प्रतिष्ठानहरू स्वचालित गर्नको लागि एउटा कार्यक्रम। मानक मोड्युलहरू समावेश छन्: गोदाम लेखा, अनलाइन नगद दर्ता, बिक्री विश्लेषण, छुट र पदोन्नति। केही प्याकेजहरू अलग-अलग जडान गरिएका छन्। यसमा समावेश छ: खाना वितरण (अर्डरहरूको सङ्कलन, कुरियरहरूका लागि पोशाकहरू, मोबाइल नगद डेस्क), अर्डर मनिटर (तत्परता स्थितिहरूको साथ ग्राहक अर्डरहरूको प्रदर्शन), CRM प्रणाली (बोनस, कार्डहरू, Wi-Fi, समीक्षा, टेलिफोनी, मेलिङ सूचीहरू, रिपोर्टहरू। ), मोबाइल अनुप्रयोग र अन्यमा वेटरको कलको बारेमा सूचनाहरू। 

सशुल्क योजनाहरूको अतिरिक्त, यसमा डेमो संस्करण समावेश छ, जुन 14 दिनको लागि पूर्ण रूपमा निःशुल्क हेर्न सकिन्छ। आवश्यक कार्यहरूमा निर्भर गर्दै, तपाइँ उपयुक्त ट्यारिफ छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। विस्तारित संस्करण खरिद गरेर, तपाइँ थप मोड्युलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जसमा: ग्राहकको डाटाबेस, अन्तरक्रियात्मक फ्लोर योजना, मोबाइल वेटर, टेबल रिजर्भेसन, र अन्यहरू कायम राख्ने। सेवा को लागत प्रति वर्ष 11 rubles देखि सुरु हुन्छ। 

लाभ र हानि

6. Paloma365

कार्यक्रम बेकरी सहित विभिन्न खानपान प्रतिष्ठानहरूको लागि उपयुक्त छ। सबै जानकारी क्लाउडमा भण्डार गरिएको छ, जुन प्रत्येक 2 मिनेटमा सिंक्रोनाइज हुन्छ। सबै प्रक्रियाहरू एउटै अनुप्रयोगमा व्यवस्थित हुन्छन् जुन कुनै पनि उपकरणमा स्थापना गर्न सकिन्छ, स्मार्टफोनबाट कम्प्युटरमा। 

कार्यक्रममा धेरै उपयोगी सुविधाहरू छन्। उदाहरणका लागि, तपाईंले यसमा प्रत्येक कर्मचारीको लागि सुरक्षा सेटिङहरू सेट गर्न सक्नुहुन्छ र उसलाई केही अनुमतिहरू मात्र दिन सक्नुहुन्छ (सामानहरू मेटाउने, चेक विभाजन गर्ने, र अन्य)। त्यहाँ एक प्रशासक प्यानल छ, जसमा निम्न सुविधाहरू समावेश छन्: अतिरिक्त लागतहरूको लागि लेखा, विश्लेषण प्रणाली, रिपोर्टिङ। 

चेकआउट टर्मिनल शिफ्टहरू ट्र्याक गर्न, जाँचहरू विभाजन गर्न, लेबलहरू प्रिन्ट गर्न, रिजर्भेसनहरू बनाउन र थपको लागि उत्कृष्ट उपकरण हो। कार्यक्रमले तपाईंलाई कर्मचारीहरूको काम गर्ने घण्टाको ट्रयाक राख्न, सूची नियन्त्रण गर्न र लागत गणना गर्न अनुमति दिन्छ। र वफादारी प्रणालीले तपाईंलाई ग्राहकहरूको लागि पदोन्नति र छुटहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। सेवाको लागत प्रति महिना 800 rubles देखि सुरु हुन्छ।

लाभ र हानि

7. iSOK

कार्यक्रम एक बेकरी र अन्य खानपान प्रतिष्ठानहरु स्वचालित लागि उपयुक्त छ। मोबाइल अनुप्रयोगको इन्टरफेस, जुन केवल IOS को लागी उपयुक्त छ, स्पष्ट र सरल छ, त्यसैले कुनै प्रशिक्षण आवश्यक छैन। प्रयोगकर्ताहरूलाई सबै अद्यावधिकहरू बारे सचेत हुनको लागि, विकासकर्ताहरूले आवधिक रूपमा वेबिनारहरू राख्छन्। 

त्यहाँ ग्राहक आधार को एक खाता छ, जसको साथ तपाईं आफ्नो दर्शक विश्लेषण गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं अनलाइन रिपोर्टहरू, साथै कार्यहरू र रिमाइन्डरहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ एक गोदाम लेखा मोड्युल छ, जसको साथ तपाईं गोदाममा उत्पादनहरूको स्टक नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ र आवश्यक भएमा, तिनीहरूलाई समयमै पुनःपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ। वफादारी कार्यक्रमले तपाईंलाई ग्राहकहरूको लागि प्रमोशनहरू, छुटहरू, बोनस र बचत कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिनेछ। त्यहाँ एक नि: शुल्क परीक्षण छ। सेवाको लागत प्रति महिना 1 rubles देखि सुरु हुन्छ।

लाभ र हानि

8. फ्रन्टप्याड

कार्यक्रम एन्ड्रोइड उपकरणहरूको लागि उपयुक्त छ। SaaS टेक्नोलोजीको लागि धन्यवाद, सबै डाटा "क्लाउड" मा भण्डारण गरिएको छ, जुन नियमित रूपमा अनुप्रयोगसँग सिंक्रोनाइज हुन्छ। त्यहाँ 24/7 प्रयोगकर्ता समर्थन, साथै प्रयोगकर्ताहरूको लागि नियमित प्रशिक्षण वेबिनारहरू छन्। त्यहाँ कोटी अनुसार खर्च ट्र्याक गर्न को लागी एक प्रकार्य छ, एक वफादारी कार्यक्रम जसले ग्राहकहरु को लागी छूट र पदोन्नतिहरु सिर्जना गर्दछ। तपाईं गोदाममा स्टक र ब्यालेन्स ट्र्याक गर्न सक्नुहुन्छ, विश्लेषण र रिपोर्टहरू सिर्जना गर्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, तपाईं सुविधाजनक डिश डिजाइनर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वितरण व्यवस्थापन र कर्मचारीहरूको लागि तलब गणना। 

बेकरी र अन्य प्रतिष्ठानहरू स्वचालित गर्ने कार्यक्रममा धेरै मोड्युलहरू समावेश छन्, जसको संख्या र सूची चयन गरिएको ट्यारिफमा निर्भर गर्दछ। त्यहाँ एक नि: शुल्क परीक्षण अवधि छ जुन दर्ताको मिति देखि 30 दिनको लागि मान्य छ। सेवाको लागत प्रति महिना 449 rubles देखि सुरु हुन्छ। 

लाभ र हानि

9. टिलीप्याड

स्वचालन प्रणाली दुबै बेकरी र क्याफे, रेस्टुरेन्ट र अन्य खानपान र मनोरन्जन प्रतिष्ठानहरूको लागि उपयुक्त छ। तपाईं या त कम्प्युटर वा स्मार्टफोनमा अनुप्रयोग स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ, वा क्लाउडसँग काम गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि विकासकर्ताले SaaS प्रविधि प्रयोग गर्दछ। त्यहाँ चौबीसै घण्टा समर्थन छ, प्रशिक्षण वेबिनारहरू आवधिक रूपमा आयोजित हुन्छन्। त्यहाँ उत्पादनहरूको सूची राख्नको लागि एक मोड्युल छ, तपाइँ वर्ग द्वारा खर्चहरू ट्र्याक गर्न सक्नुहुन्छ, जुन धेरै सुविधाजनक छ। 

वफादारी कार्यक्रम भनेको प्रमोशन, छुट र अन्य बोनसहरू मार्फत ग्राहकसँग अन्तरक्रिया गर्ने अवसर हो। साथै, बेकरीका लागि उपयोगी मोड्युलहरू उपलब्ध छन्: रिपोर्टिङ, स्टाफ टाइम ट्र्याकिङ, डिश डिजाइनर, कर्मचारी पेरोल र अन्य। 

त्यहाँ एक नि: शुल्क परीक्षण संस्करण छ जसले तपाईंलाई कार्यक्रमको कार्यक्षमता र क्षमताहरूसँग परिचित हुन अनुमति दिन्छ। सेवाको लागत प्रति महिना 2 rubles देखि सुरु हुन्छ।

लाभ र हानि

10. SmartTouch POS

कार्यक्रम विशेष गरी बेकरीहरूको स्वचालनको लागि डिजाइन गरिएको हो। तपाईं आफ्नो फोनमा आईओएस वा एन्ड्रोइड प्लेटफर्ममा अनुप्रयोग स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ, वा कम्प्युटरमा प्रयोग गर्नुहोस् र क्लाउडबाट डाउनलोड गर्नुहोस्। 

स्वचालन कार्यक्रममा स्टक व्यवस्थापन मोड्युल छ जसले तपाईंलाई स्टकमा रहेका उत्पादनहरूको ट्र्याक राख्न र तिनीहरू समाप्त हुँदा पुन: स्टक गर्न अनुमति दिन्छ। कार्यक्रमले कर्मचारीहरूको काम गर्ने घण्टाको ट्रयाक राख्छ, भान्साकोठा, टेबल र भोज हलहरू व्यवस्थापन गर्दछ। त्यहाँ एक वफादारी मोड्युल छ जसले तपाईंलाई ग्राहकहरूको लागि पदोन्नति, छुट र बोनस कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। समर्थन चौबीसै घण्टा उपलब्ध छ। त्यहाँ 14 दिनको निःशुल्क परीक्षण अवधि छ। सेवाको लागत प्रति महिना 450 rubles देखि सुरु हुन्छ। 

लाभ र हानि

बेकरी स्वचालन प्रणाली कसरी छनौट गर्ने

कुशल र सहज कामको लागि बेकरी स्वचालन कार्यक्रम अनिवार्य रूपमा कम्तिमा तीन मोड्युलहरू समावेश हुनुपर्छ:

• गोदाम। यस मोड्युलको मद्दतले, नयाँ व्यञ्जनहरू सिर्जना गरिन्छ, भाँडाको लागत गणना गरिन्छ, र खाद्य अवशेषहरू गणना गरिन्छ।
• प्रबन्धक को लागी। यस मोड्युलको मद्दतले, बेकरी प्रबन्धकले मेनु सिर्जना गर्न र समायोजन गर्न, बिक्री रिपोर्टहरू अपलोड गर्न सक्छ। मोड्युलमा त्यहाँ विभिन्न फिल्टरहरू र कोटीहरू छन् जसले कामलाई सरल बनाउँछ। 
• क्यासियर को लागी। मोड्युलले तपाईंलाई बिक्री गर्न र तालिकाहरूमा अर्डरहरू वितरण गर्न अनुमति दिन्छ (यदि बेकरी आगन्तुकहरूको लागि ठाउँहरूसँग सुसज्जित छ)।

यी ब्लकहरू लगभग सबै आधुनिक स्वचालन कार्यक्रमहरूमा उपस्थित छन्। तिनीहरूको अतिरिक्त, धेरै उत्पादनहरूमा अन्य सुविधाहरू छन् जसले संस्थामा कामलाई थप सरल बनाउँछ।

थप मोड्युलहरू, जस्तै डेलिभरी, बोनस प्रणाली, बुकिंग/रिजर्भेसन, संस्थाको व्यक्तिगत आवश्यकताहरूको आधारमा चयन गरिन्छ, यदि तिनीहरू वास्तवमै आवश्यक छन् र प्रयोग गरिनेछन्। 

लोकप्रिय प्रश्न र उत्तरहरू

केपीका सम्पादकहरूले पाठकहरूको प्रायः सोधिने प्रश्नहरूको जवाफ दिन आग्रह गरे मिखाइल लापिन, Khlebberi फुल साइकल स्मार्ट बेकरी नेटवर्कका संस्थापक।