बेकि t टिन सामग्री को एक किस्म बाट बनेको छ। र लक्ष्य र उद्देश्य मा निर्भर गर्दछ, पकवान बाहिर हुन सक्छ उत्कृष्ट हुन सक्छ, वा यो आफ्नो आकार गुमाउन सक्छ जब सार्दै वा बिल्कुल पकाउन सक्दैन।
बेकिंग डिशहरू बनाइएका सामग्रीहरूमा प्रसारण र तातो कायमै राख्नको लागि बिभिन्न गुणहरू हुन्छन्, त्यसैले बेकि one एक फारममा टाँसिनेछ, र यो दोस्रोबाट राम्रोसँग जान्छ। तपाई कुन फार्म लाई रुचाउनु हुन्छ?
धातु फारामहरू
यी फारमहरू लामो समयदेखि अस्तित्वमा छन्, र तिनीहरूको कमिहरू र नयाँ फेसन प्रवृत्तिहरूको बावजुद, तिनीहरू सबै गृहिणीहरूमा धेरै लोकप्रिय रहन्छन्। तिनीहरू चाँडै ताप्दछन् र चाँडै शीत हुन्छन्। प्रायः त्यस्ता डिजाइनहरू छुट्ट्याउन योग्य बनाइएको हुन्छ - जुन पकाउने सुन्दरताको लागि धेरै उपयुक्त हुन्छ।
कहिलेकाँही धातुको मोल्डमा नन-स्टिक कोटिंग हुन्छ। यस्तो कोटिंग बिना, तेलले मोल्डलाई तेल लगाउनु उत्तम हुन्छ ताकि बेक्ड सामानहरू जलाउन नपाओस्।
धातुको मोल्डहरू सजीलो विकृत छन् र सतहलाई क्षति पुर्याउँछन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई कटौती गर्न सक्नुहुन्न र त्यसमा भोजन प्रदान गर्न सक्नुहुन्न।
गिलास मोल्डहरू
यस फारममा, भाँडा पकाउन यो धेरै सुविधाजनक छ जसमा तहहरू सुन्दर देखिन्छन् - लासग्ना, क्यासरोल। गिलासमा, पकाउने प्रक्रियाले केहि लामो समय लिन्छ, तर सबै तहहरू र सामग्रीहरू समान रूपमा बेक गरिन्छ। सिसा फाराममा, तपाईं टेबलमा सिधै डिशको सेवा गर्न सक्नुहुनेछ, र अर्को दिन सम्म फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्, एउटा ढक्कनले ढाकिन्छ। काँचमा तापक्रम पनि छिटो र सुविधाजनक छ।
सिरेमिक मोल्डहरू
सिरेमिक मोल्डहरूले धातु र गिलासको गुणहरू संयोजन गर्दछ। तिनीहरू बिस्तारै तताउँछन् र डिश र आटा समान रूपमा पकाउँछन्, र पहिलो पाठ्यक्रमहरू समान रूपमा सिरेमिकमा बाहिर जान्छन्। त्यसकारण, सिरेमिक मोल्डहरू बहुमुखी र सबै भन्दा राम्रो बिक्री हुन्छन्।
सिरेमिकको नोक्सान ठूलो आकारको पृष्ठभूमि बिरूद्ध नाजुक हुन्छ, प्राय: यसको सामान्य अनुपातमा एउटा डिश यसमा अप्ठ्यारो देखिन्छ।
सिलिकॉन फारामहरू
मोबाइल र भण्डार गर्न सजिलो, तुलनात्मक रूपमा सस्तो र व्यावहारिक सिलिकॉन मोल्डहरूले एक भन्दा बढी गृहिणीको हृदय मोहित गरेका छन्। डिश तिनीहरूमा टाँसिदैन, यो चाँडै बेक हुन्छ।
तर सिलिकॉनको गतिशीलताले गर्दा, यो धेरै ठूलो फारमहरू किन्न अवांछनीय छ। दोस्रो त्रुटि भनेको सिलिकॉनको गुणस्तरमा विश्वासको कमी हो: राम्रो आकारले एक पैसाको मूल्य लिन सक्दैन।
सिलिकॉन मोल्डहरू केवल बेकिंगको लागि मात्र प्रयोग गरिंदैन, तर फ्रीज डेसर्ट र कडा पार्ने जेलीको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ।