अस्ट्रेलियाका वैज्ञानिकहरूले मानव मस्तिष्कको शल्यक्रियाको गति र उसले ब्रेकफास्टको लागि खाने कुराको बीचको सम्बन्ध भेट्टाए।
सिड्नीको म्याक्वेरी युनिभर्सिटीका अनुसन्धानकर्ताहरूले क्रोइसेन्ट, प्यानकेक, चिजकेक, बिस्कुट, चकलेटका उत्पादनहरू वा चिनी अनाज जस्ता चिल्लो र चिनीयुक्त ब्रेकफास्ट खाँदा मात्र ४ दिनमा मस्तिष्कमा महत्वपूर्ण परिवर्तनहरू हुने पत्ता लगाए।
अवश्य पनि, ब्रेकफास्टको लागि खाईएको हो, यी मीठा खानाहरूले दिमागमा दिमागको क्षमता र दिनको बौद्धिक कार्यहरूको समाधानलाई राम्रो प्रभाव पार्दैन।
वैज्ञानिकहरूको अनुसार, यदि तपाईंले मिठो ब्रेकफास्ट निरन्तर खानुभयो भने दिमागमा आएको परिवर्तनले वास्तवमा सिक्ने र याद गर्ने क्षमताको पूर्ण क्षति निम्त्याउँछ।
सिड्नी विश्वविद्यालय, डोमिनिक ट्रानका एक अनुसन्धानकर्ता निश्चित छन् कि वर्णन गरिएको प्रक्रियाहरू रगतमा सम्भव ग्लुकोजको स्तरमा हुने परिवर्तनहरूसँग सम्बन्धित हुन सक्छ जसले असन्तुलित र अस्वस्थ ब्रेकफास्ट बढाउँदछ।
सर्वश्रेष्ठ ब्रेकफास्ट हैन
पेनकेक्स जाम, जाम, र गाढा दूध संग सेतो आटा बाट बनेको पेनकेक्स, रक्त शर्करा को स्तर मा तेज उतार चढाव भड्काउँछ। अतिरिक्त तौल को उपस्थिति को बावजूद, यस्तो नाश्ता मनोवैज्ञानिक भावनात्मक स्थिति मा एक अप्रिय प्रभाव हो, एक व्यक्ति को चिड़चिलो बनाउन को लागी। एक स्वस्थ नाश्ता चाहनुहुन्छ? राम्रो ओसामा बिन तयार।
मिठाई। ब्रेकफास्टमा कार्ब्सको एक ठूलो मात्राले खाजा खानु निम्त्याउँदछ जब दिनको अर्को खानामा।
सेतो रोटीको टोस्ट। तिनीहरूमा धेरै क्यालोरी हुन्छन्, तर थोरै फाइबर, जसले तिनीहरूमा कार्बोहाइड्रेट बनाउँदछ, छिटो अवशोषित हुन्छ। र फ्राइड ब्रेडमा समेत, क्रस्टले कार्सिनोजेनिक पदार्थहरू बनाउन सक्दछ।
चकलेट पेस्ट। स्टोर बाट चकलेट पेस्ट चीनी को एक रेकर्ड मात्रा मा हुन्छ। बिहान मिठाई को यो खुराक तथ्य को नेतृत्व गर्दछ कि ऊर्जा को अवशोषण दिन को गर्मी मा वाष्पीकरण हुनेछ, र यसको ठाउँ थकान र निद्रा को भावना आउनेछ। यसबाहेक, यस्तो टाँस्ने ताडको तेल हुन सक्छ।
चामल दलिया। कार्बोहाइड्रेट को उच्च सामग्री, स्टार्च को एक ठूलो मात्रा, र roughage को कमी यो डिश क्यालोरी मा वसा को ऊतक मा बसोबास गर्न को लागी सही संयोजन हो। राम्रो नाश्ता दलिया तयार - फ्लेक्स मा मात्र होइन, सबैभन्दा उपयोगी अनाज, जो सेम र लामो खाना पकाउने समावेश छ।
दूध। नोट गर्नुहोस् कि यो उत्पादन अनुपयुक्त थियो। खाली दूध पिउनु हुँदैन, र खाना पनी पछि। खाली पेट दुध पिउँदा ईर्ष्या हुन सक्छ र छालामा दाग बढ्न सक्छ।
बेकन वा सॉसेज संग Scrambled अण्डा। कहिले काँही ब्रेकफास्ट बेकन र अण्डा को लागी, तपाइँ सक्नुहुन्छ, तर नियमित रूप बाट यो पकवान खाओ यसको लायक छैन - यो धेरै धेरै कोलेस्ट्रॉल र संतृप्त बोसो हो। एक avocado संग केहि अण्डा तयार।
खानपान राम्रो होस्!