पकाएको ओट्सको एक कचौरा घुलनशील र अघुलनशील आहार फाइबरको एक धेरै राम्रो स्रोत हो, ऊर्जा प्रदान गर्दछ र तपाईंलाई पूर्ण महसुस गराउँछ।
जईको पौष्टिक मूल्यमा एन्टिअक्सिडेन्ट, जटिल कार्बोहाइड्रेट, फ्याटी एसिड, एमिनो एसिड, ठूलो मात्रामा खनिज (म्याग्नेसियम, जिंक, फस्फोरस, पोटासियम, सोडियम, आइरन, आदि), साथै भिटामिनहरू समावेश छन्।
स्वास्थ्यको लागि लाभ
राम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर कायम राख्दै खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ।
धमनीको अवरोध रोक्छ, जसले गर्दा हृदय रोगको जोखिम कम हुन्छ।
रगतमा चिनी र इन्सुलिनको स्तरलाई नियन्त्रण गर्छ, त्यसैले ओट्स मधुमेहका बिरामीका लागि उपयुक्त हुन्छ।
उच्च रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ।
ओट्स खाँदा प्रशस्त पानी पिउनुहोस् - यसले पाचन सुधार गर्छ र कब्जियतबाट बचाउँछ। नियमित आन्द्रा चलाउँदा कोलोन रोगहरू हुने खतरा कम हुन्छ।
डिटोक्सिङले छालालाई उत्तम लुक दिन्छ।
भूख तृप्त गर्न मद्दत गर्दछ, वजन घटाने को लागी उपयोगी, बच्चाहरु मा मोटोपना रोक्छ।
चयापचय सुधार गर्दछ र खेल गतिविधिहरूको लागि ऊर्जा प्रदान गर्दछ।
आवश्यक फैटी एसिडले मानसिक स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
स्वादको लागि दही, मह, वा म्यापल सिरपको साथ पकाएको ओटमिल, र फलफूल, सुकेको फल र नटहरू संग गार्निश गर्नुहोस्। यो सम्पूर्ण परिवारको लागि पौष्टिक र स्वादिष्ट भोजन हुन सक्छ!
यदि तपाईंलाई अन्न, ग्लुटेन, गहुँ र जईबाट एलर्जी छ भने ओटमिल नखानुहोस्।
ओट्स को प्रकार
त्यहाँ धेरै प्रकारका ओट्स छन्। कुन छनौट गर्ने व्यक्तिगत प्राथमिकताको कुरा हो।
हर्कुलस - दलिया, दलिया बाट भाप। यो प्रक्रियाले ओट्समा स्वस्थ बोसोलाई स्थिर बनाउँछ जसले गर्दा तिनीहरू लामो समयसम्म ताजा रहन्छन्, र अधिक सतह क्षेत्र सिर्जना गरेर ओट्सको खाना पकाउने गति बढाउन मद्दत गर्दछ।
काटिएको ओट्स टुक्रामा काटिन्छ र पूरै ओट्स भन्दा पकाउन कम समय लाग्छ।
तत्काल ओट्स - तपाईंले तिनीहरूलाई तातो वा तातो पानी हाल्ने बित्तिकै तिनीहरू खानको लागि तयार हुन्छन्।
ओट ब्रान भनेको छाला हो जुन ओट्सको कोरबाट अलग गरिएको छ। तिनीहरू फाइबरमा उच्च छन् र सम्पूर्ण ओट्स भन्दा कार्बोहाइड्रेट (र क्यालोरी) मा कम छन्। तिनीहरूसँग एक समृद्ध संरचना पनि छ। यो प्रकारको ओट्स उपभोग गर्न राम्रो छ।