पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 53०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| प्रोटीन | 0.26 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 29231 g |
| बोसो | 0.36 g | 56 g | 0.6% | 1.1% | 15556 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.24 g | 219 g | 5.1% | 9.6% | 1948 g |
| Alimentary फाइबर | 2.4 g | 20 g | 12% | 22.6% | 833 g |
| पानी | 85.47 g | 2273 g | 3.8% | 7.2% | 2659 g |
| खरानी | 0.28 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .2 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.019 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.4% | 0.8% | 26316 g |
| बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन | .14 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | .19 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.016 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.1% | 2.1% | 9375 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.012 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 3.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.046 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.9% | 1.7% | 10870 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.044 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.2% | 4.2% | 4545 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.05 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .0.6 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.095 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.5% | 0.9% | 21053 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 88 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.5% | 6.6% | 2841 g |
| क्याल्सियम, Ca | 5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| सोडियम, ना | 1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| सल्फर, S | 2.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% | 0.6% | 38462 g |
| फास्फोरस, पी | 8 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1% | 1.9% | 10000 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.19 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.1% | 2.1% | 9474 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.118 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5.9% | 11.1% | 1695 g |
| कपर, क्यू | .35 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.5% | 6.6% | 2857 g |
| सेलेनियम, Se | .0.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| जिंक, Zn | 0.04 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 11.01 g | अधिकतम १०० г | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.058 g | अधिकतम १०० г | |||
| १२: ० लौरिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.002 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.048 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 0.007 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.014 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 0.1% | 0.2% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.014 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.104 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 0.9% | 1.7% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.086 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.018 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.018 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 2% | 3.8% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.086 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 1.8% | 3.4% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप टुक्रा = १171 g (.90.6 XNUMX..XNUMX किलो क्यालोरी)
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