पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 82०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.9% | 6% | 2054 g |
प्रोटीन | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
बोसो | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 13.5% | 903 g |
कार्बोहाइड्रेट | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4563 g |
Alimentary फाइबर | 1.4 g | 20 g | 7% | 8.5% | 1429 g |
पानी | 85.1 g | 2273 g | 3.7% | 4.5% | 2671 g |
खरानी | 1.3 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.02 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.09 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5% | 6.1% | 2000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 13.3% | 16.2% | 750 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.3 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.5% | 7.9% | 1538 g |
Niacin | 1.1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 98 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.9% | 4.8% | 2551 g |
क्याल्सियम, Ca | 15 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
सोडियम, ना | 382 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 29.4% | 35.9% | 340 g |
फास्फोरस, पी | 31 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 3.9% | 4.8% | 2581 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 0.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5% | 6.1% | 2000 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 2.7 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.1 g | अधिकतम १०० г | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.1 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
च्याउ सास २-- 2 प्रत्येक भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई - ११,13,3%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री k२ केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी उपयोगी छ मशरूम सस २-82, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुणहरु मशरूम सस २-2