क्यालोरी फास्ट फूड, टार्टर सॉसको साथ माछा स्यान्डविच। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान257०१ केसीएल1684०१ केसीएल15.3%6%655 g
प्रोटीन10.29 g76 g13.5%5.3%739 g
बोसो12.45 g56 g22.2%8.6%450 g
कार्बोहाइड्रेट25.69 g219 g11.7%4.6%852 g
Alimentary फाइबर1 g20 g5%1.9%2000 g
पानी48.44 g2273 g2.1%0.8%4692 g
खरानी2.13 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.6 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg0.7%0.3%15000 g
Retinol0.001 मिलीग्राम~
अल्फा क्यारोटीन.3 XNUMX.। Μg~
बीटा क्यारोटीन0.044 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.9%0.4%11364 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.7 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.54 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.21 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम14%5.4%714 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.14 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम7.8%3%1286 g
भिटामिन बी,, कोलाइन28.9 मिलीग्राम500 मिलीग्राम5.8%2.3%1730 g
भिटामिन B5, pantothenic0.37 मिलीग्राम5 मिलीग्राम7.4%2.9%1351 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.07 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.5%1.4%2857 g
भिटामिन बी f, फोलेट.66 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg16.5%6.4%606 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.68 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg22.7%8.8%441 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2%0.8%5000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg2%0.8%5000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.55 मिलीग्राम15 मिलीग्राम3.7%1.4%2727 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.13.6 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg11.3%4.4%882 g
भिटामिन पीपी, सं2.15 मिलीग्राम20 मिलीग्राम10.8%4.2%930 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K206 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.2%3.2%1214 g
क्याल्सियम, Ca37 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.7%1.4%2703 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम25 मिलीग्राम400 मिलीग्राम6.3%2.5%1600 g
सोडियम, ना602 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम46.3%18%216 g
सल्फर, S102.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम10.3%4%972 g
फास्फोरस, पी116 मिलीग्राम800 मिलीग्राम14.5%5.6%690 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे1.5 मिलीग्राम18 मिलीग्राम8.3%3.2%1200 g
मैंगनीज, Mn0.264 मिलीग्राम2 मिलीग्राम13.2%5.1%758 g
कपर, क्यू.75 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg7.5%2.9%1333 g
सेलेनियम, Se.18 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg32.7%12.7%306 g
जिंक, Zn0.49 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4.1%1.6%2449 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)3.53 gअधिकतम १०० г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)1.2 g~
माल्टोस0.87 g~
fructose1.47 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल35 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender0.08 gअधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू0.028 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू1.949 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.001 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.002 g~
१०: ० मकर0.004 g~
१२: ० लौरिक0.001 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.022 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.003 g~
१:: ० पाल्मिटिक1.435 g~
१:: ० मार्गारी0.012 g~
१:: ० स्टेरिन0.389 g~
२०: ० अराचिनिक0.037 g~
२२: ० बेजेनिक0.029 g~
२:: ० Lignoceric0.015 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू2.595 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री15.4%6%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.028 g~
१:: १ सीस0.028 g~
१:: १ हेप्टाडेसिन0.006 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)2.498 g~
१:: १ सीस2.471 g~
१:: १ ट्रान्स0.027 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.055 g~
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22)0.004 g~
१:: १ सीस0.004 g~
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-)0.003 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू6.257 g11.2 देखि 20.6 सम्म55.9%21.8%
१:: २ लिनोलिक5.627 g~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन0.053 g~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस5.561 g~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड0.013 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.512 g~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक0.489 g~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक0.023 g~
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-180.002 g~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस0.005 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.003 g~
२०: O ओमेगा 200.002 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.008 g~
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 200.029 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.587 g0.9 देखि 3.7 सम्म65.2%25.4%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 220.004 g~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 220.003 g~
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 220.064 g~
ओमेगा-6 फैटी एसिड5.603 g4.7 देखि 16.8 सम्म100%38.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • स्यान्डविच = २०१० g (158१406.1.१ kCal)
फास्ट फूड, टार्टर सासको साथ माछा स्यान्डविच भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ - १%%, भिटामिन बी - - १,,1%, भिटामिन बी १२ - २२,14%, भिटामिन के - ११,9%, फास्फोरस - १,,16,5%, मैंगनीज - १,,२ %, सेलेनियम - ,२,12%
  • भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री २257 केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, कसरी फास्ट फूड उपयोगी छ, माछा स्यान्डविचको साथ टारट सास, क्यालोरी, पोषक, फास्ट फूडको उपयोगी गुण, टार्टर ससको साथ माछा स्यान्डविच

जवाफ छाड्नुस्