क्यालोरी फास्ट फूड, टार्टर सॉस र चीजको साथ माछा स्यान्डविच। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान279०१ केसीएल1684०१ केसीएल16.6%5.9%604 g
प्रोटीन11.26 g76 g14.8%5.3%675 g
बोसो14.64 g56 g26.1%9.4%383 g
कार्बोहाइड्रेट25.59 g219 g11.7%4.2%856 g
Alimentary फाइबर0.8 g20 g4%1.4%2500 g
पानी45.76 g2273 g2%0.7%4967 g
खरानी1.95 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.22 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg2.4%0.9%4091 g
Retinol0.02 मिलीग्राम~
अल्फा क्यारोटीन.2 XNUMX.। Μg~
बीटा क्यारोटीन0.017 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.3%0.1%29412 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.6 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.28 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.25 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम16.7%6%600 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.23 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम12.8%4.6%783 g
भिटामिन बी,, कोलाइन32.6 मिलीग्राम500 मिलीग्राम6.5%2.3%1534 g
भिटामिन B5, pantothenic0.24 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4.8%1.7%2083 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.06 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3%1.1%3333 g
भिटामिन बी f, फोलेट.65 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg16.3%5.8%615 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.59 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg19.7%7.1%508 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.5 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.7%0.6%6000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.9 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg9%3.2%1111 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम6.7%2.4%1500 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.7.9 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg6.6%2.4%1519 g
भिटामिन पीपी, सं2.31 मिलीग्राम20 मिलीग्राम11.6%4.2%866 g
बीटाइन98.2 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K220 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.8%3.2%1136 g
क्याल्सियम, Ca120 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम12%4.3%833 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम27 मिलीग्राम400 मिलीग्राम6.8%2.4%1481 g
सोडियम, ना434 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम33.4%12%300 g
सल्फर, S112.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम11.3%4.1%888 g
फास्फोरस, पी137 मिलीग्राम800 मिलीग्राम17.1%6.1%584 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे1.56 मिलीग्राम18 मिलीग्राम8.7%3.1%1154 g
मैंगनीज, Mn0.262 मिलीग्राम2 मिलीग्राम13.1%4.7%763 g
कपर, क्यू.66 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.6%2.4%1515 g
सेलेनियम, Se.48.4 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg88%31.5%114 g
जिंक, Zn0.58 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4.8%1.7%2069 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)3.67 gअधिकतम १०० г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)1 g~
ल्याक्टोज0.2 g~
माल्टोस0.43 g~
sucrose0.1 g~
fructose1.93 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल37 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender0.128 gअधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू0.067 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू2.833 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.025 g~
:: ० नायलन0.024 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.02 g~
१०: ० मकर0.045 g~
१२: ० लौरिक0.048 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.164 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.019 g~
१:: ० पाल्मिटिक1.613 g~
१:: ० मार्गारी0.021 g~
१:: ० स्टेरिन0.75 g~
२०: ० अराचिनिक0.048 g~
२२: ० बेजेनिक0.038 g~
२:: ० Lignoceric0.017 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू4.005 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री23.8%8.5%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.015 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.049 g~
१:: १ सीस0.044 g~
१:: १ ट्रान्स0.006 g~
१:: १ हेप्टाडेसिन0.009 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)3.849 g~
१:: १ सीस3.788 g~
१:: १ ट्रान्स0.061 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.07 g~
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22)0.007 g~
१:: १ सीस0.007 g~
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-)0.005 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू5.952 g11.2 देखि 20.6 सम्म53.1%19%
१:: २ लिनोलिक5.187 g~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन0.061 g~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस5.106 g~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड0.02 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.639 g~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक0.614 g~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक0.024 g~
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-180.002 g~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस0.007 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.006 g~
२०: O ओमेगा 200.006 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.011 g~
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 200.03 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.712 g0.9 देखि 3.7 सम्म79.1%28.4%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 220.005 g~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 220.005 g~
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 220.061 g~
ओमेगा-6 फैटी एसिड5.159 g4.7 देखि 16.8 सम्म100%35.8%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • स्यान्डविच = २०१० g (183१510.6.१ kCal)
फास्ट फूड, टार्टार सॉस र पनीर संग माछा स्यान्डविच भिटामिन र खनिजहरूमा समृद्ध जस्तै: भिटामिन बी १ - १,,1%, भिटामिन बी २ - १२,16,7%, भिटामिन बी - - १ 2%, भिटामिन बी १२ - १,,%%, भिटामिन पीपी - ११,12,8%, क्याल्सियम - १२%, फास्फोरस - १,,१%, मैंगनीज - १,,१%, सेलेनियम -% 9%
  • भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री २279 k केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, कसरी फास्ट फूड उपयोगी छ, माछा स्यान्डविच टार्टार सस र पनीर, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरू फास्ट फूड, टार्टर सॉस र चिजको साथ माछा स्यान्डविच

जवाफ छाड्नुस्