पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 423०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 25.1% | 5.9% | 398 g |
| प्रोटीन | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1949 g |
| बोसो | 9.5 g | 56 g | 17% | 4% | 589 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 80.2 g | 219 g | 36.6% | 8.7% | 273 g |
| Alimentary फाइबर | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.8% | 2857 g |
| पानी | 3.5 g | 2273 g | 0.2% | 64943 g | |
| खरानी | 2.2 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | .1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.28 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 18.7% | 4.4% | 536 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.18 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 10% | 2.4% | 1000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 3.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.8% | 0.2% | 12821 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.233 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4.7% | 1.1% | 2146 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.018 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .135 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 33.8% | 8% | 296 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.04 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.08 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .4.1 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 3.4% | 0.8% | 2927 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 2.425 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 12.1% | 2.9% | 825 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 72 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2.9% | 0.7% | 3472 g |
| क्याल्सियम, Ca | 77 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 7.7% | 1.8% | 1299 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| सोडियम, ना | 665 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 51.2% | 12.1% | 195 g |
| सल्फर, S | 39 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.9% | 0.9% | 2564 g |
| फास्फोरस, पी | 277 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 34.6% | 8.2% | 289 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 1.36 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 7.6% | 1.8% | 1324 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.278 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 13.9% | 3.3% | 719 g |
| कपर, क्यू | .56 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.6% | 1.3% | 1786 g |
| सेलेनियम, Se | .2.7 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 4.9% | 1.2% | 2037 g |
| जिंक, Zn | 0.25 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 48.95 g | अधिकतम १०० г | |||
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.146 g | ~ | |||
| भेलिन | 0.185 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 g | ~ | |||
| ल्युसिन | 0.284 g | ~ | |||
| lysine | 0.165 g | ~ | |||
| methionine | 0.071 g | ~ | |||
| threonine | 0.119 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.055 g | ~ | |||
| फेनिलालाइन | 0.183 g | ~ | |||
| बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
| alanine | 0.119 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.184 g | ~ | |||
| glycine | 0.122 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 1.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.421 g | ~ | |||
| सिरिन | 0.204 g | ~ | |||
| उत्तेजक tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| cysteine | 0.075 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 2.39 g | अधिकतम १०० г | |||
| :: ० तेल | 0.001 g | ~ | |||
| १२: ० लौरिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.048 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 1.234 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 1.106 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 4.093 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 24.4% | 5.8% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.002 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 4.091 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 1.244 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 11.1% | 2.6% | |
| १:: २ लिनोलिक | 1.18 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.064 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.064 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 7.1% | 1.7% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 1.18 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 25.1% | 5.9% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- oz = २.28.35..119.9 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
- प्याकेज (२१. o ओज) = 18.50१० g (२524..2216.5 किलो क्यालोरी)
पाई, सेतो, सुख्खा मिक्स, पुडिंग, फोर्टिफाइड भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ - १२,१%, भिटामिन बी - - २,,1%, भिटामिन पीपी - १२,१%, फास्फोरस - २,,18,7%, मैंगनीज - १,,9%
- भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
- भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 423 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, पाईको प्रयोग के हो, सेतो, ड्राई मिक्स, पुडिंग, फोर्टिफाइड, क्यालोरी, पोषक तत्व, पाईको उपयोगी गुण, सेतो, ड्राई मिक्स, पुडिंग, फोर्टिफाइड