क्याम्फर मिल्कवीड (ल्याक्टेरियस क्याम्फोरेटस)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Russulales (Russulovye)
- परिवार: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (दूध)
- प्रकार: Lactarius camphoratus (क्याम्फर मिल्कवीड)
कापूर मिल्कवीड रुसुला परिवारको लेमेलर प्रजातिको च्याउ हो।
यूरेशिया, उत्तरी अमेरिकाको जंगलमा बढ्छ। कोनिफर र मिश्रित वन मनपर्छ। कोनिफर संग माइकोरिजा। अम्लीय माटोमा, सडेको ओछ्यान वा काठमा बढ्न मन पर्छ।
हाम्रो देश मा, यो अक्सर युरोपेली भाग, साथै सुदूर पूर्व मा पाइन्छ।
सानै उमेरमा मिल्की टोपीको उत्तल आकार हुन्छ, पछिको उमेरमा यो समतल हुन्छ। बीचमा एउटा सानो ट्युबरकल छ, किनारहरू रिब गरिएको छ।
टोपीको सतह चिकनी म्याट छालाले ढाकिएको छ, जसको रंग गाढा रातो देखि खैरोमा भिन्न हुन सक्छ।
फंगसको प्लेटहरू बारम्बार, चौडा, तल दौडिरहेको बेला। रंग - थोरै रातो, केही ठाउँमा कालो दाग हुन सक्छ।
lactifer को बेलनाकार खुट्टा एक कमजोर संरचना छ, एक चिल्लो सतह, यसको उचाई लगभग 3-5 सेन्टिमिटर पुग्छ। स्टेमको रङ ठ्याक्कै च्याउको टोपीको जस्तै हुन्छ, तर उमेरसँगै गाढा हुन सक्छ।
पल्प ढीलो छ, एक विशिष्ट, धेरै सुखद गन्ध छैन (कपूरको सम्झना दिलाउने), जबकि स्वाद ताजा छ। फंगसमा प्रचुर मात्रामा दुधको रस हुन्छ, जसको सेतो रंग हुन्छ जुन खुला हावामा परिवर्तन हुँदैन।
सिजन: जुलाई देखि सेप्टेम्बर को अन्त्य सम्म।
च्याउ एक धेरै बलियो विशिष्ट गन्ध छ, र त्यसैले यो यो परिवार को अन्य प्रजातिहरु संग भ्रमित गर्न धेरै गाह्रो छ।
कपूर मिल्कवीड खाद्य प्रजातिको च्याउ हो तर यसको स्वाद कम हुन्छ। तिनीहरू खाइन्छ (उबले, नमकीन)।