Champignon (Agaricus comtulus)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Agaricales (Agaric वा Lamellar)
- परिवार: Agaricaceae (Champignon)
- जीनस: Agaricus (शैम्पिगन)
- प्रकार: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
- Agaricus comtulus
- Psalliota Comtula
सुरुचिपूर्ण च्याम्पियनवा गुलाबी च्याम्पियन, एक दुर्लभ खाद्य अगारिक हो जुन जुलाईको मध्यदेखि सेप्टेम्बरको अन्त्यसम्म पतनपारी र मिश्रित जंगलहरूमा, साथै बगैंचा र बगैंचाहरूमा उर्वर माटोमा एक्लै र समूहहरूमा बढ्छ।
यो एकदम दुर्लभ छ, यो सधैं घाँस बीच बढ्छ। कहिलेकाहीँ यो ल्यान, ल्यान र ठूला पार्कहरूमा पाइन्छ। यो सुन्दर सानो मशरूम एक लघु साधारण च्याम्पियन जस्तै देखिन्छ। टोपीको व्यास 2,5-3,5 सेन्टिमिटर हुन्छ, र स्टेम लगभग 3 सेमी लामो र 4-5 मिमी बाक्लो हुन्छ।
सुरुचिपूर्ण शैम्पिगनको टोपी गोलार्धको हुन्छ, स्पोर-बेयरिंग लेयरको साथ घुम्टोले ढाकिएको हुन्छ, समयको साथमा यो प्रष्ट हुन्छ, पर्दा च्यातिन्छ, र यसको अवशेषहरू टोपीको छेउबाट झुण्डिन्छन्। टोपी को व्यास लगभग 5 सेन्टिमिटर छ। टोपीको सतह सुक्खा, सुस्त, खैरो-पहेंलो गुलाबी रंगको छ। प्लेटहरू बारम्बार, नि: शुल्क, पहिले गुलाबी, र त्यसपछि खैरो-बैजनी छन्। खुट्टा गोलाकार छ, आधार मा बाक्लो, लगभग 3 सेन्टिमिटर उच्च र व्यास मा लगभग 0,5 सेन्टिमिटर। यसको सतह चिल्लो, सुख्खा, पहेंलो रङको हुन्छ। तुरुन्तै स्टेमको टोपी मुनि त्यहाँ एक साँघुरो झुण्डिएको औंठी हुन्छ, जुन परिपक्व च्याउमा अनुपस्थित हुन्छ।
पल्प पातलो, नरम हुन्छ, बरु मात्रै देख्न सकिने एनिस गन्धको साथ।
च्याउ खान योग्य छ, सबै प्रकारका खाना पकाउन स्वादिष्ट छ।
सुरुचिपूर्ण च्याम्पिगन उमालेको र भुटेको खाइन्छ। थप रूपमा, यसलाई अचारको रूपमा भविष्यमा प्रयोगको लागि काट्न सकिन्छ।
सुरुचिपूर्ण च्याम्पिगनमा तीखो एनिस गन्ध र स्वाद छ।
जुन देखि अक्टोबर सम्म फलफूल।