चीज उत्पादनहरू, पाश्चराइज्ड, अमेरिकी, डिसोडियम फास्फेट मुक्त

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान330०१ केसीएल1684०१ केसीएल19.6%5.9%510 g
प्रोटीन16.86 g76 g22.2%6.7%451 g
बोसो25.63 g56 g45.8%13.9%218 g
कार्बोहाइड्रेट8.56 g219 g3.9%1.2%2558 g
पानी44 g2273 g1.9%0.6%5166 g
खरानी4.96 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.201 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg22.3%6.8%448 g
Retinol0.196 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.065 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.3%0.4%7692 g
भिटामिन बी १, थाइमिन0.035 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.3%0.7%4286 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.36 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम20%6.1%500 g
भिटामिन बी,, कोलाइन36.2 मिलीग्राम500 मिलीग्राम7.2%2.2%1381 g
भिटामिन B5, pantothenic0.855 मिलीग्राम5 मिलीग्राम17.1%5.2%585 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.102 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5.1%1.5%1961 g
भिटामिन बी f, फोलेट.7 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg1.8%0.5%5714 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.1.33 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg44.3%13.4%226 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.2.5 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg25%7.6%400 g
भिटामिन D3, cholecalciferol.2.5 XNUMX.। Μg~
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.63 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4.2%1.3%2381 g
गामा टोकोफेरोल0.06 मिलीग्राम~
टोकोफेरोल0.01 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.3.4 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg2.8%0.8%3529 g
भिटामिन पीपी, सं0.155 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.8%0.2%12903 g
बीटाइन1.4 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K255 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम10.2%3.1%980 g
क्याल्सियम, Ca682 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम68.2%20.7%147 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम27 मिलीग्राम400 मिलीग्राम6.8%2.1%1481 g
सोडियम, ना1284 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम98.8%29.9%101 g
फास्फोरस, पी438 मिलीग्राम800 मिलीग्राम54.8%16.6%183 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.26 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.4%0.4%6923 g
मैंगनीज, Mn0.025 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.3%0.4%8000 g
कपर, क्यू.34 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg3.4%1%2941 g
सेलेनियम, Se.19.6 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg35.6%10.8%281 g
फ्लोरिन, एफ.35 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.9%0.3%11429 g
जिंक, Zn2.31 मिलीग्राम12 मिलीग्राम19.3%5.8%519 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)5.59 gअधिकतम १०० г
ग्यालेक्टोज0.18 g~
ल्याक्टोज5.41 g~
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.613 g~
भेलिन1.01 g~
हिस्टिडाइन *0.448 g~
Isoleucine0.858 g~
ल्युसिन1.592 g~
lysine1.302 g~
methionine0.38 g~
threonine0.72 g~
Tryptophan0.241 g~
फेनिलालाइन0.829 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.518 g~
एस्सारिक एसिड1.191 g~
glycine0.322 g~
ग्लुटामिक एसिड3.495 g~
Proline1.847 g~
सिरिन0.932 g~
उत्तेजक tyrosine0.833 g~
cysteine0.174 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल98 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender0.917 gअधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू0.758 g~
बहुअनस्याचुरेटेड ट्रान्स फ्याटहरू0.159 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू15.057 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.515 g~
:: ० नायलन0.444 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.276 g~
१०: ० मकर0.664 g~
१२: ० लौरिक0.743 g~
१:: ० ट्राइडेकानोइक0.025 g~
१:: ० मिरिस्टिक2.473 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.263 g~
१:: ० पाल्मिटिक6.837 g~
१:: ० मार्गारी0.161 g~
१:: ० स्टेरिन2.601 g~
२०: ० अराचिनिक0.039 g~
२२: ० बेजेनिक0.018 g~
२:: ० Lignoceric0.008 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू6.846 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री40.8%12.4%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.21 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.445 g~
१:: १ सीस0.358 g~
१:: १ ट्रान्स0.087 g~
१:: १ हेप्टाडेसिन0.053 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)5.947 g~
१:: १ सीस5.277 g~
१:: १ ट्रान्स0.67 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.19 g~
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-)0.001 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू1.049 g11.2 देखि 20.6 सम्म9.4%2.8%
१:: २ लिनोलिक0.806 g~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन0.159 g~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस0.63 g~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड0.017 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.123 g~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक0.121 g~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक0.002 g~
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-180.007 g~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस0.008 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.028 g~
२०: O ओमेगा 200.002 g~
२०: O ओमेगा 200.027 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.036 g~
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 200.008 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.154 g0.9 देखि 3.7 सम्म17.1%5.2%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 220.006 g~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 220.018 g~
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 220.005 g~
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.703 g4.7 देखि 16.8 सम्म15%4.5%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप = १ 113२ g (372.9 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
  • oz = २.28.35..93.6 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
  • प्याकेज (२१. o ओज) = 8१० g (२227..749.1 किलो क्यालोरी)
  • टुक्रा (//3 ओज) = २१ g (.4 21..69.3 किलो क्यालोरी)
चीज उत्पादनहरू, पाश्चराइज्ड, अमेरिकी, डिसोडियम फास्फेट मुक्त भिटामिन र खनिजमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २२,22,3%, भिटामिन बी २ - २०%, भिटामिन बी - - १,,१%, भिटामिन बी १२ -, 2,,%, भिटामिन डी - २%%, क्याल्सियम -, 20,२% , फास्फोरस -, 5%, सेलेनियम -, 17,1%, जिंक - १,,%%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन डी क्याल्शियम र फास्फोरसको होमोस्टेसिस कायम राख्छ, हड्डी खनिज प्रक्रिया को पूरा गर्दछ। भिटामिन डीको अभावले हड्डीमा क्याल्शियम र फास्फोरसको बिग्रेको मेटाबोलिज्म निम्त्याउँछ, हड्डीको टिशूको डिमोनेरलाइजेशन बढ्छ, जसले अस्थिसुसारको खतरा बढाउँछ।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 330 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी चीज उत्पादनहरू, पाश्चराइज्ड, अमेरिकी, डिसोडियम फस्फेट नभएको, क्यालोरी, पोषक तत्वहरू, उपयोगी गुणहरू चिज उत्पादनहरू, पाश्चराइज्ड, अमेरिकी, डिसोडियम फस्फेट नभएको

जवाफ छाड्नुस्