सामग्रीहरू
कोको को मनमोहक चकलेट स्वाद धेरै को बचपन को याद दिलाउँछ। यो अद्भुत पेय सावधानीपूर्वक मेरी हजुरआमा द्वारा तयार गरीएको थियो। अरुले यसलाई बालवाडी मा उत्साह संग रमाईलो गरे। शरद bestतु एक राम्रो अवसर कोको को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु लाई याद गर्न को लागी र एक सानो मीठो, सुगन्धित गर्मी तपाइँको प्रियजनहरु लाई दिनुहोस्।
परम्परा प्रति वफादारी
शरद पेय को साँचो connoisseurs आफै पक्का छन् कि केहि पनी दूध संग क्लासिक कोको भन्दा राम्रो हुन सक्छ। यसको साथ हाम्रो स्वादिष्ट मूल्या start्कन शुरू गरौं। कम गर्मी मा एक सानो कटोरा मा ३.२% को बोसो सामग्री संग एक लीटर दूध तातो। यदि तपाइँ अतिरिक्त क्यालोरीहरु बाट डराउनुहुन्न भने, तपाइँ पिघलिएको दूध लिन सक्नुहुन्छ। कोको पाउडर र चीनी को 3.2 चम्मच मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई तातो दूध को 5 मिलीलीटर डाल्नुहोस् र राम्ररी हलचल। यो आवश्यक छ ताकि lumps खाना पकाउने प्रक्रिया को समयमा बनेको छैन। यो मिश्रण दूध संग प्यान मा फिर्ता डालो, बिस्तारै एक फोडा ल्याउनुहोस् र केहि मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। आवश्यक अनुसार फोम हटाउन नबिर्सनुहोस्। कोको 200 मिनेट को लागी ढक्कन मुनि काढ़ा गर्न दिनुहोस्, र तपाइँ यसलाई मग मा खन्याउन सक्नुहुन्छ। क्लासिक नुस्खा तपाइँ स्वादिष्ट पेय सजाउन मनाही छैन। कसाएको चकलेट, नारियल चिप्स वा कुचल पागल संग व्हीप्ड क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।
चकलेट औषधि
न्यानो भावनाहरु कोको eggnog को लागी नुस्खा को आत्मा मा जन्मेको छ। यहाँ हामी चिकन अण्डा बिना गर्न सक्दैनौं। हामी प्रोटीन बाट जर्दी अलग। जर्दी जोसिलो 1 चम्मच संग घिसिएको छ। l एक हल्का मास गठन नभएसम्म चिनी। रसीला चोटिहरु मा एक मिक्सर संग प्रोटीन व्हिस्क। कोको पाउडर को 1 चम्मच संग जर्दी मास मिक्स र तातो धेरै बोसो दूध को 200 मिलीलीटर को एक पतली धारा मा डाल्नुहोस्। नरम मक्खनको एक टुक्रा राख्नुहोस् र पिटेको सेतो जोड्नुहोस्। एक मिक्सर संग सबै अवयवहरु पिट्नुहोस् जब सम्म उनीहरु एक मोटो, चिकनी मास मा बदलिन्छ। अभ्यास को रूप मा देखाउँछ, यस्तो एक विनम्रता बाट बच्चाहरु पूर्ण खुशी को लागी आउँछन्। र यो राम्रो को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकि अण्डाको जर्दी संग कोको सबैभन्दा राम्रो खाँसी को उपाय हो। यदि तपाइँ एक वयस्क कम्पनी को लागी एक पेय तैयार गर्दै हुनुहुन्छ, नुस्खा को लागी क्रीम लिकर, रम वा कोग्नाक थप्न को लागी स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। यो स्पर्श कोको पनि tastier बनाउन र तपाइँको मुड लिफ्ट ग्यारेन्टी छ।
बरफ र आगो
जो आशाहीन गर्मी को लागी तिर्खाएका छन् दिल बाट आइसक्रीम संग कोको को लागी मूल नुस्खा संग खुसी हुनेछन्। २.५ % को बोसो सामग्री संग दूध को एक मिलीलीटर ml०० मिलीलीटर मा एक फोडा ल्याउनुहोस् र तुरुन्तै गर्मी बाट हटाउनुहोस्। तातो दूध को बारे मा 800-2.5 मिलीलीटर मापन र एक whisk 200 tbsp.l. कोको र गन्ना चीनी। जब त्यहाँ एक पठ्ठी बाँकी छैन, बाँकी दूध संग एक सस प्यान मा यो मिश्रण डाल्नुहोस् र कम गर्मी मा फेरि एक फोडा ल्याउनुहोस्। अब तपाइँ दूध एक सानो चिसो गर्न को लागी आवश्यक छ। यस समयमा, हामी ब्लेन्डर को कटोरा मा पिघला भेनिला आइसक्रीम को 250 ग्राम राखे। यसको सट्टा, तपाइँ एक sundae, चकलेट आइसक्रीम वा creme brulee लिन सक्नुहुन्छ। तेसैले, एक ब्लेंडर मा तातो दूध को एक पतली धारा डाल्नुहोस् र उच्च गति मा मासु whisk जब सम्म यो एकरूप हुन्छ। अग्लो चश्मा मा कोको डालो, चकलेट सिरप संग सजाने र हल्का जायफल र अन्य स्वादिष्ट सजावट संग छर्कन।
मार्शमैलो खुशीयाली
अर्को धेरै रंगीन पेय सबैभन्दा अनियन्त्रित मिठो दाँतको लागि हो, किनभने यो मार्शमेलोको साथ कोको हो। सामान्यको रूपमा, मध्यम फ्याट सामग्रीको दुधको २०० मिलीलीटरको लागि ल्याउनुहोस्। ध्यानपूर्वक यसलाई २ tsp मा भंग गर्नुहोस्। कोको पाउडर र दूध चकलेटको २- squ वर्ग, एक राम्रो grater मा यो grating पछि। तातो प्रतिरोधी मगको तल, चकलेट वाफलको टुक्रा वा कुनै शर्टब्रेड कुकीहरू राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई तातो दुधले भर्नुहोस्, करीव १.-200-२ सेन्टीमिटरको किनारहरूमा पुग्दैन। 2-2 सेतो वा बहुरंगी मार्शमेलोको बाक्लो तहको साथ शीर्ष। मगलाई ओभनको शीर्ष स्तरमा राख्नुहोस्, १he० डिग्री सेल्सियससम्म प्रिहेटेड, र करिब २- minutes मिनेट खडा गर्नुहोस्। मार्शमेलो चकलेट टोपिंगको सुनौलो क्रस्ट डाल्नुहोस्, वाफल क्रुम्ब्स, कुचिएको हेजलनटहरूसँग छर्कनुहोस् - र तपाईं आफ्नो मनपर्ने मिठाईहरूको उपचार गर्न सक्नुहुन्छ। हुनसक्छ, यो शरद meतु को लागी सबैभन्दा स्वादिष्ट र प्रभावी औषधि हो।
जादुई मसला
Gourmets एक प्राच्य शैली मा उत्तम कोको संग लाड गर्न सकिन्छ। २ सेन्टी अदरकको जरालाई पिसेर दालचीनीको एक छडी र एक चटनीमा स्टार एनीजको एक तारा संग मिलाउनुहोस्। ३.२ % को बोसो सामग्री संग १ लीटर दूध संग मसला भर्नुहोस् र कम गर्मी मा एक फोडा ल्याउनुहोस्। प्रक्रिया मा गठन फोम हटाउन नबिर्सनुहोस्। हामी अदुवा र दालचीनी स collect्कलन गर्न को लागी एक राम्रो छलनी को माध्यम बाट दूध फिल्टर: हामी अब उनीहरुलाई आवश्यकता हुनेछ। तातो दूध को 2 मिलीलीटर मापन र जोस को यो 1 चम्मच मा पतला। l कोको पाउडर। परिणामस्वरूप जन प्यान मा फिर्ता खन्याइएको छ र फेरि एक कम गर्मी मा राखिएको छ। जब दूध उबलिरहेको छ, एक चक्कु को नोक मा चीनी र वेनिला को 3.2 चम्मच मा हलचल। यसलाई केहि मिनेट को लागी उबाल दिनुहोस् र तुरुन्तै स्टोभ बाट हटाउनुहोस्। कप मा पेय हाल्नु भन्दा पहिले, यो एक बाली संग राम्रो तरिकाले हलचल। दालचीनी संग मसालेदार कोको छर्कन, र यहाँ सम्म कि सबैभन्दा गम्भीर आलोचकहरु तपाइँको ठेगाना मा प्रशंसा बाट टाढा रहनेछैनन्।
अनलाइन स्टोरबाट पेय पदार्थहरूका लागि मसला "घरमा खानुहोस्»
राम्ररी तैयार कोकोआ केहि मानिसहरु लाई उदासीन छोड्न सक्छ। यसबाहेक, यसको विविधताहरु को संख्या असीमित छ। व्यञ्जनहरु "मेरो नजिक स्वस्थ खाना" को श्रेणी मा एक नजर राख्नुहोस् र आफैं को लागी हेर्नुहोस्। यहाँ सबै पक्कै पनी आफ्नो मनपर्ने को लागी एक पेय पाउनुहुनेछ। र ब्रान्डेड अनलाइन स्टोर "घर मा खाओ" बाट पेय को लागी मसला उज्ज्वल नोटहरु लाई जोड्नेछ। तपाइँको परिवार मा सबैभन्दा लोकप्रिय कोको के हो?