मशरूम संग पिज्जा को लागी स्वादिष्ट भराई

पिज्जाले लोकप्रिय र मनपर्ने व्यञ्जनहरूको आधुनिक रैंकिंगमा अग्रणी स्थान ओगटेको छ। यस्तो राम्रो-योग्य ध्यान को लागी धेरै कारणहरु छन्:

यदि युवा गृहिणीहरूसँग आटा बनाउने बारेमा धेरै प्रश्नहरू छैनन् भने, त्यसपछि मशरूम, टमाटर, सॉसेज र अन्य सामग्रीहरू थपेर घरको पिज्जाको लागि भरिने सन्दर्भमा स्थिति थप जटिल छ।

कुन उत्पादनहरू संयोजन गर्न राम्रो छ, कुन अनुपातमा, कसरी तयार गर्ने - यी सबै सूक्ष्मताहरू प्रस्तावित व्यञ्जनहरू पढेपछि स्पष्ट हुनेछन्।

• पातलो आटा, क्रिस्पी क्रस्ट, हरेक स्वादको लागि मौलिक फिलिंगले बालबालिका र वयस्कहरूलाई उदासीन छोड्न सक्दैन;
• यो डिशको तयारी धेरै समय आवश्यक छैन र यसको सादगी द्वारा प्रतिष्ठित छ;
• आज, पाक विशेषज्ञहरूले धेरै व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गरेका छन्, जसमध्ये प्रत्येकले तपाईंलाई विशिष्ट मौलिकता र उत्कृष्ट स्वादको साथ वास्तविक उत्कृष्ट कृति सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ।

च्याउ र टमाटरको साथ घरेलु पिज्जा टपिङ

अनुभवी कुकहरूले परिचित सामग्रीहरूमा आधारित रेसिपीहरू प्रयोग गरेर उत्तम मशरूम पिज्जाको लागि टपिंगहरू तयार गर्न पहिलो चरणहरू लिन सिफारिस गर्छन् र जटिल चरणहरू आवश्यक पर्दैन।

स्वादिष्ट र जटिल additives बनाउन को लागी यस्तो सजिलो तरिका हो कि निम्न नुस्खा सम्बन्धित छ:

1. समाप्त भएको खमीरको आटालाई पातलो तहमा रोल गर्नुहोस् र सावधानीपूर्वक ग्रीस गरिएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस्।
2. केकको सतहमा 2-3 चम्मच टमाटर ससको साथ उदारतापूर्वक फैलाउनुहोस्।
3. डिल, अजमोद, तुलसीको 5-6 टुक्राहरू राम्ररी काटेर टमाटरको तहको माथि राख्नुहोस्।
4. एउटा ठूलो टमाटरलाई घण्टीको रूपमा पीस्नुहोस् र वर्कपीसको सतहमा राख्नुहोस्। 5 ग्राम सुक्खा ओरेगानोको साथ छर्किएपछि, जसले डिशमा विशेष स्वाद र स्वाद दिनेछ।
5. 100 ग्राम च्याउ धुनुहोस्, कागज तौलियाले सुकाउनुहोस् र पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई टमाटर बलको शीर्षमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्, तपाईंको हातको हत्केलाले हल्का थिच्नुहोस्।
6. 2 चम्मच जैतूनको तेलको साथ च्याउको तह फैलाउनुहोस् र राम्रो ग्रेटरमा 50 ग्राम पार्मेसन ग्रेटर गर्नुहोस्। एक विकल्प साधारण हार्ड पनीर हुन सक्छ, तर धेरै ठूलो मात्रा मा - 200-250 ग्राम।
7. 20 डिग्रीमा 200 मिनेट भन्दा बढीको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्।

यस्तो सरल, तर एकै समयमा मशरूम र ताजा टमाटरको साथ घरको पिज्जाको लागि धेरै स्वादिष्ट र मसालेदार भर्न कुनै पनि, पाक कलाको सबैभन्दा अनुभवहीन मास्टर पनि तयार गर्न सकिन्छ। यस फाइदाको अतिरिक्त, यस्तो डिशले शाकाहारी र मासु खानेहरू दुवैलाई अपील गर्नेछ।

नमकीन च्याउको साथ पातलो पिज्जा भर्दै

अवयवहरूको तरकारी संयोजनको अर्को संस्करणले तपाईंलाई नमकीन मशरूमको साथ पातलो पिज्जाको लागि उत्कृष्ट फिलिंग सिर्जना गर्न अनुमति दिनेछ:

सुगन्धित उपचार तयार छ र टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ, सम्पूर्ण घरलाई "आरामदायी" गन्धले भरेर र मैत्री वातावरण सिर्जना गर्दछ।

मशरूम र स्मोक्ड सॉसेजको साथ पिज्जा भरिएको

मशरूम कम्पोनेन्टहरूको पिक्वेंसी सबै प्रकारका मासु सामग्रीहरूसँग राम्रोसँग जान्छ, जबकि डिशलाई हार्दिक र आश्चर्यजनक रूपमा स्वादिष्ट बनाउँदछ।

सबैभन्दा लोकप्रिय संयोजनहरू मध्ये एक मशरूम र स्मोक्ड सॉसेजको साथ घरको पिज्जाको लागि भरिएको छ:

1. खमीरको आटालाई पातलो तहमा वांछित आकार अनुसार घुमाउनुहोस् र वनस्पति तेलको साथ ग्रीस गरिएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस्।
2. आटाको माथि टमाटर सॉसको कचौरा फैलाउनुहोस्। यसको लागि, 2-3 चम्मच केचप पनि उपयुक्त हुन सक्छ।
3. कटा 300 ग्राम च्याम्पिगनहरू एक प्याजको साथ मक्खनमा 10-15 मिनेट भन्दा बढी फ्राइ गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण सावधानीपूर्वक workpiece मा एक चिसो फारम मा राखिएको छ।
4. अर्को तह 300 ग्राम सॉसेज हो, सर्कलहरूमा काटिएको छ, जसको शीर्षमा 2 टमाटरको स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
5. 10-20 ग्राम कटा डिल र 300 ग्राम ग्रेटेड हार्ड चीजको साथ सबै सामग्रीहरू छर्काउनुहोस्।
6. लगभग 200 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओवनमा बेक गर्नुहोस्।

केहि मिनेटमा यस्ता पेस्ट्रीको परिष्कृत गन्धले सबै घरपरिवारलाई टेबलमा जम्मा गर्नेछ र यसको समृद्ध र निर्दोष स्वादको साथ आश्चर्यचकित गर्नेछ।

ताजा च्याउ र ह्यामको साथ पिज्जा टपिङ

विशेष उत्सवको लागि, ताजा मशरूम र ह्यामको साथ उत्सव पिज्जाको लागि हार्दिक भरिने उपयुक्त छ। यसको तयारी को क्रम एकदम सरल र जटिल छ, तर प्राप्त परिणाम सबै अपेक्षाहरु भन्दा बढी हुनेछ।

यो निम्न पाक प्रक्रियाहरू प्रदर्शन गर्न पर्याप्त छ:

1. खमीरको आटालाई ५ मिलिमिटरभन्दा बढीको मोटाईमा घुमाउनुहोस् र ग्रीस गरिएको बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्, हल्का पीठोले छर्क्नुहोस्।
2. पहिलो पिज्जा बल 2 चम्मच जैतूनको तेल हो, जसले यसलाई थप रस र समृद्ध स्वाद दिनेछ।
3. यस्तो डिशको लागि टमाटर चटनी आफैलाई पकाउन राम्रो छ। यो गर्नको लागि, लसुन को पतला कटा लौंग, खुल्ला टमाटर को 300 ग्राम, तुलसी को 10 ग्राम को थप संग मक्खन मा फ्राइ। गर्मी उपचार को अवधि लगभग 10-15 मिनेट छ।
4. चिसो ससको साथ आटाको सतहलाई लुब्रिकेट गर्नुहोस् र 400 ग्राम पातलो काटिएको ह्याम राख्नुहोस्।
5. 300 ग्राम ताजा च्याम्पिगनहरू पीस्नुहोस् र लसुनको निचोडेको लौंगको साथ, 10-15 मिनेट भन्दा बढीको लागि मक्खनमा फ्राइ गर्नुहोस्। इटालियन मास्टरहरूका अनुसार, मशरूम रोस्ट गर्दा 150-200 मिलीलीटर ड्राई सेतो वाइन थप्न सल्लाह दिइन्छ।
6. परिणामस्वरूप मशरूम मिश्रणलाई ह्यामको माथि राख्नुहोस् र 150-200 ग्राम ग्रेटेड हार्ड चीजको साथ सबै कुरा छर्काउनुहोस्।
7. अर्ध-तयार उत्पादन ओवनमा 20-डिग्री तापमान शासनमा 200 मिनेट भन्दा बढी बेक गर्नुहोस्।

उत्सवको उपचार तयार छ र अतिथि र प्रियजनहरूको सबैभन्दा उत्कृष्ट ग्यास्ट्रोनोमिक स्वादलाई आश्चर्यचकित गर्न सक्षम हुनेछ।

चिकन र च्याउ संग पिज्जा को लागी नाजुक भरिने

एक वैकल्पिक र एकै समयमा धेरै कोमल विकल्प कुखुरा र ताजा च्याउ संग घरको पिज्जा को लागी भरिएको छ।

यस्तो पकवानको तयारी निम्न चरणहरू समावेश छन्:

1. 300-400 ग्राम चिकन फिलेट, नुन र स्वादको लागि काली मिर्च पूर्व-उमाल्नुहोस्।
2. खमीरको आटालाई पातलो तहमा घुमाउनुहोस् र 4 चम्मच मेयोनेजले ग्रीस गर्नुहोस्। चटनीको शीर्षमा सर्कलहरूमा काटिएको 200 ग्राम टमाटरहरू राख्नुहोस्।
3. 400 ग्राम ताजा च्याम्पिगनहरू पीस्नुहोस् र कटा प्याजको साथ, मक्खनमा पूर्णतया पकाएको सम्म भुन्नुहोस् - 10-15 मिनेट। परिणामस्वरूप मास समान रूपमा केकमा वितरित गरिन्छ।
4. अर्को बल काटिएको चिकन फिलेट र 200 ग्राम ग्रेटेड हार्ड चीज हो।
5. ओवनमा पकाउने अवधि 20 डिग्रीमा 200 मिनेट भन्दा बढी छैन।

बोन एपेटिट, र यो स्वादिष्ट, उज्यालो र सन्तोषजनक उपचारले सबै पाहुनाहरूलाई सँगै ल्याउन दिनुहोस्, आरामदायी मैत्री वातावरण कायम राख्दै!