एक वर्षको बच्चाको लागि आहार

एक वर्षको बच्चाको लागि मेनू बनाउँदै

एक बर्षे बच्चाको डाइट तयार गर्नु सजिलो काम होइन, किनकि यसले स्वस्थ पोषणका सिद्धान्तहरू मात्र पाउँदैन, तर बच्चालाई पनि खुशी पार्छ। र कस्तो प्रकारको आमा आफ्ना बच्चाहरूलाई फेरि स्वादिष्ट खानाले खुशी पार्न अस्वीकार गर्दछन् र बदलामा सन्तुष्ट मुस्कान पाउन सक्छन्? हाम्रो छनौटमा तपाईले धेरै रेसिपीहरू भेट्टाउनुहुनेछ जुन सानो गउरमेट्सले प्रशंसा गरेको निश्चित छ।

ब्याक्टेरिया मद्दत गर्न

डेयरी उत्पादनहरू बच्चालाई खुशी पार्न निश्चित छन्, किनभने तिनीहरूले आमाको दूधको सम्झना गराउँछन्। तिनीहरूमध्ये धेरैमा लाभकारी ब्याक्टेरियाहरू हुन्छन् जसले स्वस्थ आन्द्राको माइक्रोफ्लोरा बनाउँछ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। एक वर्षको बच्चालाई पहिले नै कम-फ्याट कुटीर चीज, बेबी दही र केफिर दिन सकिन्छ। र यी उत्पादनहरूबाट विभिन्न व्यंजनहरू, जस्तै क्यासरोल तयार गर्न सजिलो छ। 250 ग्राम कुटीर चीज, 2 चम्मच सूजी, 1.5 चम्मच मह, अण्डा, 1 चम्मच वनस्पति तेल मिलाउनुहोस्, भेनिलाको एक चुटकी थप्नुहोस्। अवयवहरूलाई एकसमान मासमा फेर्नुहोस् र बेकिंग डिशमा फैलाउनुहोस्, तेलले ग्रीस गर्नुहोस्। यसलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा 25-30 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।

तरकारी भाइहरू

तरकारी एक बर्ष को बच्चा को मेनु मा एक अनिवार्य वस्तु हो। स्वास्थ्य र राम्रो मुड को लागी, उसले एक दिन मा 180-200 ग्राम तरकारी को खाँचो छ। बच्चाहरु को मेनु मा, तपाइँ सुरक्षित रूपमा तोरी, कद्दू, गाजर र गोभी जोड्न सक्नुहुन्छ। तर सेम, मूली र शलजम संग, आमाहरु लाई अधिक सावधान रहनु पर्छ। तिनीहरू मोटे फाइबर र पदार्थहरु कि ग्यास गठन को कारण मा धनी छन्। तरकारीहरु बाट, यो सबैभन्दा उपयोगी कोमल प्यूरी पनी तैयार छ। ब्रोकोली र फूलगोभी को 3-5 inflorescences, गाजर र आलु को 100 ग्राम को लागी हल्का नमकीन पानी मा उमाले। खाना पकाउने को 5 मिनेट पहिले, सब्जी मा मा अण्डा तोड्नुहोस् र मिश्रण। यो प्यूरी मा सामाग्री हराउन र पानी संग पतला रहन्छ।

मासु आविष्कार

वर्ष बाट शुरू, तपाइँ र बच्चा को आहार मा मासु थप्न सक्नुहुन्छ। यो प्रोटीन, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फलाम - एक सानो जीव को उचित विकास को लागी अपरिहार्य तत्वहरु मा धनी छ। हामी कम बोसो भैलो र खरगोश मासु मनपर्छ। यो सबै भन्दा राम्रो छ कि उनीहरु बाट उमालेका कटलेट वा मीटबल पकाउनुहोस्। हामीलाई २०० ग्राम मासु पट्टि चाहिन्छ, जुन हामी १ सानो प्याज र २ चम्मच मक्खनको साथ ब्लेंडरमा पीसौं। 200 grated गाजर, 1 अण्डा र साग को 2-1 sprigs, हल्का नुन संग कीमा बनाईएको मासु मिलाउनुहोस्। हामी मासुको मासुबाट मासुबल बनाउँछौं र उनीहरुलाई उबलते पानीमा १०-१५ मिनेटको लागी तल दिन्छौं। यी meatballs तरकारी संग एक हल्का सब्जी शोरबा मा सेवा गर्न सकिन्छ।

चराहरु कल्पनाहरु

केसको फाइदाको साथ, कुखुरा भाँडाका व्यंजनहरूले एक बर्षको बच्चाको खानामा विविधीकरण गर्दछ। टर्की र कुखुरा पहिलो प्रलोभन को लागी आदर्श विकल्प मानिन्छ। तिनीहरूले स्वादिष्ट मासु प्यूरी र प्याट्स बनाउँछन्। २ g० ग्राम कुखुराको पट्टि हल्का नुनिलो पानीमा उमालेर मासुको ग्राइन्डरमा पीस्नुहोस्। प्याज र गाजरलाई क्युब्समा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई m० मिलीलीटर कुखुराको ब्रोथले भर्नुहोस् र नरम नभएसम्म उमाले बनाउनुहोस्। एक भाँडोमा तरकारी र कीराएको मासुलाई जोड्नुहोस्, butter० ग्राम बटर, नुनको एक चुटकी र मिक्स गर्नुहोस्, ब्लेन्डरमा प्यूरी। यो प्याटे बच्चालाई छुट्टै दिन सकिन्छ वा रोटीको टुक्रामा फैलाउन सकिन्छ।

माछा ट्रिक

माछा को बारे मा नबिर्सनुहोस्, एक सानो बच्चा को लागी एक मेनु बनाउन। ओमेगा -३ फैटी एसिड बच्चाको मस्तिष्क को उचित विकास को लागी आवश्यक छ। र भिटामिन डी को लागी धन्यवाद, क्याल्सियम र फास्फोरस, जो दाँत र हड्डी को गठन मा संलग्न छन्, राम्रो अवशोषित छन्। मुख्य कुरा माछा को कम बोसो किस्महरु छनौट गर्न को लागी हो: पोलक, हक वा कड। माछा फिलेट २०० ग्राम तौल पानी मा उमालेको छ र सावधानी बाट सानो हड्डी छान्नुहोस्। यदि बच्चा शरारती छ र नयाँ पकवान को कोशिश गर्न चाहँदैनन्, तपाइँ एक सब्जी "कम्बल" मुनि माछा लुकाउन सक्नुहुन्छ। क्यूब्स मा काट्नुहोस् र पानी मा १ गाजर १ सानो प्याज र २ चेरी टमाटर संग राख्नुहोस्। हामी उमालेको माछालाई एक कचौरामा राख्छौं, यसलाई एक काँटाको साथ गहुँ र यसलाई तरकारी को एक तह संग कभर। 

सूपको परिचय

एक वर्ष को बच्चा को उचित पोषण सफलतापूर्वक प्रकाश सूप पूरक हुनेछ। यो पास्ता र अनाज को लागी बच्चाहरु लाई परिचय गर्न को लागी एक महान अवसर हो। तपाइँ "स्पाइडर वेब" वा "तारा" वर्मीसेली संग शुरू गर्नुपर्छ। र अनाज बाट, यो ग्लुटेन मुक्त एक प्रकार का अनाज, चावल र मकै groats छनौट गर्न को लागी सिफारिश गरीन्छ। हल्का नमकीन पानी मा बारीक कटा आलु, आधा गाजर र एक प्याज एक चौथाई उमाल्ने। सब्जियां हटाउनुहोस्, शोरबा मा धोएको एक प्रकार का अनाज को 2 चम्मच डाल्नुहोस् र १० मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। यस बीच, हल्का सब्जीहरु लाई पकाउनुहोस्, उनीहरुलाई छाला बिना टमाटर जोड्नुहोस्, शोरबा मा फर्कनुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म अनाज तयार छैन। एक धनी स्वाद को लागी, तपाइँ सूप मा मक्खन र ताजा जडी बूटी को 10 चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ।  

फल आनन्द

फल र जामुन बिना, एक वर्ष को बच्चा को आहार अपूर्ण हुनेछ। जे होस्, तपाइँ उनीहरुलाई सावधानीपूर्वक छनौट गर्न आवश्यक छ, किनकि धेरै फलहरु एलर्जी को कारण। फल, स्याउ, केला, खुबानी र कीवीहरु धेरै हानिरहित छन्, जामुन बाट - gooseberries, raspberries र चेरी। यो एक शुद्ध रूप मा टुक्राहरु लाई खुवाउन को लागी सबै भन्दा राम्रो छ। यद्यपि स्वस्थ डेसर्ट निषेध गरिएको छैन। रास्पबेरी को एक ब्लेंडर ½ कप मा पीस, 2 चम्मच राखे। l मह र यो gruel पकाउनुहोस् जब सम्म सिरप रूपहरु। एक मजबूत फोम मा २ अण्डा सेतो पिट्नुहोस् र यसलाई १ tbsp जोड्नुहोस्। l धुलो चिनी। Preheat दूध को कप र चम्मच पकाएको अण्डा सेतो। केहि मिनेट को लागी प्रोटीन बल पकाउनुहोस्, उनीहरुलाई एक तश्तरी मा राख्नुहोस् र रास्पबेरी चटनी डाल्नुहोस्।

जब एक बर्षको बच्चाको लागि भाँडाको मेनू बनाउने बेला, एक चिकित्सकको सल्लाह लिन नबिर्सनुहोस्। यो अब खानाको बानी र खानाको दृष्टिकोण राखिएको छ, र भविष्यमा बच्चाको स्वास्थ्य धेरै हदसम्म यसमा निर्भर गर्दछ।