डेल्टा-टुकोफेरोल सिंथेटिक (E309) एक एन्टिऑक्सिडन्ट हो जसले कोषहरूलाई लिपिड (फ्याट्स) को अक्सिडेशन कम गरेर र स्वतन्त्र रेडिकलहरूको गठनबाट क्षतिबाट बचाउँछ।
E309 (सिंथेटिक डेल्टा-tocopherol) खाना additives को सूची मा शामिल छ त्यो छैन हाम्रो देशमा खाद्य उद्योगमा प्रयोगको लागि अनुमति।