सामग्रीहरू
कोकोनट रम (कोकोनट रम) केही उत्पादकहरूको मार्केटिङ चाल हो जसले आफ्नो मदिराको "उष्णकटिबंधीय" प्रकृतिमा भर परेका छन् र तातो देशहरूमा आफ्ना बिदाहरू गुमाउने उपभोक्ताहरूलाई आकर्षित गर्न चाहन्छन्। क्लासिक रम गुड़बाट बनाइन्छ - उखुको गुड़, नरिवल भिन्नताले स्वादयुक्त रमहरूको प्रकारलाई बुझाउँछ।
"कोकोनट रम" उत्पत्ति वा गुणस्तर द्वारा सुरक्षित ट्रेडमार्क वा नाम होइन। पहिले नै उल्लेख गरिए अनुसार, यो बरु एक विज्ञापन चाल हो, र यसको पछाडि के छ प्रत्येक विशिष्ट ब्रान्ड मा निर्भर गर्दछ।
यो सही नुस्खा वा उत्पादन प्रविधि पत्ता लगाउन सधैं सम्भव छैन, किनकि यो प्राय: एक व्यापार रहस्य हो, र सुव्यवस्थित शब्द "प्राकृतिक स्वाद" अन्तर्गत कुनै पनि कुरा लुकाउन सकिन्छ।
सामान्यतया, प्रसिद्ध निर्माताहरूबाट, प्रायः यस्तो पेय वास्तविक रमको आधारमा बनाइन्छ, र नरिवल स्वाद पहिले नै विभिन्न विधिहरू द्वारा प्राप्त गरिएको छ।
नरिवल रम को प्रसिद्ध ब्रान्ड
Kōloa Kauai नरिवल रम
पेय, 40% ABV, उखु र नरिवलबाट सीधै हवाईमा बनाइन्छ। समाप्त आसुत माउन्ट Wai'ale'ale को शुद्ध पानी संग पातलो छ। सुगन्धमा भुटेको नरिवल, चूना र कारमेलाइज्ड अनानासको नोटहरू छन्।
यो नरिवल रमले धेरै अन्तर्राष्ट्रिय पुरस्कारहरू जितेको छ र लगातार अन्धो स्वादमा उत्कृष्ट समीक्षाहरू प्राप्त गर्दछ। तपाईलाई मन नपर्ने कुरा मात्र मूल्य हो, किनकि 750 एमएलको एक बोतलको लागि तपाईले 40 अमेरिकी डलर तिर्नु पर्छ।
डन क्यू कोको रम
21% को बल संग पोर्टो रिकन अल्कोहल र $ 9 को रूपमा सानो लागत। आधार एक वर्ष देखि डेढ वर्ष पुरानो वास्तविक रम हो, जसमा प्राकृतिक नरिवल निकासी थपिएको छ। समाप्त पेय, जसमा गुड़, आम र अनानासको नोटहरू महसुस गरिन्छ, यसको शुद्ध रूपमा पिउन सकिन्छ, वा ककटेल घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
BACARDÍ नरिवल स्वादयुक्त सेतो रम
सायद सबैभन्दा प्रसिद्ध नरिवल रम। अर्को Puerto Rican पेय, ब्रान्ड 35% ABV हो र $ 10 मा सुरु हुन्छ। एउटै ब्रान्डको हल्का रम र नरिवलको सारको आधारमा बनाइएको, ताजा नरिवल, भेनिला र उखु चिनीको नोट गुलदस्तामा लगाइन्छ।
नरिवल कार्टेल विशेष रम
ग्वाटेमाला रम 4-12 वर्ष पुरानो, 40% सम्म नरिवल पानी संग पातलो। परिणामस्वरूप पेयमा भेनिला, कारमेल, भुटेको नरिवल र गाढा चकलेटको संकेतहरू छन्। नरिवलले हावी गर्दैन, तर थोरै पछि स्वादको साथ मात्र देखा पर्दछ। यो रम सफा वा बरफ संग पिउने प्रचलन छ, यो ककटेल मा विरलै प्रयोग गरिन्छ।
चिनी द्वीप नरिवल रम
केवल 21% को शक्ति संग अमेरिकी पेय। यो नरिवल स्वाद संग क्यारिबियन रम को आधार मा बनाइन्छ। क्रीम संग नरिवल, उष्णकटिबंधीय फल, कारमेल गुलदस्ता मा महसुस गरिन्छ। यो रम सफा, कोला संग मिश्रित वा ककटेल मा थप्न सेवा गर्न सकिन्छ।
मालिबु मूल क्यारिबियन रम
बार्बाडोसको पेय पनि धेरै बलियो छैन - रक्सी सामग्री मात्र 21% पुग्छ। यसको उत्पादनका लागि उखु, शुद्ध पानी र नरिवलको स्वाद लिइन्छ। प्राविधिक रूपमा, यो रम भन्दा नरिवल रक्सीको नजिक छ, र मीठो नरिवलको अतिरिक्त, उखुको चिनी र भेनिला पनि यसको स्वादमा महसुस गरिन्छ।
बारटेन्डरहरू भन्छन् कि यो विशेष ब्रान्ड Pina Coladas को लागी उपयुक्त छ, र $ 10 को किफायती मूल्यले यो भीड पार्टीहरु को लागी एक राम्रो विकल्प बनाउँछ।
ब्रिन्ले गोल्ड शिपरेक कोकोनट रम
यो 36% पेय क्यारिबियन मा गुड़ र नरिवल संग बनाइन्छ। रम को स्वाद मसालेदार छ, धेरै बारीकनहरु संग, बारटेन्डरहरु अक्सर ककटेल बनाउन को लागी ब्रान्ड को उपयोग गर्दछ, उदाहरण को लागी, माई ताई।
Montauk Rumrunners कोकोनट रम
स्वादयुक्त रम प्रकारको एक अमेरिकी प्रतिनिधि, 30% को शक्ति र $ 40 को मूल्य संग उच्च गुणस्तर पेय। धनी गुलदस्तामा, ओक, वेनिला, नरिवल र मेपल सिरपको नोटहरू महसुस गरिन्छ।
नरिवल रम संग के पिउन
कोकोनट रम कोठाको तापक्रममा उच्च रक्सीको गिलासबाट सफा गरी पिइन्छ वा जुसले पातलो गरिन्छ: अनानास, सुन्तला वा स्याउ। कोला वा टोनिकसँग मिसाउँदा रोचक संयोजनहरू प्राप्त हुन्छन्। अनुपातहरू व्यक्तिगत रूपमा चयन गरिन्छ, धेरै जसो अवस्थामा 1:2 र 1:3 को अनुपातहरू प्रयोग गरिन्छ (रमको एक भागको लागि, सफ्ट ड्रिंकको 2-3 भागहरू)। नरिवल रम पनि कफी संग राम्रो जान्छ।
एपेटाइजरको रूपमा, मिठाईहरू नरिवल रममा राम्रोसँग उपयुक्त छन्: मीठा फलहरू, पेस्ट्रीहरू र आइसक्रिम।