सामग्री फ्रेन्च सलाद
| आलु | (.० (टुक्रा) |
| स्याउ | (.० (टुक्रा) |
| अचारको काकडी | .100.0०.० (ग्राम) |
| हरियो केराउ | .100.0०.० (ग्राम) |
| अजवाइन जरा | .100.0०.० (ग्राम) |
| गाजर | (.० (टुक्रा) |
| प्याज | (.० (टुक्रा) |
| मेयोनेज | .200.0०.० (ग्राम) |
| गोलभेडा अचार | १.० (चम्मच) |
| जमीन कालो मिर्च | १.० (चम्मच) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| अजमोद | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
आलु, अजवाइन, गाजर उमाल्नुहोस्, चिसो हुन दिनुहोस्, छील्नुहोस्। त्यसपछि सबै उत्पादनहरू राम्ररी काट्नुहोस्, मेयोनेजमा खन्याउनुहोस्, जसमा टमाटर सस थपिएको छ। मसला थप्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 166.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 9.9% | 5.9% | 1011 g |
| प्रोटीन | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| बोसो | 14.3 g | 56 g | 25.5% | 15.3% | 392 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 2.2% | 2772 g |
| जैविक एसिड | 20.8 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2 g | 20 g | 10% | 6% | 1000 g |
| पानी | 71.5 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3179 g |
| खरानी | 1.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .600 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 66.7% | 40% | 150 g |
| Retinol | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.07 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.7% | 2.8% | 2143 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.06 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.3% | 2% | 3000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 2.4% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 3% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .7.3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.8% | 1.1% | 5479 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 10.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 11.8% | 7.1% | 849 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 7.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 48% | 28.8% | 208 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.6% | 1% | 6250 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.9486 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.7% | 2.8% | 2108 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 257 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 10.3% | 6.2% | 973 g |
| क्याल्सियम, Ca | 30.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3% | 1.8% | 3300 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 19.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5% | 3% | 2010 g |
| सोडियम, ना | 120.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 9.3% | 5.6% | 1077 g |
| सल्फर, S | 15.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 0.9% | 6623 g |
| फास्फोरस, पी | 49.8 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 6.2% | 3.7% | 1606 g |
| क्लोरीन, Cl | 329.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 14.3% | 8.6% | 698 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .207.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .90.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .26.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.6% | 3.4% | 1800 g |
| आयोडिन, I | .1.7 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.7% | 8824 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| लिथियम, ली | .11.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.0734 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.7% | 2.2% | 2725 g |
| कपर, क्यू | .53.3 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.3% | 3.2% | 1876 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .3.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.3% | 3.2% | 1892 g |
| निकल, नी | .4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .142.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .12.4 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.2% | 32258 g |
| क्रोम, सीआर | .2.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.8% | 2.9% | 2083 g |
| जिंक, Zn | 0.2104 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.8% | 1.1% | 5703 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4.3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
फ्रेन्च सलाद भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 66,7%, भिटामिन सी - ११,11,8%, भिटामिन ई -% 48%, क्लोरीन - १ 14,3%, कोबाल्ट - १%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
CALORIE र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन फ्रान्सेली सलाद PER १०० g
- 77०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 13०१ केसीएल
- 40०१ केसीएल
- 34०१ केसीएल
- 35०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 627०१ केसीएल
- 102०१ केसीएल
- 255०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 49०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १166,6 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि फ्रान्सेली सलाद, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक