आलुको साथ ताजा बन्दकोबी सूप विधि। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री आलु संग ताजा बन्दकोबी सूप

सेतो गोभी .240.0०.० (ग्राम)
आलु .120.0०.० (ग्राम)
शलजम .30.0०.० (ग्राम)
गाजर .40.0०.० (ग्राम)
अजमोद जरा .10.0०.० (ग्राम)
प्याज .40.0०.० (ग्राम)
leek .20.0०.० (ग्राम)
खाना पनी .20.0०.० (ग्राम)
पानी .650.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

गोभी चेकर्स, आलु स्लाइस मा काट्नुहोस्। एक उबलते शोरबा वा पानी मा गोभी राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि आलु राखे। बाँकी पकाएको छ र नुस्खा नम्बर ११ 119 मा संकेत गरीएको छ। प्रारम्भिक गोभी बाट गोभी सूप पकाउँदा, यो आलु पछि राखिएको छ। स्तम्भ III गोभी सूप टमाटर प्यूरी (सूप को 10 ग्राम प्रति 1000 ग्राम) संग पकाउन सकिन्छ।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान41.6०१ केसीएल1684०१ केसीएल2.5%6%4048 g
प्रोटीन1.1 g76 g1.4%3.4%6909 g
बोसो2.1 g56 g3.8%9.1%2667 g
कार्बोहाइड्रेट4.9 g219 g2.2%5.3%4469 g
जैविक एसिड0.1 g~
Alimentary फाइबर1.2 g20 g6%14.4%1667 g
पानी117.5 g2273 g5.2%12.5%1934 g
खरानी0.6 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.500 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg55.6%133.7%180 g
Retinol0.5 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%4.8%5000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.03 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.7%4.1%6000 g
भिटामिन B5, pantothenic0.1 मिलीग्राम5 मिलीग्राम2%4.8%5000 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.1 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5%12%2000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.5.4 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg1.4%3.4%7407 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम8.9%21.4%1125 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7%1.7%15000 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.1 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.2%0.5%50000 g
भिटामिन पीपी, सं0.5826 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.9%7%3433 g
Niacin0.4 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K214.4 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.6%20.7%1166 g
क्याल्सियम, Ca22.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.3%5.5%4444 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम11.5 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.9%7%3478 g
सोडियम, ना7.7 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.6%1.4%16883 g
सल्फर, S18.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.9%4.6%5319 g
फास्फोरस, पी26 मिलीग्राम800 मिलीग्राम3.3%7.9%3077 g
क्लोरीन, Cl23.7 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम1%2.4%9705 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.330.6 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.93.3 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.28.2 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.2%5.3%4500 g
आयोडिन, I.2 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg1.3%3.1%7500 g
कोबाल्ट, Co.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg20%48.1%500 g
लिथियम, ली.12.4 XNUMX.। Μg~
मैंगनीज, Mn0.0948 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.7%11.3%2110 g
कपर, क्यू.51 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg5.1%12.3%1961 g
मोलिब्डेनम, मो।.5 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg7.1%17.1%1400 g
निकल, नी.5.5 XNUMX.। Μg~
रुबिडियम, आरबी.100.3 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.11.6 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.3%0.7%34483 g
क्रोम, सीआर.3.2 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg6.4%15.4%1563 g
जिंक, Zn0.2274 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1.9%4.6%5277 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू2.4 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)2.6 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

आलुको साथ ताजा बन्दकोबी सूप भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए -, 55,6%, कोबाल्ट - २२%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
 
CALORIE र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन आलु संग ताजा बन्दकोबी सूप १०० g
  • 28०१ केसीएल
  • 77०१ केसीएल
  • 32०१ केसीएल
  • 35०१ केसीएल
  • 51०१ केसीएल
  • 41०१ केसीएल
  • 36०१ केसीएल
  • 897०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ,१,41,6 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, आलु, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकको साथ ताजा बन्दकोबीबाट बन्दकोबी सूप पकाउने विधि।

जवाफ छाड्नुस्