तेस्रो शताब्दीदेखि अहिलेको दिनसम्म: एग्ग्नोगले कसरी शरीरलाई मद्दत गर्दछ

कच्चा अण्डामा आधारित पेय सयौं वर्ष पुरानो हो। बिभिन्न देशहरूमा, अण्डा र चिनी ककटेलको नाम फरक प्रकारले सुनिन्छ: अ in्ग्रेजीमा हग्गर-मगर, गोगल-मोगल येहुदी, कोगल-मोगल पोलिस, कुडेलमुद्देल - जर्मनहरू भन्नुहोस्। असभ्य अनुवाद - हजपज, कुनै चीजको मिश्रण।

त्यहाँ eggnog को घटना को धेरै संस्करणहरु छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय किंवदन्ती मोगिलेभ, जो एक पटक आफ्नो आवाज गुमाए, को लागी एक राम्रो दिन को लागी आफ्नो क्यान्सर Gogel को लेखकत्व को रूप मा लेखिएको छ। र छिटो आफ्नो "उपकरण" फिर्ता गर्न को लागी, उसले नुन र चीनी संग ताजा अण्डा को yolks पिटेको, रोटी थपियो, र पेय पियो। विडम्बना पर्याप्त, यसले मद्दत गर्यो, भले ही गायकहरु कच्चा अण्डा संग घाँटी को उपचार को रूप मा लामो समय देखि ज्ञात छ।

अर्को संस्करण यो हो कि eggnog जर्मन पेस्ट्री शेफ Manfred Beckenbauer, जो मिठास को संरक्षण को लागी तरीकाहरु को लागी खोजिरहेको थियो द्वारा आविष्कार गरिएको थियो। तर इतिहासकारहरु विश्वास गर्छन् कि eggnog धेरै पहिले यी कथाहरु आउनुभयो। सन्दर्भ तेस्रो शताब्दी ईस्वी बाट डेटि,, मह संग मिश्रित अण्डा को एक स्टार्टर शामिल छ।

Eggnog को आधारभूत नुस्खा चिसो कच्चा जर्दी, सधैं ताजा, चिकन अण्डा, मक्खन को एक टुक्रा संग पिटाइएको छ। तपाइँ ककटेल दूध, नुन, कोको, जायफल, वा चीनी मा थप्न सक्नुहुन्छ। Eggnog सिरप अनुसार, फल वा जामुन को ताजा रस, मह, रक्सी, चकलेट, नरिवल, वेनिला, र स्वाद अनुसार धेरै अन्य सामग्री को साथ तैयार गर्न सकिन्छ।

यो पेय घाँटी, मुखर तार, चिसो, वा फ्लू को रोगहरु को लागी एक दर्दनाशक को रूप मा प्रतिष्ठा थियो। मह संग Eggnog घाँटी दुखाई र खोकी राहत गर्न मद्दत गर्दछ, तर बशर्ते कि तपाइँ मह को लागी एलर्जी छैन। तपाइँ सुन्तला वा नींबूको रस पनि जोड्न सक्नुहुन्छ।

कसरी पकाउने

जर्सी मिक्स गर्नुहोस्, यसलाई २ कप तातो दुधको साथ खन्याउनुहोस्, महका sp चम्मच र सिट्रसको जुसको २ चम्चा। वार्म अप र बिस्तारै चिनीको साथ कोरिएको अण्डाको सेतो राख्नुहोस्। खाली पेटमा पेय लिनुहोस्।

• बच्चाहरूको लागि विकल्प

तपाईं बच्चाहरूको एग्ग्नोगमा एउटा कुकी वा केक क्रुम्बल गर्न सक्नुहुनेछ - यो हार्दिक खानाको सट्टा राम्रो हुनेछ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि बच्चालाई ककटेल, अण्डाको सेतो, वा महको कम्पोनेन्टबाट एलर्जी थिएन।

• फलफूल

फल eggnog तयार गर्न को लागी, तपाइँ २ अण्डा को जर्दी, नुन को एक चुटकी, चीनी को २-३ चम्मच, र रस को आधा कप-सुन्तला, चेरी, अनार-कुनै पनी हराउनु पर्छ! त्यसपछि तपाइँ २ कप चिसो दूध र आधा कप बर्फ पानी जोड्नुहोस्। अलग फोम सम्म सेतो पिट्नुहोस् र ककटेल मा जोड्नुहोस्।

र पोल्याण्ड मा, eggnog मा, तिनीहरूले रास्पबेरी र स्ट्रबेरी जोड्ने निर्णय गरे। Yolks चीनी, प्रोटीन, एक रसिलो फोम मा पिटेर, जामुन र नींबू को रस संग मिश्रण।

• वयस्क

रक्सी संग Eggnog - मीठो ककटेल। तपाइँ अण्डा yolks, क्रीम, मीठो सिरप, रक्सी (रम, वाइन, कोग्नाक, ब्रान्डी, व्हिस्की) मिश्रण, र बर्फ जोड्नु पर्छ। मादक eggnog सेवा, कुचल पागल संग सजाउनुहोस्।

नेदरल्याण्ड्समा, एग्ग्नग ब्रान्डी र एक ककटेलको साथ तैयार छ "कानूनकार"। जर्दी नुन र चिनीको साथ कोर्रा हुन्छ, त्यसपछि तिनीहरूले कोग्नाक थप्छन् र यो मिश्रण पानीको बाथमा राख्छन्। निरन्तर उत्तेजक, पेय पदार्थ तताउनुहोस्, तर धेरै तातो छैन, त्यसपछि यसलाई तातोबाट हटाइन्छ, त्यसपछि भनिला थप गर्नुहोस्, र शीर्षमा ह्वाइप क्रीमको टोपीमा मुकुट लगाइन्छ। डच एग्ग्नोग उनीहरू पिउँदैनन् तर चम्चाको साथ मिठाई खान्छन्।

एक स्वस्थ पेय

यो पेय को मुख्य घटक - अण्डा, र ती मानव शरीर को लागी लाभ को स्रोत हुन्। अण्डामा भिटामिन ए, बी ३, बी १२, डी, र सी, खनिज क्याल्सियम, आयोडीन, फलाम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, जस्ता, सेलेनियम हुन्छ। साथै, धेरै अमीनो एसिड को अण्डा मा।

अण्डाग प्रायजसो चिसो, खोकी, मुटु र रक्त वाहिकाका रोगहरू, ओन्कोलजी र यसको रोकथाम, हड्डीहरूलाई सुदृढ पार्न, र आँखाको चमक, दाँत, र कपालको सुधारको लागि प्रयोग गरिन्छ।

यदि कम क्यालोरीको बावजुद वजनको अभाव हो भने, एग्ग्नोग डाइटरी सप्लीमेन्टको रूपमा पनि लोकप्रिय छ किनकि यस पेय पदार्थले फ्याट र प्रोटिनहरूको धेरै धेरै मात्रा लिन्छ, जसले वजन बढाउन योगदान पुर्‍याउँछ।