लसुन: कसरी राम्रो बाली बढाउने

लसुनका २ प्रकार छन्: जाडो र वसन्त (१)। तपाईंले तिनीहरूलाई बल्बहरूद्वारा छुट्याउन सक्नुहुन्छ।

जाडो लसुन। उनको टाउकोमा समान संख्यामा लौंगहरू छन् - 4 देखि 10 सम्म। तिनीहरू ठूला हुन्छन् र गोलाकारमा व्यवस्थित हुन्छन्। र केन्द्रमा सधैं एउटा स्टेम हुन्छ - बाँकी स्टेम। जाडो लसुनको समस्या भनेको राम्रोसँग भण्डारण नहुनु हो।

वसन्त लसुन। उहाँका दाँतहरू सर्पिलमा व्यवस्थित हुन्छन्, र तिनीहरू विभिन्न आकारका हुन्छन् - बाहिर ठूला, केन्द्रको नजिक - सानो। र त्यहाँ धेरै छन् - 30 टुक्रा सम्म। र केन्द्रमा कुनै स्टेम छैन। लसुनको यो विविधता पूर्ण रूपमा भण्डार गरिएको छ - यो सजिलै अर्को फसल सम्म एक वर्षको लागि झुटो हुन सक्छ।

जाडो, वसन्त - वसन्तमा, क्रमशः, तिनीहरूको हेरचाह फरक छ।

लसुनको खेती

लसुन एक नम्र संस्कृति हो, धेरै गर्मीका बासिन्दाहरूको लागि यो थोरै वा कुनै हेरचाह बिना बढ्छ र राम्रो उत्पादन दिन्छ। तर अझै, उसको एउटा आवश्यकता छ - माटो वंशावली हुनुपर्छ। त्यसकारण, साइटमा रोपण गर्नु अघि, उर्वरकहरू लागू गर्नुपर्छ (गणना प्रति 1 वर्ग मीटर):

• humus - 1/2 बाल्टिन;
• पर्णपाती रूखहरूको सडेको भुसा - 1/2 बाल्टिन;
• खरानी - 5 गिलास;
• फ्लफी चूना - 5 गिलास।

उर्वरकहरू मिश्रित हुनुपर्छ, समान रूपमा साइटमा छरिएका छन् र 10 सेन्टिमिटरसम्म खन्नुहोस्।

लसुनको साथ ओछ्यानमा ताजा जैविक पदार्थ (मल, कुखुराको थोपा) ल्याउन कडाइका साथ निषेध गरिएको छ - बल्बहरू सड्नेछन्। र उसलाई युरिया र पोटासियम क्लोराइड मन पर्दैन।

लसुनको लागि ठाउँ घमाइलो हुनुपर्छ - यो एक हल्का-मायालु संस्कृति हो।

लसुन रोप्दै

लसुन रोप्ने समय यसको विविधतामा निर्भर गर्दछ।

जाडो लसुन। यो परम्परागत रूपमा कडा फ्रस्ट सुरु हुनुभन्दा २ देखि ३ हप्ता अघि रोपिन्छ, सेप्टेम्बरको अन्त्यमा - अक्टोबरको शुरुमा (२), जब माटोको तापक्रम १५ डिग्री सेल्सियसभन्दा कम हुन्छ।

अवतरण ढाँचा निम्नानुसार छ:

• पङ्क्ति दूरी - 25 सेमी;
• पङ्क्तिमा - 10-15 सेमी;
• रोपण गहिराई - 8-10 सेमी।

वसन्त लसुन। यो वसन्तमा रोपिएको छ, अप्रिल (3) को अन्त्य भन्दा पछि। ऊ फ्रस्टबाट डराउँदैन, त्यसैले, जति चाँडो तपाईंले रोप्नुहुन्छ, त्यति नै सम्भावना छ कि बाली पाक्नको लागि समय हुनेछ - यो विशेष गरी छोटो गर्मी भएका क्षेत्रहरूमा सत्य हो। इष्टतम माटो तापमान 5-6 डिग्री सेल्सियस छ।

बोर्डिङ योजना:

• पङ्क्ति दूरी - 25 - 30 सेमी;
• पङ्क्तिमा - 8-10 सेमी;
• रोपण गहिराई - 2 सेमी।

दाँतहरू 3-4 सेन्टिमिटरको गहिराइमा रोपिन्छन्, र जब तिनीहरूले जरा लिन थाल्छन्, तिनीहरू आफैं 6-8 सेन्टिमिटर (4) मा माटोमा गहिरो जान्छन्।

बाहिरी लसुन हेरचाह

पानी। यो नियमित हुनुपर्छ, तर एक निश्चित बिन्दु सम्म:

• अप्रिल-मे - प्रति हप्ता 1 पटक: 10 लिटर प्रति 1 वर्ग मीटर
• जुन-जुलाई - 1 हप्तामा 2 पटक: 10 लिटर प्रति 1 वर्ग मीटर;
• अगस्ट देखि पानी छैन।

वर्षाको गर्मीमा, लसुनलाई पानीको आवश्यकता पर्दैन।

खुवाउँदै। एक नियमको रूपमा, यस बालीको उर्वर क्षेत्रहरूमा, यो पर्याप्त छ कि तिनीहरू रोप्नु अघि माटोमा पेश गरिएको थियो। खराब माटोमा, यसलाई फस्फोरस र पोटासियमको साथ खुवाउन उपयोगी छ - मलहरू लौंग रोपेको 2 हप्ता पछि पङ्क्तिहरू बीचमा लागू गर्नुपर्छ:

• डबल सुपरफोस्फेट - 30 ग्राम (2 चम्मच) प्रति 1 वर्ग मीटर;
• पोटासियम सल्फेट - 20 ग्राम (1 चम्मच) प्रति 1 वर्ग मीटर।

- जाडोमा लसुनलाई छोप्न महत्त्वपूर्ण छ - ह्युमस, कम्पोस्ट वा पीटले लगभग 5 सेन्टिमिटरको तहले मल्च गर्नुहोस्, - सल्लाह दिन्छ। कृषिविद्-प्रजनक स्वेतलाना मिहाइलोवा। - यो लेट शरद ऋतु मा, नोभेम्बर को अन्त मा गर्नुपर्छ। जाडो हिउँविहीन र फ्रस्टहरू कडा भएमा मल्चले बल्बहरूलाई चिसो हुनबाट जोगाउन मद्दत गर्नेछ। वसन्तमा, हिउँ पग्लने बित्तिकै, मल्च हटाउनु पर्छ ताकि माटोमा लौंग भिजेन।

"वसन्त ऋतु लसुनको हेरचाह गर्ने पनि आफ्नै चालहरू छन्," स्वेतलाना मिखाइलोभा जारी राख्छिन्। - यस्तो हुन्छ कि चिसो गर्मीमा, बल्बहरू पकाउने काम सुस्त हुन्छ, र तिनीहरूसँग शरद ऋतु फ्रस्टहरू अघि पाक्ने समय नहुन सक्छ। यस अवस्थामा, अगस्टको मध्यमा, तपाईंले पातहरू गुच्छामा सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई गाँठोमा बाँध्न सक्नुहुन्छ - त्यसपछि तिनीहरू बढ्न बन्द हुनेछन्, बिरुवाहरूले आफ्ना सबै शक्तिहरूलाई बल्बको पकाउन निर्देशित गर्नेछन्।

लसुन फसल गर्दै

लसुन काट्ने समय पनि यसको विविधतामा निर्भर गर्दछ।

जाडो लसुन। यो सामान्यतया जुलाईको अन्त्यमा फसल गरिन्छ। त्यहाँ तीनवटा संकेतहरू छन् कि ऊ पहिले नै पाकेको छ:

• पुष्पक्रमहरूमा, छालाको छाला फुट्न थाल्छ, र बल्बहरू पर्दाफास हुन्छन्, तर यो केवल तीर प्रजातिहरूमा लागू हुन्छ - हो, लसुनका तीरहरू प्राय: फुट्छन् (5), तर तपाईले जहिले पनि प्रयोग गर्नका लागि फूलहरू भएका केही बिरुवाहरू छोड्न सक्नुहुन्छ। बीकन;
• तल्लो पातहरू पहेंलो हुन्छ;
• बल्बको बाहिरी, ढाक्ने तराजू सुख्खा हुन्छ - यदि तपाईंले एउटा बिरुवा खन्नुभयो भने यो देख्न सकिन्छ।

वसन्त लसुन। यो पछि हटाइन्छ - अगस्टको अन्त्यमा। यस समूहका धेरैजसो प्रजातिहरूले तीरहरू बनाउँदैनन्, त्यसैले पातहरू पहेँलो हुनु र माथिको बासले फसल काट्नको लागि दृश्य संकेतको रूपमा काम गर्न सक्छ।

- लसुनलाई पिचफोर्कले खन्दा राम्रो हुन्छ - त्यसैले बल्बलाई नोक्सान गर्ने सम्भावना कम हुन्छ, कृषिविद् स्वेतलाना मिखाइलोभाले सुझाव दिन्छन्। - तपाईंले सुख्खा मौसममा खन्नुपर्छ। फसल काटिसकेपछि, लसुन, माथिको साथमा, सुकाउनको लागि हटाइन्छ - लगभग एक हप्ताको लागि यो चन्दवामुनि सुत्नु पर्छ।

सुकाइसकेपछि, जरा र डाँठहरू बल्बहरूबाट काटिन्छन्, लगभग 10 सेन्टिमिटरको स्टम्प छोडिन्छ (यदि लसुनलाई ब्रेडहरूमा भण्डारण गरिनु पर्छ भने, काँडहरू काटिएका छैनन्)।

लसुन भण्डारण नियमहरू

लसुन भण्डारण गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्, तर अभ्यासले देखाउँछ कि तिनीहरू लगभग सबै अविश्वसनीय छन्। सबै भन्दा राम्रो तरिका भनेको बिरुवालाई प्याजको साथमा जस्तै ब्रेड गर्नु हो।

तर यहाँ सूक्ष्मताहरू छन्:

• लसुनका डाँठहरू कडा र भंगुर हुन्छन्, तिनीहरूलाई ब्रेडमा लगाउन गाह्रो हुन्छ, त्यसैले तपाईंले त्यहाँ पराल वा सुतली बुन्नु पर्छ;
• braids 1 - 2 ° C को तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ - प्याज कोठाको तापक्रममा भण्डारण गरिन्छ, र लसुन तातोमा चाँडै सुक्छ।

ठूला टाउकोहरू लामो समयसम्म भण्डारण गरिन्छ, त्यसैले तपाईंले पहिले सानाहरू खानुपर्छ।

लोकप्रिय प्रश्न र उत्तरहरू

लसुन खेती गर्ने बारे हाम्रा प्रश्नहरूको जवाफ दिनुभयो कृषिविद् स्वेतलाना मिखाइलोवा।

स्रोतहरु

1. फिसेन्को एएन, सेरपुखोविटिना केए, स्टोल्यारोव एआई गार्डन। ह्यान्डबुक // रोस्तोभ-अन-डन, रोस्तोभ विश्वविद्यालय प्रेस, 1994 - 416 p।
2. Pantielev Ya.Kh. एबीसी सब्जी उत्पादक // एम।: कोलोस, 1992 - 383 p।
3. लेखकहरूको समूह, एड। Polyanskoy AM र Chulkova EI मालीहरूका लागि सुझावहरू // Minsk, Harvest, 1970 - 208 p।
4. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya। वसन्त देखि शरद // मिन्स्क, Uradzhay, 1990 - 256 p।
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC of a ग्रीष्म निवासी // Minsk, OOO “Orakul”, OOO Lazurak, IPKA “Publicity”, 1994 – 415 p।