जर्ज प्रिमकोभ र उसको स्याउ बगैचा

जब Yablokov ब्रान्ड को निर्माता Georgy Primakov, 2002 मा Tuapse जिल्ला मा एक दिवालिया राज्य फार्म मा शेयर किन्नुभयो, उनले अझै स्याउ चिप्स र पटाखे उत्पादन गर्ने योजना थिएन। खेत, उजाड शासन गर्ने क्षेत्र मा, दस बर्ष मा एक खिलिएको बगैचा मा परिणत भयो। अब, एक हजार हेक्टर जमिनमा, त्यहाँ सयौं हजारौं रूखहरु छन् कि प्रचुर मात्रामा फल दिन्छन् - १०,००० टन मात्र स्याउ हर बर्ष काटिन्छन्। र खेत "Novomikhailovskoe" नाशपाती, आडू, बेर र अखरोट मा धनी छ। Kuban भूमि उदार हुन बाहिर निस्केको!

हामीले कसरी स्याप चिपहरू बनाउने निर्णय गरेका छौं

रसियाका स्याउहरूले कसैलाई अचम्मित पार्ने छैन, त्यसैले "गाला", "इडारेड", "ग्रान्डि स्मिथ", "सुनहरा स्वादिष्ट", "प्राइम" र "रेनेट सिमिरेन्को" का समृद्ध फसलले जर्गी प्राइमाकोभलाई एक अद्भुत विचारका लागि प्रेरित गर्यो - पछि आफ्नो छोरा र छोरी संग परामर्श, उनले फल नाश्ता उत्पादन गर्ने निर्णय गरे। ऊ आलु चिप्स र मोनोसोडियम ग्लुटामेटको साथ नुनिलो पटाका मन पराउनेहरूका लागि स्वस्थ र स्वादिष्ट विकल्प खोज्न चाहान्थे। किन जंक फूड किन्नुहोस् यदि तपाईं स्वास्थ्य लाभको साथ स्याउ र नाशपातीबाट बनेका क्र्याकरहरू र चिप्स क्रunchच गर्न सक्नुहुन्छ? जर्ज विशेष गरी बच्चाहरूको स्वास्थ्यको बारेमा चिन्तित थिए - आखिर, यो रूसी राष्ट्रको भविष्य हो। पेशे अनुसार एक डाक्टर, उनीहरु को स्वास्थ्य को लागी जोखिम थाहा थियो। ऊ बच्चाहरूको शरीरलाई भिटामिन, ट्रेस एलिमेन्ट, पेक्टिन, र स्वस्थ फाइबरको सट्टा ट्रान्स फ्याट, स्वाद बढाउने, स्वादहरू, कलरन्ट्स, र प्रिजरवेटिवहरू प्राप्त गर्न चाहन्छ। भने र भयो। उसले एउटा कारखाना बनायो, र बगैंचाबाट स्याउहरू अवरक्त ड्रायरमा झर्न थाल्यो। सुन्दर, स्वादिलो ​​र सुगन्धित स्याउ रिंगहरू बाँझ सिल प्याकेजमा राखिन्छ र भण्डारमा पठाइन्छ, मस्को फ्याक्ट्री, बालवाडी र अस्पतालहरूमा। उनीहरू भन्छन्, सबै उत्तम - बच्चाहरूको लागि!

बगैंचा हुर्काउनु भनेको बच्चा हुर्काउनु जस्तै हो

जर्जि प्रिमाकोभ आफ्नो काम सबै जिम्मेवारीको साथ व्यवहार गर्दछन्, भूमिमा पैसा मात्र होइन तर उनको आत्मामा पनि लगानी गर्छन्। उसले एउटा बगैंचालाई एउटा सानो बच्चासँग तुलना गर्छ।

“रूखहरू जाडोको लागि बेर्नु आवश्यक छ, कृन्तकबाट सुरक्षित, खुवाउनु, पानी पकाउनु र उपचार गर्नु। हामीले कथानकबाट कति ढु stones्गा हटायौं! र कति अझै बाहिर निकाल्नु पर्ने छ ... हरेक रूखलाई हेरचाह र प्रेमको आवश्यकता छ, र हामीले नयाँ बिउ रोप्नु अघि, हामी केही बर्ष जमीन तयार गर्छौं। हामीसँग हिमाली क्षेत्र छ, र यहाँ बागवानीको आफ्नै विशेषताहरू छन्। हामीले मैदानमा फार्महरूमा प्रासंगिक नभएका धेरै चीजहरू गर्नुपर्दछ। र रूखहरूले हेरचाह महसुस गर्छ र यसको फलस्वरूप हामीलाई प्रशस्त र स्वादिलो ​​फसलको इनाम दिन्छ। ”

याब्लोकोभ उत्पादनहरूको मुख्य फाइदा भनेको कालो सागरको तटमा पारिस्थितिक रूपमा सफा क्षेत्रमा फलफूल पाक्नु हो। तिनीहरू क्रमबद्ध छन्, उत्तम फलहरू एकै ठाउँमा राखिएका छन्, धोएर, सफा, काटिएका, सुकाइएका र प्याक गरिएका छन्।

"हामी बढ्दो स्याउदेखि लिएर प्याकमा प्याकेजि to गर्नका लागि सम्पूर्ण उत्पादन चक्रलाई नियन्त्रण गर्छौं -" जर्जि प्रिमकोभ भन्छन्। "तसर्थ, हामी विश्वस्त छौं कि उच्च गुणस्तरको उत्पादनहरू स्टोरको शेल्फमा छ।"

फल चिप्स र क्र्याकरहरूको संरचनामा, तपाईंले कृत्रिम सामग्री फेला पार्नुहुने छैन, र तपाईंलाई तिनीहरूलाई किन आवश्यक छ? मोहर लगाएको झोलामा एप्पल चिप्स लामो समयको लागि खराब हुँदैन, उनीहरूको स्वाद र भिटामिनहरू कायम राख्छ। जब तपाईं फल चिप्स वा क्र्याकर्सको प्याकेज खोल्नुहुन्छ, तपाईंले तुरून्तै ताजा दक्षिणी स्याउहरूको आश्चर्यजनक गन्ध महसुस गर्नुहुन्छ!

किन फल खाजा सुन्दर छन्

"याब्लोभ" कम्पनीले नाशपाती, मीठो र मीठो स्याउको साथ साथै स्याउ क्र्याकरबाट स्वादिलो ​​चिप्स उत्पादन गर्दछ। तिनीहरूलाई धुने, सफा गर्ने, काट्ने, पकाउने वा तताउने आवश्यक पर्दैन। प्याकेज खोल्नको लागि यो पर्याप्त छ - र खाजा तयार छ। तपाईं आफ्नो कम्प्युटरमा बस्न, कार ड्राइभ, वा लाइन मा प्रतीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ। कसैले पनि याद गर्दैन कि तपाईं स्न्याक गर्दै हुनुहुन्छ, किनकि त्यहाँ खानेकुरा, crumbs, मैला हात वा कपडाको गन्ध छैन। अरूले केवल एक रमाइलो क्रन्च सुन्न सक्छन् र याब्लोकोभ लोगोको साथ झोला देख्न सक्छन्। खैर, फल खाजाले तीन पटक खानाको प्रतियोगिताहरू जित्यो, र २०१ apple मा एप्पल चिप्सले अन्तर्राष्ट्रिय प्रदर्शनी "प्रोडेक्सपो" मा "सर्वश्रेष्ठ उत्पादनको वर्ष" कोटिमा स्वर्ण पदक जित्यो।

रुसी एकेडेमी अफ साइन्सेसको पोषण अनुसन्धान संस्थानका निर्देशक VA Tutelyan ले ज्योर्जी प्रिमकोभलाई "स्वस्थ खाना" पुरस्कारको डिप्लोमा प्रदान गर्नुभयो। मस्को एथलीटहरू-ट्र्याक र फिल्ड एथलीटहरूले तालिम र प्रतियोगिताहरू बीचको ब्रेकमा स्याकको खाजालाई उत्तम खाजा मान्छन्। स्ट्यान्डमा फ्यानहरू पनि याब्लोकोभका उत्पादनहरूमा झुन्डिएका छन्, जस्तै धेरै मस्कोभाइटहरू जो स्वस्थ जीवनशैलीको बारेमा भावुक छन्। फलफूलका चिप्स र क्र्याकर शाकाहारीहरूले मन पराउँछन्, जसका लागि तरकारी र फलफूलहरू मुख्य खाना हुन्। एप्पलको खाजा राजधानीमा प्रख्यात छ, किनकि कम्पनीले धेरै शहरी कार्यक्रमहरूमा भाग लिन्छ, उदाहरणका लागि, उत्सव "प्रकृतिको उपहार" मा, शाकाहारी उत्सव "मोसभेगफेस्ट-2016" र ग्यास्ट्रोनोमिक उत्सवमा मस्कोको स्वाद, र लोकप्रिय महिला पत्रिका महिला स्वास्थ्यले स्वस्थ खाजाको सूचीमा "याब्लोकोभ" को उत्पादनहरू उल्लेख गरेको छ।