ग्रील्ड च्याम्पियन्स

बढ्दो रूपमा, अब तपाइँ कम्पनीहरू भेट्न सक्नुहुन्छ जुन मासु कबाबहरू होइन, तर ग्रिलमा पकाइएको च्याम्पियनहरू मनपर्छ। यसको लागि धेरै कारणहरू छन्: यो स्वादिष्ट, धेरै छिटो र तयार गर्न सजिलो छ, र यो मासु भन्दा धेरै सस्तो पनि छ। त्यसकारण, यस्तो विनम्रता तयार गर्ने सबैभन्दा रोचक र लोकप्रिय तरिकाहरू तल विचार गरिनेछ।

तपाईंले ग्रिलमा सुगन्धित शैम्पिगन स्किवरहरू पकाउनु अघि, तपाईंले आवश्यक उत्पादनहरू तयार गर्न आवश्यक छ। विनम्रताको लागि मशरूमहरू कालो वा खैरो धब्बा बिना, सेतो टोपीहरू सहित सबैभन्दा ताजा मात्र छान्नु पर्छ (उनीहरूको उपस्थितिले मशरूमहरू लामो समयसम्म काटिएको संकेत गर्दछ)। मशरूम टोपी तंग हुनुपर्छ। र च्याम्पियनहरू जति लामो हुन्छ, त्यति नै खुल्छ।

आकारहरूको लागि, तिनीहरू ग्रिलमा पकाइएको च्याम्पिगन स्किवरहरूको तलका फोटोहरूद्वारा स्पष्ट रूपमा प्रदर्शन गरिएका छन्। पिकनिकको लागि कुन आकारको मशरूमहरू उत्तम छन् भनेर निर्धारण गर्न तिनीहरूलाई हेर्नुहोस्।

तपाईले छविबाट देख्न सक्नुहुन्छ, मध्यम र ठूला आकारका उत्पादनहरू ग्रिलमा खाना पकाउन उपयुक्त छन्। यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू स्किभरबाट खस्नुहुन्न र ग्रेटमा प्वालहरूबाट नपर्नुहोस्।

ग्रिलमा च्याम्पियन्स कसरी फ्राइ गर्ने: सानो चाल

 तपाईंले ग्रिलमा च्याम्पियनहरू फ्राइ गर्न सुरु गर्नु अघि, तपाईंले केही साना चालहरू सिक्नुपर्छ:

1. बारबेक्यूको लागि कोइलाहरू राम्रोसँग जलेको रूखबाट हुनुपर्छ। बर्च कोइलाहरूलाई प्राथमिकता दिनु राम्रो हो।
2. सप्ताहन्त पछि सम्भावित स्वास्थ्य समस्याहरूबाट बच्न, केवल ताजा च्याम्पियनहरू ग्रिलमा पकाउनु पर्छ। यस अवस्थामा, गर्मी उपचारले तपाईंलाई संक्रमणबाट बचाउने छैन, किनभने। च्याम्पियनहरू धेरै बलियो तातोमा भुटेका छन् र लामो समयसम्म होइन।
3. मशरूमहरू अधिकतम 15 मिनेटको लागि ग्रिलमा पकाइन्छ, तर यस समयमा तपाईंले तिनीहरूबाट टाढा जानु हुँदैन ताकि तिनीहरू जल्दैनन्।
4. ग्रिलमा स्वादिष्ट च्याम्पियनहरू पकाउनुमा marinade को प्रयोग समावेश छ, जसले तिनीहरूलाई नरम बनाउँदछ, मसला, मसलाको विभिन्न सुगन्धमा भिजाउन र उज्ज्वल स्वाद प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँदछ।
5. एक अचार बनाउँदा, तपाईं आफ्नो स्वादमा भर पर्न सक्नुहुन्छ जब तपाईंको आफ्नै प्रयोगको लागि मसलाको साथ सिजन गर्नुहोस्। यदि तपाइँ धेरै व्यक्तिहरूको लागि खाना पकाउँदै हुनुहुन्छ भने, यदि नुस्खामा नुन र काली मिर्चको मात्रा सही छ भने मानक सुझावहरू प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।

यस्ता सरल नियमहरू पालना गर्दै, पिकनिकमा आफ्ना प्रियजनहरू र साथीहरूलाई खुसी पार्न धेरै सजिलो छ।

ग्रिलमा जैतूनको तेलमा च्याम्पिगनहरू कसरी फ्राइ गर्ने

बार्बेक्यु ग्रिलमा वा स्किवरहरूमा मशरूम कबाब बेक गर्न धेरै प्रविधिहरू छन्। ग्रिलमा च्याम्पिगनहरू पकाउनको लागि एक धेरै सरल marinade नुस्खा एक विकल्प हो जुन जैतूनको तेलको प्रयोग समावेश गर्दछ। यसले निम्नका लागि प्रदान गर्दछ:

• आधा किलो मशरूम;
• जैतून का तेल 50 मिलीलीटर;
• इटालियन जडीबुटी र नुन (एक चुटकी प्रत्येक);
• 1 थाइम sprigs;
• 1 कागतीको रस।

ग्रिलमा च्याम्पियन्स कसरी बनाउने: खट्टा क्रीम र मेयोनेज संग marinade व्यञ्जनहरु

 परम्परागत भिजाउने विधिको लागि, ग्रिलमा बेक गर्न मेयोनेज वा खट्टा क्रीममा च्याम्पिगनहरू डुबाउनुहोस्।

स्वादिष्टता को खट्टा क्रीम संस्करण को खरिद शामिल छ:

• खट्टा क्रीम को एक सानो प्याकेज;
• मसाले र मसाले आफ्नो प्राथमिकता अनुसार;
• 1 किलो च्याउ।

गहिरो कटोरामा मसाले र सिजनहरूसँग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक तयार मिश्रणमा पूर्व-धोइएका र छिलेको मशरूमहरू खन्याउनुहोस्, तिनीहरूलाई खट्टा क्रीममा सिलिकॉन स्प्याटुलासँग धेरै पटक घुमाउनुहोस्। भाँडा बन्द गरेपछि २-३ घण्टाको चिसोमा अलग गर्नुहोस्। यो आवधिक रूपमा एक spatula संग मशरूम घुमाउन आवश्यक छ ताकि marinade सुख्खा हुँदैन।

केही घन्टा मैरिनेट गरेपछि, तपाइँ तिनीहरूलाई बारबेक्यू ग्रिलमा राख्न सक्नुहुन्छ वा स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्न सक्नुहुन्छ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि ग्रिलमा म्यारिनेट गरिएको च्याम्पियनहरू फ्राइ गर्नु धेरै नाजुक र द्रुत कुरा हो। यो प्रक्रियाले मात्र 10-15 मिनेट लिन्छ, जसको समयमा तपाईंले स्वादिष्टताबाट टाढा जानु हुँदैन ताकि यो जलाउँदैन। थप रूपमा, मशरूम स्किभरहरू आवधिक रूपमा घुमाउनुपर्छ र marinade संग खन्याउनुपर्छ।

यदि खट्टा क्रीम हातमा थिएन भने, तपाईं ग्रिलमा मेयोनेज संग एक marinade मा च्याम्पियन्स खाना पकाउने विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो तयारीको द्रुत तरिका हो, जसमा उत्पादनहरू ¼ देखि 3 घण्टासम्म इन्फ्युज गर्न सकिन्छ। यो एकदम सही छ यदि अतिथिहरू अप्रत्याशित रूपमा तपाईंलाई भेट्न आए, वा स्वादिष्ट आनन्द उठाउने इच्छा अचानक उत्पन्न भयो।

यस अवस्थामा, अचारको लागि त्यस्ता सामग्रीहरूको लागि डिब्बामा हेर्नुहोस् (0,7 किलोग्राम च्याउमा आधारित):

• मेयोनेज को 200 ग्राम;
• धनिया वा धनिया - 1 चम्मच। L.;
• मटरमा कालो मिर्च - 4 पीसी।;
• तपाईंको आफ्नै प्राथमिकता अनुसार मसाले;
• सोया सस - 50 मिलीलीटर;
• तोरी - 1 मिठाई चम्मच।

पूर्व-तयार मशरूमहरू कन्टेनरमा हाल्नुहोस्। ग्रिलमा मशरूम फ्राइ गर्नको लागि अचार बनाउनु अघि, तपाईंले धनिया र काली मिर्चको सानो दानालाई कुच्नु पर्छ, तिनीहरूलाई सोया सस, तोरी, मसला र मेयोनेजसँग मिलाउनुहोस्। अचार तयार गर्दा, तपाईंले यसलाई स्वाद गर्न आवश्यक छ। यदि चाहियो भने, तपाइँ एक विशेष घटक को मात्रा बढाउन सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण संग मशरूम खन्याउनुहोस्, बिस्तारै, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। जब च्याउहरू इन्फ्युज हुन्छन्, तिनीहरूलाई स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्नुहोस् र ¼ घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।

मेयोनेजको साथ ग्रिलमा रोस्टिङ च्याम्पियनहरूको लागि अर्को सरल नुस्खा छ। यो एकदम सस्तो र सरल छ।

यस तरिकामा मशरूम बेक गर्न, तपाईंले खरीद गर्न आवश्यक छ:

• मेयोनेज को 200 ग्राम प्याक;
• आधा किलो वा अलि बढी मशरूम;
• आफ्नो मनपर्ने मसाले।

टोपीमा राम्ररी धोएर, सुकेको, छिलेको च्याम्पियनहरू ठूलो कन्टेनरमा राख्नुपर्छ। तिनीहरूलाई मसलाको साथ स्वाद गर्न सिजन गर्नुहोस्, त्यसपछि मेयोनेज खन्याउनुहोस्। मशरूमहरू कम्तिमा 4 घण्टाको लागि मरिनेट हुनुपर्छ, तिनीहरूलाई चिसोमा रातभर छोड्नु राम्रो हुन्छ। त्यस पछि, तपाईं स्ट्रिङ र डिश पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि मशरूमको न्यूनतम खाना पकाउने समयको बारेमा बिर्सनु हुँदैन, साथै फ्राइङको समयमा तिनीहरूलाई स्क्रोल गर्न आवश्यक छ।

लसुन संग मेयोनेज मा ग्रील्ड च्याम्पियन्स

भाँडा मा लसुन स्वाद को प्रेमीहरु को लागी, हामी लसुन संग मेयोनेज मा ग्रिल मा फ्राइड च्याम्पिगन को निम्न संस्करण को सिफारिश गर्न सक्छौं, जसको लागि घटक हुनेछ:

• मशरूम को 0,5 किलो;
• मेयोनेज को 200 ग्राम प्याकेज;
• 2-3 लसुन लौंग;
• स्वाद गर्न मनपर्ने सागहरू;
• जमिन काली मिर्च।

मशरूम तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई ठूलो कन्टेनरमा हाल्नुहोस्। लसुन, कटा जडीबुटी र मसाले संग मेयोनेज मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणको साथ मशरूमहरू खन्याउनुहोस्, सावधानीपूर्वक तिनीहरूलाई सिलिकॉन स्प्याटुलाको साथ चटनीमा घुमाउनुहोस् ताकि प्रत्येकलाई पूर्ण रूपमा अचारले ढाकिएको छ। तिनीहरू धेरै घण्टाको लागि यो फारममा रहनु पर्छ, त्यसपछि तपाइँ तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ। एक ग्रिल वा skewer मा।

मशरूम कबाबमा सुगन्धित लसुन स्वाद प्राप्त गर्ने अर्को तरिकामा लसुन ग्रिलमा च्याम्पियनहरू पकाउने चिनियाँ नुस्खा समावेश छ।

यसलाई निम्न घटक आवश्यक छ:

• मशरूम को 1 किलो;
• 1 चम्मच सिरका 6%;
• १ कला। l सोया सस;
• 50 मिलीलीटर सूर्यमुखी वा जैतून का तेल;
• ४ कला। मेयोनेज;
• २ लहसुन लौंग;
• १ चम्चा सरसों

एउटा ठूलो कटोरामा ज्ञात तरिकामा तयार गरिएको च्याम्पियनहरू खन्याउनुहोस्। लसुनलाई प्रेसको साथ कुचल्नुहोस् र तिनीहरूलाई बाहिर राख्नुहोस्। अर्को, तपाईंले चटनी बनाउन बाँकी अवयवहरू मिश्रण गर्न आवश्यक छ। नतिजाको मिश्रणमा च्याउलाई म्यारिनेट गर्नुहोस्, बिस्तारै तिनीहरूलाई सिलिकॉन स्प्याटुलासँग मिलाउनुहोस्। तपाईंले उत्पादनहरू 3 घण्टाको लागि यस्तो अचारमा छोड्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि तिनीहरू भुटेका छन्।

सोया सस र प्याजको साथ च्याम्पिगनहरूको लागि नुस्खा, ग्रिलमा भुटेको

सुगन्धित खानाका फ्यानहरू सोया सस र प्याजको साथ ग्रील्ड च्याम्पियनहरूको लागि अर्को नुस्खासँग खुसी हुन सक्छन्। सोया सस marinade मा प्रयोग गरिन्छ, उत्पादनहरु लाई एक विशेष, विशिष्ट स्वाद दिन।

यो पिकलिंग विधिले निम्न उत्पादनहरूको प्रयोग समावेश गर्दछ:

• 0,8 किलो च्याम्पियन;
• 1/3 st। सोया सस;
• 4 सानो प्याज टाउको;
• 3 चम्मच पेपरिका;
• 3 एचएल बेसिलिका;
• 5 पीसी। तेजपात;
• अजमोद को केहि sprigs;
• 1/3 st। सूर्यमुखी तेल;
• 0,5 कागती वा 1 कागती (रस निचोड)।

ग्रिलमा सोया ससको साथ च्याम्पियनहरू बेक गर्न, तपाईंले पहिले मशरूमहरू तयार गर्नुपर्छ र तिनीहरूलाई ससपानमा राख्नु पर्छ। ठूला रिंगहरूमा काटिएको प्याज र सूची अनुसार अन्य सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस्। सबै कुरा बिस्तारै मिलाउनुहोस् ताकि प्रत्येक मशरूम चटनी र मसलाहरूमा छ। त्यसपछि कोठामा एक घण्टा वा डेढ घण्टा भिजाउन छोड्नुहोस्। यस समय पछि, प्याजको साथ च्याम्पियनहरू स्ट्रिङ गर्नुहोस् वा तारको र्याकमा राख्नुहोस्, 10 मिनेट भन्दा बढीको लागि मध्यम तापमा फ्राइ गर्नुहोस्।

मसालेदार डिश पकाउन ग्रिलमा फ्राइङको लागि च्याम्पिगनहरू कसरी अचार गर्ने

स्वाद संवेदनाको तीखोपन मन पराउनेहरूलाई निम्न विधि प्रयास गर्न सल्लाह दिइन्छ, कसरी ग्रिलमा फ्राइङको लागि च्याम्पियनहरू अचार गर्ने।

यसले यस्ता उत्पादनहरूको प्रयोग समावेश गर्दछ:

• मशरूम को 1 किलो;
• 5 औं शताब्दी एल। जैतून को तेल;
• ½ st. l तोरी;
• २ कला। l balsamic सिरका;
• २ लहसुन लौंग;
• 2 चम्मच सहारा;
• १ चम्चा नुन।

ग्रिलमा मसालेदार च्याम्पियनहरू पकाउनु अघि, तिनीहरूलाई धोएर, सुकेको र टोपीबाट छिलिएको हुनुपर्छ, र त्यसपछि विशेष चटनीमा म्यारिनेट गर्नुपर्छ।

लसुनलाई प्रेसको साथ कुच्नुहोस्। ठूलो कटोरामा जैतूनको तेल, तोरी, बाल्सामिक सिरका, कुचल लसुन, चिनी र नुन मिलाउनुहोस्। एक whisk संग सबै कुरा राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। तयार चटनीमा मशरूम डुबाउनुहोस्, बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि marinade मा भिजाउनुहोस्। त्यस पछि, उत्पादनलाई स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्नुहोस्। लगभग 10-15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।

यस तरिकामा ठूलो कम्पनीको लागि मशरूम पिकलिंग सावधान हुनुपर्छ। माथिको नुस्खा अनुसार ग्रिलमा फ्राइङको लागि च्याम्पियनहरू म्यारिनेट गर्नु अघि, यसको बारेमा सोच्नुहोस्। तपाईंले ती सबैलाई यो सटीक चटनीमा बनाउनु हुँदैन जबसम्म तपाईं 100% निश्चित हुनुहुन्न कि सबैले मसालेदार स्वादहरू मन पराउँछन्। यस पिकलिंग विकल्पको लागि छनौट गर्ने निर्णय गरिसकेपछि, तपाईंले निश्चित रूपमा आफ्ना पाहुनाहरूलाई यस बारे चेतावनी दिनुपर्छ ताकि संवेदनाको रोमाञ्चले उनीहरूको उत्सवलाई बिगार्दैन।

ग्रिलमा भुटेको च्याउ: सुनेली हप्सको साथ फ्राइको लागि मशरूम कसरी अचार गर्ने

यदि त्यहाँ कुनै निश्चितता छैन कि सबै पाहुनाहरूले मसालेदार अचारको प्रशंसा गर्न सक्षम हुनेछन् भने, तल वर्णन गरिएको विधि अनुसार मङ्गलमा फ्राइङको लागि च्याम्पिगनहरूलाई म्यारिनेट गर्नु राम्रो हुन्छ, र तिनीहरूको लागि चटनी मसालेदार बनाउनुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक अतिथिको स्वादलाई ध्यानमा राखिनेछ र सबैजना छुट्टीमा सन्तुष्ट हुनेछन्।

यसको लागी तपाइँ लिनु पर्छ:

• मशरूम को 1 किलो;
• सुनेला हप मसला;
• 1 वा 2 चम्मच। l सोया सस;
• ५ सेन्ट। l जैतून वा सूर्यमुखी तेल;
• आफ्नो मनपर्ने मसाले।

बिस्तारै एक कन्टेनरमा तयार च्याम्पिगनहरू बाँकी सामग्रीहरूसँग मिलाउनुहोस्। 3 घण्टाको लागि भिजाउन छोड्नुहोस्। त्यस पछि, तपाइँ तिनीहरूलाई स्किवरहरूमा स्ट्रिङ गर्न सक्नुहुन्छ र ग्रिलमा बेक गर्न सक्नुहुन्छ। यस विधि अनुसार अचार बनाइएको च्याउ कोइलाहरूमा 5 मिनेट भन्दा बढी छोडिनु पर्छ। ग्रिलमा यो विधि प्रयोग गरेर भुटेको च्याउको लागि मसालेदार चटनी निम्न अवयवहरू मिश्रण गरेर तयार गर्न सकिन्छ:

• १ स्ट। l अमेरिकी तोरी;
• १ स्ट। l तातो रातो काली मिर्च;
• २ सेन्ट। l अंगूर सिरका;
• तरल मह को केहि चम्मच;
• 5 कला। लिटर। जैतून का तेल;
• १ चम्चा नुन।

उत्सव तालिकामा मशरूम सेवा गर्नु अघि, तिनीहरूलाई 2 भाँडामा विभाजन गर्नुहोस्। एकमा, पकाएको मशरूम मात्र रहन दिनुहोस्, र दोस्रोमा, तिनीहरूको माथि चटनी हाल्नुहोस्।

ग्रिलमा ग्रिलमा टमाटरहरूसँग च्याम्पिगनहरू कसरी पकाउने

ग्रिलमा च्याम्पियनहरू कसरी पकाउने भन्ने बारे सोच्दा: ग्रिलमा वा स्किभरहरूमा, तपाईंले विचार गर्नुपर्छ कि मशरूमहरू कति ठूला छन् र ग्रिलमा कुन प्वालहरू छन्। साना च्याउहरू ठूला स्क्वायरहरूबाट बाहिर निस्कनेछन्, र स्किभरबाट बाहिर सर्छन्, फुट्छन्। तर यदि च्याम्पियनहरू सानो किन्न सकिन्छ भने, तिनीहरू बार्बेक्यु प्रयोग गरेर फ्राइड गर्न सकिन्छ। यो गर्नका लागि, केवल मशरूमहरू स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्नुहोस्, तार र्याकमा राख्नुहोस् र ढक्कनसँग सुरक्षित गर्नुहोस्।

marinade को लागी, तपाईंले ग्रिलमा ग्रिलमा च्याम्पियनहरू पकाउनको लागि तलको नुस्खा प्रयोग गर्नुपर्छ, जसको लागि तपाईं खरीद गर्न सक्नुहुन्छ:

• आधा किलो मशरूम;
• धेरै ठूलो टमाटर;
• मेयोनेज को 200 ग्राम प्याकेज;
• स्वाद को लागी मसाले।

एक ठूलो कटोरामा पूर्व-धोइएको र छिलेको मशरूम राख्नुहोस्। मेयोनेज र मसाले थप्नुहोस्, सबै कुरा बिस्तारै मिलाउनुहोस्। फ्रिजमा 4 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्न र बार्बेक्युमा फ्राइ गर्न सम्भव हुनेछ। यस समयमा, टमाटरहरू लगभग 1/2 सेन्टिमिटर मोटो सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस् जहाँ मशरूमहरू पहिले म्यारिनेट गरिएको थियो, बाँकी मैरीनेडमा डुबाउनुहोस्। त्यस पछि, बारबेक्यूमा फैलाउनुहोस् र कम गर्मीमा फ्राइ गर्नुहोस्। सानो मशरूमहरू छोटो समय, 5-7 मिनेटको लागि भुटेको छ। मशरूम र टमाटर सँगै सेवा गर्नुहोस्।

ग्रिलमा भुटेको च्याम्पिगनहरूको स्वादिष्ट मशरूम स्किवरहरू कसरी पकाउने (फोटोको साथ)

ग्रिलमा स्वादिष्ट मूल च्याम्पियनहरू बनाउन अर्को तरिका marinade मा क्रीम प्रयोग गर्न हो। यस तरिकाले पकाएको मशरूमले निश्चित रूपमा सबैलाई खुशी पार्नेछ, तिनीहरूसँग एक नाजुक क्रीमयुक्त स्वाद हुनेछ। त्यस्ता मशरूमको तयारीमा निम्न अवयवहरूको प्रयोग समावेश छ:

• मशरूम को 1 किलो;
• 150 ग्राम मक्खन;
• ४ कला। एल क्रीम;
• व्यक्तिगत प्राथमिकतामा मसाले।

ग्रिलमा फ्राइङको लागि च्याम्पिगन मशरूमहरू म्यारिनेट गर्नु अघि, तपाईंले तिनीहरूलाई कुल्ला गर्न आवश्यक छ, तिनीहरूलाई थोरै सुकाउनुहोस् र टोपीबाट छाला हटाउनुहोस्। त्यस पछि, तपाईं marinade तयारी सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नको लागि, एक सॉसप्यानमा मक्खन पिघल्नुहोस्, यसमा क्रीम हाल्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् ताकि तिनीहरू एकल मासमा परिणत हुन्छन्। यो मिश्रण मशरूममा हाल्नुहोस्, 2,5 घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्।

त्यसपछि सबै चीज मसला संग पकाइन्छ। भविष्यको मशरूम कबाबलाई स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्न वा तार र्याकमा राख्न आवश्यक छ। 5-7 मिनेटको लागि मध्यम तातोमा फ्राइ गरेपछि। यो बार्बेक्यु पकाउने सबैभन्दा छिटो तरिका हो।

यी फोटोहरूमा यो कबाब कति स्वादिष्ट देखिन्छ हेर्नुहोस्:

ग्रिलमा ग्रिल गरिएको स्टफ गरिएको म्यारिनेट गरिएको च्याम्पियनहरूको लागि नुस्खा

ग्रिलमा भुटेको भरिएको च्याम्पियनहरूको लागि नुस्खा ताजा हावामा छिटो, स्वादिष्ट र सन्तोषजनक खाजाको सपना देख्नेहरूका लागि वास्तविक खोज हुनेछ। यो एक बरु रचनात्मक समाधान हो जसले पिकनिकमा कसैलाई उदासीन छोड्दैन।

यस नुस्खा अनुसार ग्रिलमा भुटेको भरिएको मरिनेट गरिएको च्याम्पियन्सको रूपमा यस्तो स्वादिष्ट र धेरै पौष्टिक डिशको तयारीमा निम्न अवयवहरूको प्रयोग समावेश छ:

• मशरूम को 1/2 किलो;
• माथिको व्यञ्जनहरु मध्ये एक अनुसार marinade उत्पादनहरु;
• भर्नको लागि कडा वा प्रशोधित चीज - 100-150 ग्राम;
• व्यक्तिगत प्राथमिकता अनुसार साग;
• सॉसेज - 200 ग्राम;
• 1 उमालेको अण्डा।

स्टफिंग च्याउले तिनीहरूको तयारीको 2 चरणहरू समावेश गर्दछ:

• ग्रिलमा फ्राइङको लागि अचार च्याम्पियनहरूका लागि माथिका व्यञ्जनहरू मध्ये 1 अनुसार अचार बनाउनुहोस्। ठूला च्याउलाई पूरै टोपीसँग कुल्ला गर्नुहोस्, थोरै सुकाउनुहोस्, छिलका गर्नुहोस्, टोपीबाट स्टेम अलग गर्नुहोस्, मरिनेट गर्नुहोस्।
• स्टफिंग उत्पादनहरू टुक्रा पार्नुहोस्, मिक्स गर्नुहोस् र अचार टोपीहरूमा फैलाउनुहोस्।

तारको र्याकमा टोपीहरू मिलाउनुहोस् र चीज पग्लिएर उमाल्न थालेसम्म फ्राइ गर्नुहोस्।

ग्रिलमा टमाटरहरूसँग ताजा च्याम्पियनहरू पकाउने विधि

धेरै रोचक छ च्याम्पिगन कबाब को लागि टमाटर marinade। यो नुस्खा अनुसार पकाएको ग्रिल मा च्याम्पियनन को तस्बिरहरू तल, हेर्नुहोस्।

यी स्वादिष्ट च्याउ मात्र खानको लागि बिन्ती गर्दै छन्। यसलाई जीवनमा ल्याउन, लिनुहोस्:

• मशरूम को 1 किलो;
• ½ चम्मच। पानी;
• 1 ठूलो टमाटर;
• लसुन को 3 लौंग;
• जडीबुटी, मसला, सिरका स्वाद गर्न;
• ½ st. सूर्यमुखी तेल।

लसुन कुचल्नुहोस्, सागहरू काट्नुहोस्, टमाटरलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। यो सबै एक गहिरो कन्टेनर मा मिलाउनुहोस् र पानी, मसला, मिश्रण संग पातलो सिरका संग मिलाउनुहोस्। सूर्यमुखी तेल जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तयार मशरूमलाई मिश्रणमा हाल्नुहोस् र बिस्तारै मिलाउनुहोस्। २ घण्टासम्म इन्फ्युज गर्नुहोस्, त्यसपछि स्किभरहरूमा स्ट्रिङ गर्नुहोस् वा तारको र्याकमा मिलाउनुहोस् र लगभग ¼ घण्टाको लागि घुमाउनुहोस्।

तपाईंको छुट्टीलाई विविधीकरण गर्ने धेरै अवसरहरू छन्, त्यसैले छिटो किराना सामानहरूको लागि सुपरमार्केटमा दौडनुहोस् - र बरु देशको घरमा, जंगलमा वा पिकनिकको लागि नदीमा! तपाईँको भोजनको मज्जा लिनुहोस्!