गम

जब यो गम को लागी आउँछ, एक अनैच्छिक चेरी र खुबानी को चड्डी सम्झना, जसको माध्यम बाट रूख को रस एम्बर बूँदहरु जस्तै बग्दछ। हाम्रो लागी, गम आहार को एक महत्वपूर्ण घटक हो।

अधिकतम गम सामग्रीको साथ उत्पादनहरू:

गमको सामान्य विशेषताहरु

माथि उल्लेखित रूपमा, गम रूखको रस को भाग हो। वास्तव मा, यो एक बहुलक सबै "फाइबर" को लागी ज्ञात छ। जे होस्, फाइबर, एक मोटो पदार्थ को रूप मा, तरकारी वा फल को छाला बनाउँछ। गम, यसको बहुलक भएको, लुगदी मा उपस्थित छ।

यदि हामी सर्तमा परिभाषा दिन्छौं, तब गम उही फाइबर हो, तर हल्का कार्यको हो। गमले ग्याल्याक्टोज र ग्लुकोरोनिक एसिडको एक ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ, जुन एक उत्कृष्ट सामान्य टॉनिक हो र भिटामिनको अभावलाई पूर गर्दछ।

फाइबर जस्तै, गमले विष र विषाक्त पदार्थहरूको शरीर सफा गर्न मद्दत गर्दछ। पाचन पथको सामान्यीकरण, आन्द्राको भित्ताहरूद्वारा पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई सुधार, रगत कोलेस्ट्रॉलको स्तर कम गर्ने, र अत्यधिक भूखलाई दबाउने - यी गमका सबै फाइदाजनक प्रभावहरू हुन्।

गम सहितको उत्पादनहरू बिस्तारै र बिस्तारै रक्त प्रवाहमा समाहित हुन्छन्। नतिजाको रूपमा, यसले वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ (स्वाभाविक रूपमा, यदि तपाईंले म्याकडोनाल्डको यात्रालाई अधिक प्रयोग गर्नुहुन्न)।

दैनिक गम को लागी मानव आवश्यकता

यो मुद्दा अझै पनि जीवविज्ञानीहरू र पोषण विशेषज्ञहरूमाझ बहसको विषय बन्छ। प्रत्येक जीव फरक हुन्छन्।

पहिलो, दर उमेर मा निर्भर गर्दछ। बच्चाहरू १- 1-3 वर्ष - १ - ग्राम प्रति दिन, --19 वर्ष उमेर - २ grams ग्राम।

यसबाहेक, त्यहाँ लि gender्ग द्वारा भिन्नता छ। पुरुषहरूमा, गमको आवश्यकता बढी हुन्छ (शरीरको ठूलो खण्डहरूका कारण)। त्यसो भए, -9 -१ years वर्ष पुरानो - २//13१ ग्राम (केटी / केटाहरू), १--25० वर्ष पुरानो - २ 31/14 ग्राम, -१-50० वर्ष - २१/26० ग्राम प्रति दिन।

तर केही अनुसन्धानकर्ताहरु यो विश्वास गर्न इच्छुक छन् कि प्रति दिन गमको दर शारीरिक मानदण्डहरु (उचाई, तौल) को आधारमा गणना गर्नु पर्छ। यो तार्किक छ कि यदि एक व्यक्ति औसत सांख्यिकीय संकेतक भन्दा बढी छ, तब गमको आवश्यकता बढी हुनेछ।

वैज्ञानिकहरू विश्वास गर्छन् कि दैनिक गमको आवश्यकता १०० ग्राम रोटीले सन्तुष्ट पार्न सकिन्छ। तर यो दृष्टिकोण धेरै व्यक्तिपरक हो, किनकि खाना फरक हुनुपर्दछ, र गम विभिन्न स्रोतहरूबाट प्राप्त गर्नुपर्दछ।

गमको दैनिक दरको सूचकहरूलाई उत्पादनहरूको एक निश्चित मात्रामा अनुवाद गर्न, तपाईंले ब्याजको उत्पादनको 100 ग्राममा यसको मात्रा हेर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, 100 ग्राम ओटमिलमा 8-10 ग्राम गम हुन्छ, र ब्लूबेरीमा लगभग 4 ग्राम हुन्छ।

गमको आवश्यकता बढ्दै छ:

• उमेरका साथ (शरीरको तौलको बृद्धिसँग);
• गर्भावस्थामा (किनकि शरीर "दुईको लागि", वा अझ बढि काम गर्दछ)।

  ध्यान दिनुहोस् कतिपटक खानाको मात्रा बढेको छ - खपत भएको गमको मात्रा उही रकमले वृद्धि गर्नुपर्दछ!

• खराब चयापचयको साथ;
• द्रुत तौल लाभ संग।

गमको आवश्यकता कम हुन्छ:

• उमेरका साथ (years० बर्ष पछि);
• खपत क्यालोरीको संख्या मा कमी संग;
• निर्धारित दरको माथि गम प्रयोग गर्दा;
• अत्यधिक ग्यास गठन संग;
• जठरांत्रो मार्ग को सूजन प्रक्रिया को एक exacerbation समयमा;
• dysbiosis संग।

गम आत्मसात

तपाईं सायद यो जान्न चकित हुनुहुनेछ कि गम (पदार्थ नै) व्यावहारिक रूपमा शरीरमा अवशोषित छैन। पानीसँग अन्तर्क्रिया गर्दा यसले आन्द्रामा जेली जस्तो स्थिरता बनाउँछ, जसले पाचनलाई धीमा बनाउँछ।

नतिजाको रूपमा, भोकमरी चाँडै विकसित हुँदैन र चिनीको स्तर सामान्य समयमा लामो समयको लागि रहन्छ। साथै, गम समावेश भएको खाद्य पदार्थको नियमित सेवनले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ।

त्यसकारण गमको दैनिक दर एक "सिटि।" मा खानु हुँदैन। यो दिनभरि वितरण गर्नुपर्दछ।

शरीरमा गमको सामग्रीलाई असर गर्ने कारकहरू

गम हाम्रो शरीरमा उत्पादन हुँदैन, तर हामीसँग खाद्यान्न मात्र आउँदछ। तसर्थ, यदि तपाईं यसको अभावसँग सम्बन्धित समस्याहरू चाहनुहुन्न भने, तपाईंले निश्चित रूपमा यस पदार्थमा समृद्ध तपाईंको खानाको खानामा समावेश गर्नुपर्छ।

गम र सौन्दर्य

गमको पर्याप्त सेवन तपाईंको सौन्दर्यको लागि कुञ्जी हो, र कुनै पनि उमेरमा जवान र ताजा देख्ने क्षमता! सन्तुलित आहारले यस पदार्थलाई समावेश गर्दछ सुन्दर छाला, चम्किला कपाल र धेरै ताराहरूको पातलो कम्मरको रहस्य मध्ये एक हो।

गम सफा गर्ने गुणहरूको लागि धन्यवाद, छाला र कपालको अवस्था सुधारिएको छ, र मेटाबोलिक प्रक्रियाहरू नियमित छन्। फिगर बढी पातलो र छेसेको हुन्छ। गम तपाईंको खिलिएको सुन्दरताको साथ अरूलाई छक्क पार्ने एउटा उत्तम तरिका हो!