हर्बल औषधि प्रयोग हो कि बिभिन्न रूपहरु मा बिरुवाहरु बाट बनाइन्छ: हर्बल चिया, कैप्सूल वा निवारक र उपचारात्मक उपचार को लागी टिंचर।

२५०० वर्ष पहिले, हिप्पोक्रेट्स, चिकित्सा को पिता, पहिले नै जडी बूटी को उपचार गुणहरु को प्रशंसा गरे।

आज, हर्बल औषधि धेरै परम्परागत औषधिहरु जस्तै चीनी औषधि को एक अभिन्न अंग हो जुन धेरै पटक "औषधि" को मिश्रण को लागी बिरुवाहरु को एक विविध संख्या को उपयोग गर्दछ।

जे होस् अझै पनी केहि पक्षहरु मा विवादास्पद छ, हर्बल चिकित्सा सर्वव्यापी मान्यता प्राप्त छ: यो अनुमान गरीएको छ कि औषधि को लगभग 25% एक बिरुवा को आधार बाट बनेको छ। मानिस सधैं वनस्पति संसार बाट उपचार संग प्रयोग गरीएको छ। केहि आधुनिक फार्माकोपिया को महान क्लासिक्स बनिसकेका छन्: आज कति जना लाई थाहा छ कि अफीम बाट अफीन निकालीन्छ, र त्यो एस्पिरिन विलो बाट आउँछ?