सामग्री Horseradish सॉस
| तर | .200.0०.० (ग्राम) |
| Horseradish जरा | .3.0.० (टेबल चम्चा) |
| स्याउ | (.० (टुक्रा) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| चीनी | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
क्रीम हरायो, grated horseradish र स्याउ, नुन र चीनी जोड्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 131.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
| प्रोटीन | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| बोसो | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
| जैविक एसिड | 29.5 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
| पानी | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
| खरानी | 0.4 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 1.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% | 3% | 2571 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 23.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 3% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 3.8% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8.4 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 9.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 10.7% | 8.1% | 938 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.06 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.5154 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.6% | 2% | 3880 g |
| Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 217.4 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
| क्याल्सियम, Ca | 64.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 11.1 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
| सोडियम, ना | 40.4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
| सल्फर, S | 3.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| फास्फोरस, पी | 47.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 6% | 4.6% | 1670 g |
| क्लोरीन, Cl | 486.6 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 21.2% | 16.1% | 473 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .40.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .89.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .1.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
| आयोडिन, I | .5.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0205 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1% | 0.8% | 9756 g |
| कपर, क्यू | .52.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
| निकल, नी | .6.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .23 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| फ्लोरिन, एफ | .11.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
| क्रोम, सीआर | .1.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| जिंक, Zn | 0.1898 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.7 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Horseradish सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - २२,२%, क्लोरीन - १,,२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईG्ग्रेडेन्ट्स का रासायनिक संयोजन Horseradish Sauce PER १०० g
- 119०१ केसीएल
- 59०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
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