सामग्रीहरू
ब्लूबेरी जाम सॉस प्यानमा sugar घण्टा चिनीमा जिद्दी गर्नुहोस्, त्यसपछि उमाले पछि minutes मिनेट पकाउनुहोस्।
ब्लूबेरी जाम मल्टिभेरिएटमा १० मिनेटसम्म प्रिहिट गर्नुहोस्, त्यसपछि "शान्त" मोडमा सेट गर्नुहोस् र २ घण्टा खुला ढकनाको साथ पकाउनुहोस्।
ब्लूबेरी जाम एक रोटी निर्माता मा १-२ घण्टा "जाम" वा "जाम" मोडमा पकाउनुहोस्।
ब्लूबेरी जाम कसरी बनाउने
प्रोडक्टहरु
1 किलोग्राम ब्लूबेरीको लागि, तपाईंलाई 1,5 किलोग्राम चिनी चाहिन्छ।
ब्लूबेरी जाम कसरी बनाउने
१. ब्लूबेरीलाई कुल्काउनुहोस्, कचौरामा हाल्नुहोस् र आधा चिनीले छोप्नुहोस्।
२. ब्लूबेरीले कभर गर्नुहोस् र hours घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
3. बाँकी 750 ग्राम चिनी र क्यान्डी ब्लुबेरीबाट जुसलाई ब्लुबेरी जाम सिरपमा उमाल्नुहोस्।
Blue. ब्लूबेरी थप्नुहोस् र minutes मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, कहिले काँही उत्तेजित पार्नुहोस्।
The. जाम शीत गर्नुहोस् र यसलाई भाँडामा हाल्नुहोस्।
ब्रेड मेकरमा ब्लूबेरी जाम
प्रोडक्टहरु
ताजा ब्लुबेरी - २ कप
चिनी - १,1,5 कप
साइट्रिक एसिड - एक चक्कुको टुप्पामा
खाना पकाउने ब्लूबेरी जाम
1. ब्लूबेरी धुनुहोस्; यसको लागि, जामुनलाई कटोरामा हाल्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्।
२. तैरिरहेको मलबे र पातहरू सँगै सँगै पानी निकाल्नुहोस्, 2-3- repeat पटक दोहोर्याउनुहोस्, सुक्खा पानी बिलकुलै शुद्ध हुनु पर्छ।
The. ब्लूबेरीलाई कोलन्डरमा हाल्नुहोस् र पानी खस्न दिनुहोस्, धेरै पटक जामुनको साथ कोलन्डर हल्लाउँदै।
4. एक स्प्याटुलाको साथ एक बेकिंग डिशमा ब्लूबेरी हाल्नुहोस्, चक्कुको टुप्पोमा 1,5 कप चिनी र साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्।
The. ब्रेड मेकरलाई बन्द गर्नुहोस्, "जाम" वा "जाम" मोड सेट गर्नुहोस्, १-१,5 घण्टा पकाउनुहोस्, रोटी मेशिनको प्रकारमा निर्भर गर्दछ।
Time. टाइमर संकेत पछि, तयार जामको साथ फारम लिनुहोस्, जुन तुरुन्तै सफा, सुक्खा जारमा स्थानान्तरण गर्दछ।
जामुन र चिनी को मात्रा बेकिंग फारम को मात्रा मा निर्भर गर्दछ। ब्लूबेरी जाम बनाउनका लागि सामग्रीको दिइएको अनुपात an०० मिलीलीटरको डिशमा आधारित छ।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- यदि ब्लूबेरी जाम तरल छ, तपाईं या त एक gelling घटक थप्न सक्नुहुन्छ वा जाममा तरल उमाल्न।
- सम्पूर्ण जामुनको साथ ब्लूबेरी जाम बनाउन, तपाईंले पाँच-मिनेट जाम पकाउनु पर्छ। तब जामुन, न्यूनतम गर्मी उपचार को अधीनमा, आफ्नो स्थिरता गुमाउने छैन।
- ब्लुबेरीजस्तै देखिने हनीसकललाई ब्लुबेरीमा मिसाइयो भने जामले तितो स्वाद लिन सक्छ। तपाईंले ध्यानपूर्वक ब्लुबेरीहरू छनौट गर्नुपर्छ, केवल विश्वसनीय विक्रेताहरूबाट। वा जंगलमा ब्लुबेरीहरू आफैं छान्नुहोस्।
ढिलो कुकरमा ब्लूबेरी जाम कसरी पकाउने
प्रोडक्टहरु
1 किलोग्राम ब्लूबेरीको लागि - 2 किलोग्राम चिनी र 100 मिलिलिटर पानी; थप रूपमा - कागतीको रस को 3 चम्मच
ढिलो कुकरमा ब्लूबेरी जाम कसरी पकाउने
१. ब्लूबेरीलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्, धुनुहोस् र सुक्नुहोस्।
२. ब्लुबेरी र चिनी मल्टिकुकरमा हाल्नुहोस्, पानी, निम्बूको रस खन्याउनुहोस् र मल्टिकाकुकरलाई १० मिनेटका लागि “प्रिहिएट” मोडमा सेट गर्नुहोस्। चिनी हलचल गर्नुहोस् जब यो गरम हुन्छ।
The. मल्टिकाकुकरलाई "स्ट्यु" मोडमा सेट गर्नुहोस्, २ घण्टा पकाउनुहोस्, हरेक आधा घण्टामा एक पटक हिलाउँदै।
कसरी ब्लूबेरी जाम कडा बनाउन
प्रोडक्टहरु
कडा ब्लूबेरी - १ किलोग्राम
कागती - १ टुक्रा
चिनी - १ किलोग्राम
पानी - १ गिलास
ब्लूबेरी जाम बलियो बनाउँदै
१. एक किलो ब्लूबेरी फोर्टे कोलन्डरमा हाल्नुहोस् (बेरीका लागि अन्य नामहरू: सनबेरी, क्यानाडाली ब्लूबेरी) र बगिरहेको पानी मुनि धुनुहोस्।
२ एक गिलास पानी सासप्यानमा हाल्नुहोस्, १ किलोग्राम चिनी थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र मध्यम तातोमा सॉसप्यान राख्नुहोस्।
Constantly. सॉस प्यानका सामग्रीहरू उमालेकोमा ल्याउनुहोस्, लगातार सरसर्ती।
Blue. ब्लूबेरी फोर्नुहोस् उमालेको सिरपमा र मध्यम तातोमा minutes मिनेटको लागि तताउनुहोस्।
Bre घण्टा सम्म पेस गर्न छोड्नुहोस्।
Heating. तापक्रम र इन्फ्यूजन २ पटक फेरि दोहोर्याउनुहोस्।
Medium. मध्यम आँचमा जामको साथ एक सॉस प्यान राख्नुहोस्, फोकामा ल्याउनुहोस्।
The. खोर्सानीबाट १ लेमनो बोक्रा (सुगन्धित पहेंलो बोक्रा) निकाल्नुहोस् र रस निचोरेर निकाल्नुहोस्।
9. 1 कागतीको रस र रस थप्नुहोस्, सबै मिलाउनुहोस् र तातो गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि हलचल। कागतीको सट्टा, तपाईं भेनिला चिनी वा पुदिना पातहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सुक्खा जारहरूमा ब्लूबेरी फोर्ट जाम व्यवस्थित गर्नुहोस्।