Adjika Cook० मिनेट को लागी स्याउ संग पकाउनुहोस्
कसरी स्याउ संग adjika पकाउन
प्रोडक्टहरु
२,2,5 लिटर अदिकाका लागि
टमाटर - १,2 किलोग्राम
स्याउ - grams०० ग्राम
गाजर - १ 600० ग्राम
बल्गेरिया मिर्च - grams०० ग्राम
तातो मिर्च - medium मध्यम
प्याज - २०० ग्राम
लसुन - 200 ग्राम
तरकारी तेल - mill० मिलीलिटर
कसरी स्याउ संग adjika पकाउन
१. प्याज, टमाटर र काली मिर्चलाई राम्ररी धुनुहोस्, मीठो काली मिर्चबाट टमाटर, डंठल र बीउ काट्नुहोस्, तरकारीलाई ५ टुक्रामा काट्नुहोस्।
२. स्याउहरू धुनुहोस्, कोर गर्नुहोस् र pieces टुक्रामा पनि काट्नुहोस्।
२. गाजरको बोक्रा ताछ्नुहोस् र काट्नुहोस्।
The. लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई चक्कु वा लसुन प्रेसले काट्नुहोस्।
Hot. पसिलो तातो मिर्च, डाँठ हटाउनुहोस्।
6. एक मासु चक्की को माध्यम बाट तैयार खाना पास, त्यसपछि स्वाद को लागी नुन।
The. फलस्वरूप मासमा m०० मिलीलीटर वनस्पति तेल थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र ame० मिनेटसम्म इनामेल वा स्टेनलेस स्टीलको थालमा पकाउनुहोस्।
Cooking. पकाएपछि, चिसो एडिका र सेवा गर्नुहोस्, वा जाडोको लागि स्पिन गर्नुहोस्।
ढिलो कुकरमा स्याउको साथ कसरी अड्डिका पकाउने
१. तरकारी र स्याउ धुनुहोस्, कोर र बीउ हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
२. लसुन र गाजर राम्ररी काट्नुहोस्।
3. मासुको चक्कीमा सबै उत्पादनहरू पीस्नुहोस्, नुन, मसला र वनस्पति तेलको 400 मिलीलीटर थप्नुहोस्।
The. नतिजाको द्रुत रूपले मिक्स गर्नुहोस्, मल्टिकुकर कन्टेनरमा राख्नुहोस् र Ste 4 मिनेटका लागि "स्ट्यु" मोड खोल्नुहोस्। Adjika थोरै चिसो पछि, यो प्रयोग वा संरक्षण को लागी तयार छ।
जाडोको लागि अदिका कटाई
१. अदिका जारलाई बाँझ बाँझ्नुहोस् (सानो जारहरू छनौट गर्नु राम्रो हुन्छ, किनकि अड्डिका ठूलो मात्रामा खपत हुँदैन)।
२. सेबको साथ तातो एसरलाई तातो जारमा हाल्नुहोस्।
The.अड्डिका ढक्कन कडा गर्नुहोस्, चिसो र स्टोर गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- स्याउ संग Adjika परम्परागत adjika को एक लोकप्रिय भिन्नता हो, जो, तीखमी र नुन को बाहेक, स्याउ दिन जो मिठो र मीठो स्वाद को एक बिट थप्न चाहान्छ। नतीजा एक विश्वव्यापी क्षुधावर्धित सास हो - रोटीको लागि, मासुको लागि पनि। खाना पकाउने एडिका सरल छ, सबै संरक्षक (तातो मिर्च र लसुन) प्राकृतिक हुन्छ।
- एक स्पष्ट एप्पल संग adzhika दिन खट्टा तपाइँ यसलाई एक सानो स्याउ साइडर सिरका, र piquancy को लागी - आटा मा जमीन अखरोट जोड्न सक्नुहुन्छ।
- भन्दा अब लामो खाना पकाउनुहोस्, बाक्लो र अधिक गाढो यो हुन्छ।
- पge्गेन्सीको डिग्री तपाईं स्वतन्त्र रूपमा नुस्खा मा गरम मिर्च को मात्रा समायोजित गर्न सक्नुहुन्छ। स्याउको साथ adjika तैयार गर्दा, तपाईं आफ्नो मनपर्ने मसला थप्न र डिश विशेष बनाउन सक्नुहुन्छ।
- सब्जी खाना पकाउन अदिका चाहिन्छ छनौट ताजा, सडेको ब्यारेल र वर्महोल बिना। यसले डिशलाई लामो राख्न र यसको स्वाद बिगार्न मद्दत गर्दछ।
- टमाटर डिशको लागि रसदार पाकेको र थोरै overripe, र खट्टा स्याउ छनौट गर्नु राम्रो हुन्छ।
- तामचीनीमा स्याउको साथ एड्जिका पकाउन सिफारिश गरिन्छ dishware वा स्टेनलेस स्टील कुकवेयर।
- स्याबका साथ एडिकामा तपाईं सक्नुहुन्छ थप धनिया बीउ, हप्स- suneli, डिल, सौंफ र केसर।
- क्यालोरी मान स्याउको साथ adjika -,,, c केसीएल / १०० ग्राम।
- Adjika एक प्रभावी प्रोफेलेक्टिक एजेन्ट हो भाइरल रोगको बिरूद्ध, यसले पाचन सुधार गर्दछ, सामान्य बनाउँछ र मेटाबोलिज्म बढाउँदछ, र भूख बढाउँदछ।
- स्याउको साथ क्यान adjika भण्डार गर्न सकिन्छ २ बर्ष सम्म यसको उपयोगी र स्वाद गुण राख्दै।
- औसत उत्पादन लागत मौसममा स्याउ संग adjika पकाउन को लागी - 300 रूबल। (मे २०१२ मा मस्कोमा)।
- स्याउ संग Adjika उत्तम छ मासु भाँडा संग राम्रो संग जान्छ, स्यान्डविचको तयारीमा प्रयोग गरियो र स्वतन्त्र खाजाको रूपमा सेवा पुर्यायो।