१०-१५ मिनेट को लागी बेकन को एक आधा किलो टुक्रा पकाउनुहोस्, यदि बोसो अधिक वजन छ-१५-१10 मिनेट।
प्याज छालामा उमालेको बेकन कसरी पकाउने?
उमालेको बेकन पकाउनको लागि उत्पादनहरू
बेकन - ०. kg किलो,
प्याजको बोक्रा-3-4 प्याज बाट,
नुन - २०० gr
लसुन - clo- clo लौंग,
जमीन कालो मिर्च स्वाद को लागी।
उमालेको बेकन पकाउने
प्याजको भुसहरू पानीको साथ सासप्यानमा राख्नुहोस्, फोकामा ल्याउनुहोस्, हटाउनुहोस्। प्याजको ब्रोथमा लर्ड राख्नुहोस्, नुन थप्नुहोस्, १२ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। श्रोतामा उमालेको बेकन चिसो, मिर्च र लसुनको साथ सामान छर्कने। चिसो उमालेको बेकन फ्रिजमा आधा घन्टाको लागि राख्नुहोस्।
कसरी एक झोलामा उमालेको बेकन पकाउने?
एक झोलामा उमालेको बेकन बनाउनका लागि सामग्रीहरू:
बेकन - ०. kg किलो,
नुन - २०० gr
लसुन - clo- clo लौंग,
जमिन काली मिर्च - स्वाद गर्न,
प्लास्टिक झोला - -5-१० पीसी।
उमालेको बेकन पकाउने:
बेकनलाई १००-२०० ग्राम तौलको पातलो टुक्रामा काट्नुहोस्, नुन, मरिच र लसुनको साथ सामान। राति समुद्रीत गर्न छोड्नुहोस्। एक झोलामा बेकनको प्रत्येक टुक्रा राख्नुहोस्, हावा बाहिर निचोल्नुहोस्, टाई। पानीको साथ सॉस प्यानमा पकाउनको लागि चकचका साथ ब्यागहरू राख्नुहोस् र आगोमा हाल्नुहोस्, २ घण्टासम्म कम तातोमा पकाउनुहोस्, चिसो, प्याकेजहरूबाट लार्ड छोड्नुहोस्, चर्मपत्र र रेफ्रिजरेटरमा भण्डारको साथ लपेट्नुहोस्।