पानीको प्रचुर मात्रामा प्रयोग जताततै र सबै ठाउँमा बढुवा गरिन्छ। यो विश्वास छ कि औसत व्यक्तिले दिनको दुई लिटर शुद्ध पानी पिउनु पर्छ। मेरो लागि यो असह्य भोल्युम हो: मैले जति मेहनत गरे पनि म एक दिन यति धेरै पानी पिउन सक्दिन।
सौभाग्य देखि मेरो लागी, यो बाहिर जान्छ कि जो एक "बिरुवा आधारित" आहार को पालन को लागी, यो यस्तो मात्रा मा पानी संग आफैलाई यातना गर्न को लागी आवश्यक छैन, किनभने ताजा तरकारीहरु र फलहरु लाई प्राकृतिक रस को एक धेरै हुन्छ कि शरीर को आपूर्ति गर्दछ। आवश्यक नमी।
जे होस्, यो दिन को शुरुवात मा पानी पिउन को लागी धेरै महत्त्वपूर्ण छ, वा बरु, पानी संग दिन को शुरुवात, अधिमानतः तातो, आधा नींबू (वा एक चूना) को रस को एक गिलास पानी को साथ संग: यी खट्टे फल शरीर मा सफाई को प्रक्रिया मा योगदान र भिटामिन संग संतृप्त छन् С… जब मैले यस सिफारिसको बारेमा थाहा पाएँ भने म छक्क परें, किनकि मलाई लाग्यो कि कागती र नीबूले शरीरमा अम्लीय वातावरण सिर्जना गर्दछ। यो एकदम उल्टो भयो। यी फलहरूको एसिडले पाचन प्रणालीलाई खनिजहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ, जसले हाम्रो रगतलाई अधिक क्षारीय बनाउँदछ (जुन हामी प्रयास गर्दछौं)।
केवल केसमा, मलाई तपाइँलाई सम्झाउनुहोस् कि खानाले पिउनु एकदम गलत छ, किनभने पानीले ग्यास्ट्रिक रसलाई पातलो गर्दछ र पाचन प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँदछ, जुन खराब हो। विशेषज्ञहरूले खाना खानु भन्दा आधा घण्टा र एक घण्टा पछि मात्र पिउने सल्लाह दिन्छन्।