सामग्रीहरू
१० मिनेट को लागी बेकन पकाउनुहोस्।
Shpikachki घरमा
प्रोडक्टहरु
गोमांस - १.0,5 किलोग्राम
पोर्क - १,0,5 किलोग्राम
लार्ड - 200 ग्राम
लसुन - २ मध्यम लम्बाई
नुन - १ चम्मच
चिनी - १ चम्मच
ग्राउंड कालो मिर्च - १ चम्मच
प्रोटीन खोल
घरमा सुंगुरको मासु कसरी पकाउने
१. गाईको मासु र सुँगुरलाई ठूला टुक्रामा काट्नुहोस् र राम्रो तार र्याकमा किन्नुहोस्।
२.०,2 सेन्टीमिटरको छेउमा बेकनलाई चौकोनीमा काट्नुहोस्।
The. बदामको मासुमा चिनी, नुन र कालो मिर्च जोड्नुहोस्, ब्लेन्डरको साथ पीस्नुहोस्।
The. कीमा बनाइएको मासुमा स्पिग थप्नुहोस् र आफ्ना हातहरूसँग मिक्स गर्नुहोस्।
A. लसुनलाई लसुनको प्रेसको प्रयोग गरेर काट्नुहोस् र क्यान्सर गरिएको मासुमा थप्नुहोस्।
The. बुनिएको मासुलाई कभर गर्नुहोस् र फ्रिज फ्रिज गर्नुहोस्।
A. बदामाको मासुलाई मासु ग्राइन्डरमार्फत स्क्रोल गर्नुहोस्, किन्साएको सुँगुरको फ्याटले खोल खोल।
Natural मिनेट को लागी प्राकृतिक बेकन पकाउनुहोस्।
प्राकृतिक पोर्क पोर्क २ दिन को लागी स्टोर गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- यदि सॉसेज एक प्राकृतिक आवरण मा लपेटिएको छैन, यो पकाउनु अघि हटाउनु पर्छ।
- यदि पोर्क प्याडहरू प्राकृतिक केसिंगमा बेर्छन् भने तपाईले यसलाई हटाउनु हुँदैन।
- गोलीहरु छनौट गर्दा, काटिएको मा गोलीहरु को लागी हेर्नुहोस्। उच्च गुणवत्ताको पोर्क पोर्क सुँगुरको टुक्राहरूको लागि, पोर्क फ्याटको टुक्राहरू mill मिलिमिटर भन्दा बढि हुनुहुँदैन, र पोर्कको सुँगुरको सुँगुर र color पनी पनि पनी हुनुपर्दछ। सुँगुरको फ्याटमा तरकारी घटकहरू हुनु हुँदैन (आखिर, यो मासु उत्पादन हो) र स्टार्च र क्यारेजेननको बढेको सामग्री हुनुहुँदैन। उच्च-गुणस्तरको पोर्क प्याडहरू चुहाउँदैनन्, तिनीहरूसँग एउटा लोचदार, थोरै ओसिलो खोल छ जो सुँगुरको मासुमा सुहाउँदो फिट हुन्छ। प्याकेजि्ग हावा बबलबाट मुक्त हुनुपर्दछ।
- भ्याकुममा प्राकृतिक लर्डको शेल्फ जीवन 6 दिन भन्दा बढि हुँदैन, र यो बिना - २ दिन।
- यदि तपाइँ खाना पकाए पछि लर्डन फ्राई गर्ने योजनामा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले २ मिनेट को लागि सासप्यानमा चर्को पकाउनु पर्छ।
- पोर्क फ्याटको लागत 400०० रूबल / १ किलोग्रामबाट (औसत २०२० को लागि मस्कोमा औसत) हो।
- पोर्क फ्याटको क्यालोरी सामग्री -300००-350० केसीएल / १०० ग्राम हो।
नागोडे