सामग्रीहरू
शरद ऋतुमा होइन भने, कहिले मनमा घरेलु पाई बेक गर्ने? तिनीहरूले तपाईंलाई आफ्नो न्यानोपनले न्यानो पार्नेछन् र मौसमी उदासीनतालाई हटाउनेछन्। थप रूपमा, तपाईंसँग सधैं तपाईंको प्रिय परिवारलाई खुशी पार्न र अचानक थ्रेसहोल्डमा देखा परेका साथीहरूलाई व्यवहार गर्नको लागि केहि हुनेछ। तपाईंले लामो समयको लागि आटा र भरिनेसँग सम्झौता गर्नुपर्दैन। आखिर, स्वादिष्ट बेकिंगको लागि तपाईलाई चाहिने सबै चीजहरू पहिले नै तपाईंको निपटानमा छन्। तयार आटा "साइबेरियन गउरमेट", प्राकृतिक तरकारीहरू र द्रुत-फ्रोजन मशरूम "भिटामिनको ग्रह" र मसलाहरू "घरको खाना पकाउने" ले हामीलाई यसमा मद्दत गर्नेछ। युलिया हेल्दी फूड नियर मीबाट थप ब्रान्डेड उत्पादनहरूको लागि, लिङ्क हेर्नुहोस्।
रोलमा चिकन र ब्रोकोली
चिकन फिलेट, ब्रोकोली र पनीर भर्न को लागी एक जीत-जीत संयोजन हो। हामी अल्फाई मक्खन "हामी घर मा खान्छौं" को साथ पफ पेस्ट्री बाट केक आफैं तयार गर्नेछौं। स्पष्ट मलाईदार नोटहरु पाक एक विशेष परिष्कार दिनेछन्। हामी ब्रोकोली "भिटामिन को ग्रह" भर्न को लागी जोड्नेछौं। यी प्राकृतिक तरकारीहरु छन् कि आफ्नो धनी रंग र मौलिक स्वाद सदमे चिसो को लागी धन्यवाद संरक्षित छन्।
500 ग्राम चिकन फिलेट को बारीक काट्नुहोस्, 3 चम्मच जैतून का तेल डाल्नुहोस्, 1 चम्मच नींबू उत्तेजक र लसुन को 1-2 लौंग जोड्नुहोस्। र अब एक महत्वपूर्ण स्पर्श। हामी "घर भान्सा" बाट सेट "छाती" बाट नुन को विभिन्न प्रकार को एक मिश्रण संग पट्टिका को मौसम। यसमा गुलाबी, कालो, हिमालयन, नीलो फारसी, समुद्री नुन पिरामिड, साथसाथै नुन "काला नमक" र "हलिट" समावेश छ। तपाइँको आफ्नै संयोजन बनाउनुहोस्, र भर्ने को स्वाद तुरन्त रूपान्तरित हुनेछ। जब मासु marinating छ, 300 मिनेट को लागी उबलते पानी मा 5 ग्राम ब्रोकोली को ब्लांच, ठुलो र बारीक काट। गोल्डन ब्राउन नभएसम्म कुखुराको टुक्रा भुट्नुहोस्।
हामी आटा तहलाई आयतमा रोल आउट गर्छौं, केन्द्रमा फिल्ट फैलाउँदछौं, बन्दकोबीलाई माथि राख्दछौं र ग्रेट पनीरको १०० ग्राम छिचोल्दछौं। आटा पक्षका पट्टिमा काटिन्छ र पिगेटेलको रूपमा भर्न भरि पार गर्दछ। पिटेको अण्डाको साथ रोल ग्रीस गर्नुहोस् र 100 डिग्री सेल्सियस मा २० मिनेटको लागि ओभनमा पठाउनुहोस्। यो पाई दुबै तातो र चिसो राम्रो छ।
तरकारी तरिकामा क्रोसियन्टहरू
कसले भन्यो कि क्रोइसेन्ट्स मीठो हुनुपर्छ? नमकीन पनीर संग कोमल पालक पफ पेस्ट्री मा धेरै संगै महसुस गरीन्छ। बस यो नुस्खा को लागी, पफ पेस्ट्री घर मा बनाइएको croissants को लागी "हामी घर मा खाने" बनाईएको थियो। तपाइँलाई चाहिन्छ सबै तह 8 भागहरु मा काट्नु हो, यो भर्ने संग भर्न र सुन्दर crescents को रूप मा यो रोल। हामी पालक "भिटामिन को ग्रह" बाट भर्न तयार हुनेछ।
कोमल ठूलो रसदार पातहरु thawed गर्न सकिँदैन। तुरुन्तै ५०० ग्राम पालक नमकीन उबलते पानी मा फाल्नुहोस्, केहि मिनेट को लागी खडा हुनुहोस्, यो माथि चिसो पानी हाल्नुहोस् र यसलाई कागज तौलिया मा सुकाउनुहोस्। सबै पालक बारीक काट्नुहोस्, कटा पनीर को 500 ग्राम संग मिश्रण। Grated पनीर जोड्नुहोस्। यदि वांछित छ, तपाइँ यहाँ 200 टुक्रा टुक्रा उबलाएको अण्डा थप्न सक्नुहुन्छ। भर्न एक रोचक उच्चारण दिनुहोस् - एक सानो सूखे अयस्का "घर खाना पकाउने" राखे। कटु-तीतो मसाले पनीर र पालक को संयोजन सद्भावना बनाउनेछ र यो एक अद्वितीय सुगन्ध दिनेछ।
हल्का रूपमा पफ पेस्ट्री को तह बाहिर रोल, ident समान आयतहरू काटि र प्रत्येकको बीचमा 8-1 चम्मच भरिने। आटाको विपरित किनारहरुमा बेर्नुहोस्, क्रोसन्ट्सलाई आकार दिनुहोस् र जर्को साथ लुब्रिकेट गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई ओभनमा २०० 2 C मा १ minutes मिनेटको लागि बेक गर्नेछौं। खैर, त्यस्ता पेस्ट्रीहरू उत्सव तालिकामा खाजाको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
किश मशरूम मोटिफ संग
पनीर र Provencal जडी बूटी संग मशरूम quiche सही शरद तु पाई छ। यसको लागि आधार पफ खमीर आटा हुनेछ "हामी घर मा खान्छौं"। जब पकाउने, यो छिटो उठ्छ, यो हावायुक्त हुन जान्छ, र पकाउने आफैं शाब्दिक रूपमा मुखमा पग्लन्छ। भर्न को लागी, हामी एक मशरूम वर्गीकरण "भिटामिन को ग्रह" लिन को लागी सिफारिश गर्दछौं। प्राकृतिक सीप मशरूम, मह मशरूम र shiitake एक प्याकेज मा एकत्र गरीन्छ। Aromas को एक धनी गुलदस्ता र मशरूम स्वाद को एक रोचक संयोजन quiche अत्यन्त स्वादिष्ट बनाउनेछ।
आटा बाहिर एक सानो रोलिंग पछि, हामी यसलाई एक आयताकार आकार मा राख्छौं, पक्षहरु बनाउनुहोस् र यसलाई सम्पूर्ण सतह मा एक काँटा संग छेड्नुहोस्। हामी १० मिनेट को लागी २०० ° C मा ओभन मा मोल्ड राख्छौं, ताकि आटा खैरो हुन्छ। अर्को, हामी मिश्रित मशरूम को 200 ग्राम लिन्छौं: ठूलो मशरूम स्लाइस मा काटिएको छ, साना पूरै छोडिन्छ। उनीहरुलाई एकै साथ प्याज संग गोल्डन ब्राउन सम्म पकाउनुहोस्। हामी स्वाद मा भर्न नुन र एक सानो सूखे तुलसी "घर पकाउने" राखे। एक मसालेदार, अरु केहि विपरीत, भूमध्य सुगन्ध स्पष्ट रूप मा च्याउ को स्वाद मा जोड दिनेछ।
हामी पहिले आटा को आधार मा मशरूम को आधा राख्छौं, त्यसपछि मोत्ज़ारेला को स्लाइस र बाँकी मशरूम संग उनीहरुलाई बन्द गर्नुहोस्। एक मिक्सर संग एक अण्डा संग मोटो खट्टा क्रीम को २०० ग्राम पिट्नुहोस्, समान रूप मा भर्न डाल्नुहोस्। माथिल्लो बाट, हामी मोटो गरीएको पनीर संग सबै कुरा ढाक्छौं र मोल्ड ओवन मा २०० ° C मा १५-२० मिनेट को लागी राख्छौं। मशरूम किश तातो सेवा गर्नुहोस् - सबैलाई पूर्ण रूपमा अतुलनीय सुगन्धको आनन्द लिनुहोस्।
एक ठूलो कम्पनी को लागी सानो pies
यदि तपाइँ अप्रत्याशित पाहुनाहरु को लागी हतार मा केहि पकाउन को लागी आवश्यक छ, यो ब्रसेल्स स्प्राउट्स संग बच्चा pies हुन दिनुहोस्। यहाँ फेरि, घर का बना croissants को लागी पफ पेस्ट्री हामीलाई बाहिर मद्दत गर्नेछ। एक रसीला स्तरित बनावट र एक धनी मलाईदार स्वाद संग - पाई आश्चर्यजनक बाहिर जान्छ। तपाइँ एक लामो समय को लागी ताजा तरकारीहरु को लागी हेर्न को लागी छैन। ब्रसेल्स अंकुरित "भिटामिन को ग्रह" लिनुहोस्। एक खस्ता आटा मा रसदार मासु टाउको पनि स्वादिष्ट बन्नेछ।
ब्ल्यान्च g०० ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्सलाई उबलते पानीमा 300-3- 4-XNUMX मिनेटसम्म सुक्नुहोस् र आधा काट्नुहोस्। हामी पफ पेस्ट्रीलाई पातलो तहमा रोल आउट गर्दछौं, यसलाई सिसाको सहायताले चौडा सर्कलमा काट्छौं र प्रत्येकमा आधा टाउको फैलाउँछौं। तिनीहरूलाई "इटालियन भोजनको मास्टर क्लास" बाट मसलाको साथ छर्कनुहोस्। भूमध्य जडिबुटीको उदार गुलदस्ताले तरकारीहरूसँग ठ्याक्कै मिल्छ, र पकाउँदा जब यसको सबै महिमामा स्वादका सम्पूर्ण श्रृंखलाहरू देखाउँदछ। पग्ले पनीरको एक टुक्राको साथ बन्दकोबीलाई कभर गर्नुहोस्, पाईहरू बनाउन आटाको किनारहरूलाई स collect्कलन गर्नुहोस् र पिन्च गर्नुहोस्।
२arch--180० मिनेटको लागि १ sheet० डिग्री सेन्टिग्रेडमा ओभरमा चर्मपत्र कागज, माखन र बेक गर्नका साथ बेकिंग शीटमा तिनीहरूलाई फैलाउनुहोस्। अप्रत्याशित अतिथिहरू भोकै बस्दैनन् र केहि समय तपाईंलाई फेरि भेट्न खुशी हुनेछन्।
बन्दकोबीको साथ आँगन कहिल्यै सजिलो हुँदैन
यहाँ नजिकै Yulia स्वस्थ खाना बाट फूलगोभी संग तीखा - एक अर्को एक्सप्रेस पाई छ कि सम्पूर्ण परिवार लाई खुसी हुनेछ। हामी यसलाई अखमीरी पफ पेस्ट्री बाट पकाउनेछौं "हामी घर मा खाना" अल्ताई मक्खन संग। यो additive को लागी धन्यवाद, पाई मोहक नोटहरु प्राप्त हुनेछ र धेरै कोमल बाहिर जान्छ। फूलगोभी "भिटामिन को ग्रह" बिल्कुल पफ पेस्ट्री संग संयुक्त छ। ठूलो भूख inflorescences आफ्नो ताजगी र लोच बनाए राखेका छन्, त्यसैले भर्न रसदार र धनी हुनेछ।
हामी आटालाई आयताकार तहमा घुमाउँछौं र, २- cm सेन्टीमिटरले किनारबाट पछि हट्छौं, हामी सम्पूर्ण परिधिमा छुरीले काट्छौं तर मार्फत होइन। यसैले हामी पक्षहरुलाई डिजाईन गर्नेछौं। हामी उनीहरूलाई १ चम्चाको मिश्रणको साथ स्मीयर गर्दछौं। दूध र १ जर्दी, हामी एक काँटा संग आटा को चुचुरो। ओभरमा १ 2० डिग्री सेल्सियस मा minutes मिनेटको लागि टार्ट बेस बेक गर्नुहोस्।
यस समय को बखत, हामी 400 g फूलगोभी को सानो inflorescences मा disassemble र उबलते पानी मा 5 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। Poshekhonsky पनीर को 150 ग्राम, एक तिहाई को बारे मा अलग सेट, र दुध को 100 मिलीलीटर र 3 अण्डा संग बाँकी मिश्रण। भर्न लाई अझ रोचक बनाउन को लागी, हामी यो प्रोभेन्कल जडी बूटी "घर पकाउने" संग मौसम हुनेछ। रसीला गुलदस्ता अजवायन, रोजमेरी, तुलसी, marjoram, tarragon, geषि र अन्य सुगन्धित मसाले बनेको छ।
हामी पकाइएको केकमा फूलगोभी फैलाउँदछौं, पक्षहरू खुला छोडेर। प्रोभेन्कल जडिबुटीको साथ अण्डा-पनीर द्रव्यमानको साथ सबै चीज भर्नुहोस्, बाँकी चीजसँग छर्काउनुहोस् र अर्को २० मिनेटको लागि १ 180० डिग्री सेल्सियस पुर्याइएको ओभनमा राख्नुहोस्। पनीर क्रस्टको कठोर हुन समय नआउञ्जेल टार्ट तातो सेवा गर्नुहोस्।
हतारमा घर बनाएको केक पकाउन सजिलो र रमाईलो छ। विशेष गरी जब त्यहाँ पफ पेस्ट्री हुन्छ “हातमा साइबेरियन गउरमेट”। यसको लागि धन्यबाद, तपाईं धेरै समय र प्रयास बचत गर्नुहुनेछ, र परिणाम सधैं उत्कृष्ट हुनेछ। "भिटामिनको ग्रह" र "होम किचेन" ब्रान्डहरूले तपाईंलाई एक यादगार हाइलाइटको साथ एक मूल भर्ने बनाउन मद्दत गर्दछ। आफ्नै खुशीको लागि होममेड केकको साथ Fantasize, ब्रान्डेड व्यंजनहरु संगै आउँनुहोस् र आफ्नो खाना पकाउनेहरु लाई नयाँ पाक रचनाहरु संग खुशी पार्नुहोस्।